Динамика развития пивоваренной промышленности
Характеристика истории пивоваренного производства. Анализ доли крупнейших компаний российского рынка пива в 2014 г. Исследование динамики объема пивоваренной отрасли. Анализ причин снижения пивоваренного производства в России, тенденций развития отрасли.
Подобные документы
Общая характеристика, классификация и строение сорго. Технологический расчет основного сырья и их потерь при производстве пива. Особенность определения расхода хмеля и воды для затирания зернопродуктов. Основной расчет тары и вспомогательных материалов.
курсовая работа, добавлен 02.09.2015Обзор конструкций сусловарочных аппаратов. Технологический процесс производства пива. Расчёт и описание конструктивной части. Техника безопасности при эксплуатации. Проведение расчета корпуса и фланцевых соединений. Определение эквивалентного напряжения.
дипломная работа, добавлен 26.02.2015Описание технологических процессов производства извести. Характеристика получаемой продукции, используемого сырья и технологии производства. Динамика трудозатрат при развитии технологического процесса производства. Уровень технологий производства.
реферат, добавлен 26.04.2010Разработка и производство оборудования и спецтехники для нефтегазовой отрасли. Особенности производства цементировочного оборудования. Оснащенность цементировочных головок шаровыми кранами собственного производства. Преимущества и недостатки головок.
статья, добавлен 22.01.2019История овцеводства, значение данной отрасли. Классификация пород овец и их характеристика. Особенности содержания овец, организация кормления. Технология производства овчин: организация производственного учета и контроля. Экологичность производства.
курсовая работа, добавлен 25.12.2020Последствия накопления значительных объемов твердых и жидких отходов во многих отраслях промышленности. Возможные направления утилизации отходов производства кальцинированной соды в строительной отрасли. Технологическая схема получения вяжущего.
реферат, добавлен 09.01.2014Расчет продуктов для производства пива. Применение ферментных препаратов при затирании зернопродуктов и сбраживании пивного сусла. Подбор оборудования дробильного отделения и для осветления и охлаждения сусла. Автоматические линии розлива продукции.
статья, добавлен 01.07.2013Закономерности, условия размещения производства в различных экономических системах. Региональный обзор развития предприятий легкой промышленности в Беларуси. Технико-экономический анализ работы ОАО "Полесье". Анализ финансовой деятельности организации.
дипломная работа, добавлен 16.11.2013Ознакомление с историей получения сахара из тростника и свёклы. Общие сведения о построении заводов данной промышленности в России. Рассмотрение технологических особенностей сахарного производства. Анализ производства, импорта и экспорта сахара-рафинада.
реферат, добавлен 03.06.2014Анализ современного состояния и проблем развития нефтеперерабатывающей промышленности (НПЗ) в России. Характеристика состояния модернизации российских НПЗ. Внедрение инновационных технологий на НПЗ России. Динамика изменения добычи нефтяного сырья.
статья, добавлен 23.01.2019Объемы производства НПГ (нефтяной попутный газ) в России, его ценность. Основные продавцы на рынках НПГ. Методика определение цен на НПГ. Схематическое изображение модели производства и переработки НПГ. Анализ последствий либерализации рынка НПГ.
статья, добавлен 10.10.2017Пиво как самый древний алкогольный напиток в истории. Характеристика процесса очистки и дробления солода, условия соблюдения режима. Механизм протекания процесса фильтрования. Оборудование для проведения технологического процесса производства пива.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. Молочное скотоводство - одна из основных отраслей российской экономики. Тенденция ежегодного снижения поголовья коров большими темпами. Динамика продуктивности коров на предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.04.2016Изучение особенностей развития машиностроения США в современном мировом хозяйстве. Характеристика географической структуры внешнеэкономических связей государства с другими странами. Рассмотрение стратегии развития машиностроения США и его роли в мире.
дипломная работа, добавлен 25.12.2013Краткая история и перспективы развития ООО "Майкопское пиво". Технологическая схема производства пива. Дробление и очистка солода, приготовление затора. Изготовление кваса на предприятии. Технологический и микробиологический контроль производства.
отчет по практике, добавлен 20.10.2013Формирование качества хлеба в процессе производства. Способы приготовления пшеничного и ржаного теста. Характеристика линий производства сухого картофельного пюре. Технологическая схема производства картофельной крупки. Плотность и крепость пива.
контрольная работа, добавлен 25.05.2016Технологические особенности производства премиксов для свиней и крупного рогатого скота. Роль аминокислот в производстве кормов для сельскохозяйственных предприятий. Анализ показателей российского рынка премиксов. Технология производства комбикормов.
статья, добавлен 12.04.2018Необходимость модернизации строительной отрасли и ее перехода на высокотехнологичное производство. Описание принципа развития технологий наноуровня в России. Особенности внедрения производства бетона с добавлением наномодификаторов в Иркутской области.
статья, добавлен 28.01.2019Выборочное статистическое исследование отрасли. Анализ рыночного спроса на изделие. Конструктивное исследование моделей–аналогов. Нормативные показатели свойств костюмных тканей. Рекомендуемые материалы для производства весенне-осеннего полупальто.
дипломная работа, добавлен 05.02.2014Анализ технологического процесса производства верхних швейных изделий на швейной фабрике. Состояние швейной промышленности в России. Совершенствование технологии проектирования и конструирования одежды с применением современной компьютерной техники.
дипломная работа, добавлен 30.01.2012Современное состояние и перспективы развития металлургической промышленности. Консолидация и глобализация в металлургии. Мировые страны-лидеры по производству стали. Предпосылки для вертикальной интеграции литейных и металлургических предприятий.
статья, добавлен 21.02.2016Интенсификация технологического процесса мебельного производства. Характеристика основных задач мебельной промышленности современности. Основные тенденции развития мебельных изделий. Сводная ведомость норм расхода древесных и обливочных материалов.
курсовая работа, добавлен 09.12.2013Производственная автоматизация - база современной промышленности, ключевое направление технического прогресса. История развития учения об автоматических устройствах. Важность открытия автоматизированного электропривода для модернизации производства.
статья, добавлен 05.04.2015Переработка основных отходов пивоварения для обеспечения кормовой базы сельскохозяйственного комплекса. Технология получения белково-витаминных кормовых добавок для сельскохозяйственных животных и птиц, обогащенных натуральными веществами и витаминами.
статья, добавлен 20.01.2018Характеристика процесса приготовления пивоваренного солода. Получение специальных сортов солода. Анализ биохимических превращений солода при сушке. Составление теплового баланса и расчет расхода топлива в двухъярусной сушилке периодического действия.
реферат, добавлен 19.02.2014