Характеристика состояния производства переработки молочной продукции в России
Оценка работы предприятий по производству масла, цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина и другой молочной продукции. Изучение структуры молочного рынка. Анализ потребления молочных продуктов.
Подобные документы
Динамика импортных поставок сыра в 2010-2013 годах. Программа импортозамещения в Российской Федерации. Показатели маркетинговых исследований сырной продукции. Анализ структуры потребительского рынка. Условия развития предприятий общественного питания.
статья, добавлен 23.07.2020Организация аналитической работы на предприятии. Состав и структура товарной продукции. Оценка финансового состояния предприятия. Оценка показателей деловой активности. Анализ влияния поголовья и продуктивности животных на выход продукции животноводства.
курсовая работа, добавлен 30.03.2013Анализ деятельности одного из крупнейших предприятий агропромышленного комплекса по производству молочной продукции. Себестоимость продукции, издержки, прибыль, рентабельность комбината Разработка бизнес-плана предприятия по внедрению нового оборудования.
контрольная работа, добавлен 22.05.2023Анализ деятельности предприятий. Анализ динамики производства и реализации продукции. Выполнение плана по структуре товарной продукции. Оценка конкурентоспособности продукции, исследование потребностей покупателя и требований рынка, объем реализации.
лекция, добавлен 06.12.2013Характеристика структуры потребления основных видов сельскохозяйственной продукции в России. Исследование вопросов насыщения потребностей населения в основных продуктах питания. Описание минимальных и рациональных норм потребления продуктов питания.
статья, добавлен 15.05.2017Экономическое содержание и значение объема производства и реализации продукции. Анализ динамики производства. Методика анализа ассортимента, структуры, качества продукции. Оценка деятельности ОАО "Сыры Калужские", резервы увеличения производства на нем.
курсовая работа, добавлен 12.04.2012Понятие и экономическое содержание себестоимости продукции. Анализ динамики и структуры затрат по производству продукции на примере ОАО "Владивостокский рыбокомбинат". Анализ затрат на рубль товарной продукции. Факторный анализ себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 27.05.2010Анализ производственных и экономических результатов деятельности СПК "Гигант 1". Оценка динамики и уровня выполнения плана объемов производства продукции. Факторный анализ себестоимости единицы основных видов продукции. Резервы снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Анализ факторов изменения объёма реализации продукции, динамики и выполнения плана. Влияние изменения выпуска товарной продукции на прирост объёма реализации. Анализ выполнения договорных обязательств и реализации продукции, ее прибыли и рентабельности.
контрольная работа, добавлен 26.12.2010Основы повышения эффективности производства молока. Критерии эффективности сельскохозяйственного производства. Оценка состояния производства картофеля в СПК "Трудовик". Проект развития молочного скотоводства. Планирование молочной продуктивности коров.
курсовая работа, добавлен 12.10.2012Цель, задачи и показатели производства и реализации продукции, анализ динамики и оценка ритмичности данного процесса, факторы, влияющие на него, определение резервов и перспектив повышения на предприятии. Оценка ассортимента и структуры продукции.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Производство и реализация продукции: анализ объёма, ассортимента и структуры продукции. Характеристика обеспеченности предприятия рабочей силой. Основные принципы производительности труда, использования рабочего времени и качества выпускаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 11.01.2011Значение, задание, информационное обеспечение анализа производства и реализации продукции. Особенности проведения маркетингового анализа рынка, оценки организационно-технического уровня предприятия, объемов и структуры производства, качества продукции.
курсовая работа, добавлен 04.08.2010Общие сведения о предприятии ЗАО "Ясное". Анализ валового производства продукции растениеводства. Оценка структуры посевных площадей и урожайности. Анализ экономической эффективности производства продукции растениеводства, резервы их увеличения.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Современное состояние и эффективность производства молока. Понятие издержек производства и себестоимости продукции. Резервы снижения себестоимости продукции и роста рентабельности производства сельскохозяйственной продукции, специализация хозяйства.
курсовая работа, добавлен 04.04.2016Пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Совершенствование производственной структуры отраслей растениеводства и животноводства. Экономико-математические модели производства и потребления агропродовольственной продукции.
статья, добавлен 22.01.2018Формирование механизмов экономического регулирования соотношения производства и потребления сельскохозяйственной продукции в регионе. Мониторинг регионального сельскохозяйственного производства и потребления и аграрного рынка в Саратовской области.
автореферат, добавлен 28.06.2018Общее понятие, значение, задачи, информационное обеспечение анализа объема производства. Анализ динамики, структуры выпускаемой продукции. Факторный анализ производства продукции. Анализ влияния изменения объема выпускаемой продукции на величину прибыли.
курсовая работа, добавлен 04.03.2010Исследование факторов, оказывающих влияние на формирование рынка продукции птицеводства. Анализ доли импорта и каналов реализации продукции в зависимости от конъюнктуры локальных рынков, уровня развития собственной переработки и логистических структур.
статья, добавлен 22.05.2017Анализ вопроса расширения ассортимента продуктов питания за счет продуктов, полезных для здоровья и возможных для применения потребителям, страдающим сахарным диабетом. Развитие производства диабетических продуктов, спрос на данный вид продукции.
статья, добавлен 26.06.2018Роль анализа хозяйственной деятельности в обеспечении повышения эффективности производства. Анализ состояния молочного животноводства в колхозе. Рассмотрение факторов, формирующих уровень себестоимости молока. Пути повышения продуктивности коров.
курсовая работа, добавлен 13.09.2014Основные тенденции развития рынка сыра в России и Кировской области. Рассмотрение механизма организации производства нового вида продукции на промышленном предприятия с целью усиления позиций на рынке и повышения эффективности его деятельности.
статья, добавлен 19.12.2017Взаимосвязь между объемом производства и объемом реализации продукции предприятия. Учет количества и ассортимента выпускаемых товаров. Оценка трудоемкости, ее влияние на цену единицы продукции. Выявление резервов повышения эффективности производства.
реферат, добавлен 05.12.2012Объекты анализа и основные задачи его проведения. Показатели валовой и товарной продукции. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции. Объем производства, структура и качество продукции. Оценка ритмичности производства.
презентация, добавлен 07.06.2022Методы повышения эффективности производства молока и развития интеграционных процессов в молочнопродуктовом подкомплексе. Разработка рекомендаций по совершенствованию экономических взаимоотношений участников производства молока и молочных продуктов.
автореферат, добавлен 29.07.2018