Дегустационные качества мяса и бульона цыплят-бройлеров под влиянием скармливания новой минеральной добавки Факс-1
Анализ методики органолептической пробы, применяемой при исследовании продуктивных свойств и качеств мясной продукции, бульона. Оценка эффективности влияния нового минерального препарата Факс-1 на дегустационные качества мясной продукции цыплят-бройлеров.
Подобные документы
Исследовали влияние многокомпонентной сорбентной добавки токсипол на продуктивность цыплят-бройлеров. Оценка возможности предотвращения аккумуляции тяжелых металлов в органах и тканях птицы. Потребление птицей кормов, зараженных токсическими грибами.
статья, добавлен 23.11.2020- 27. Эффективность использования пробиотиков, пребиотиков и их симбиотиков в кормлении цыплят-бройлеров
Эффективность использования пробиотиков нового поколения в комплексе с биологически активными кормовыми добавками при выращивании цыплят-бройлеров. Влияние симбиотических комплексов на здоровье, сохранность, продуктивность и мясные качества цыплят.
автореферат, добавлен 29.07.2018 Установление динамики живой массы и среднесуточного прироста цыплят-бройлеров. Изучение влияния кормовых добавок на переваримость и использование питательных веществ рациона. Эффективность использования алюмосиликатов в рационах цыплят-бройлеров.
автореферат, добавлен 29.11.2017Определение эффективности производственных показателей при использовании перьевой муки в рационах мясной птицы на технологической группе цыплята-бройлеры в разные фазы их кормления. Кормовые компоненты, составляющие рацион. Повышение сохранности цыплят.
статья, добавлен 23.05.2023Технология выращивания и способы содержания, подходы к кормлению цыплят-бройлеров. Основные технологические процессы на ферме, требования к ним и оценка эффективности. Используемые методы и приемы. Особенности технологии содержания и кормления цыплят.
курсовая работа, добавлен 13.02.2020Положительное влияние скармливания бентонита на общее состояние цыплят-бройлеров и на их ростовые характеристики. Увеличение среднесуточных приростов массы тела подопытных цыплят. Особенность усиления процессов биологического синтеза в организме птицы.
статья, добавлен 02.02.2019Влияние пребиотика инулина на рост, развитие и эффективность выращивания цыплят-бройлеров кросса Isa. Питательность комбикормов для цыплят, результаты контрольного убоя и анатомической разделки тушек. Определение химического состава мышечной ткани.
статья, добавлен 26.05.2017Анализ результатов исследования по применению органического селенсодержащего препарата "Селексен" при выращивании цыплят-бройлеров. Общее медицинское действие препарата, последствия длительного применения в рекомендуемых дозах, побочные эффекты.
статья, добавлен 25.06.2013Химический состав комбикормов с различными уровнями ввода лакрина. Влияние различной дозировки добавки на изменение живой массы цыплят-бройлеров, мясную продуктивность и качество мяса. Морфологические и биохимические показатели, баланс микроэлементов.
статья, добавлен 29.04.2017Применение в рационах птицы биологически активных кормовых добавок как один из способов повышения усвояемости кормов и получения дополнительной продукции. Исследование по изучению воздействия на организм цыплят-бройлеров кормовой добавки Бетакорм.
статья, добавлен 23.05.2023Изучение химического состава зерновых ингредиентов, входящих в состав комбикормов, до и после электрообработки. Определение химического состава и дегустационных качеств мяса цыплят-бройлеров. Изучение динамики живой массы и гематологических показателей.
автореферат, добавлен 01.05.2018Изучение роста и развития цыплят-бройлеров, сохранности поголовья при использовании в рационах рыжикового жмыха и ферментных препаратов. Обзор биохимических показателей крови подопытных цыплят-бройлеров, отражающие обменные процессы в организме птицы.
автореферат, добавлен 01.05.2018Результаты исследования действия липосомной формы силимарина на физико-химические показатели, питательность и диетическую ценность мяса цыплят-бройлеров. Увеличение содержания в мышцах триптофана и повышение белково-качественного показателя мяса.
статья, добавлен 20.05.2017Результаты научных исследований цыплят-бройлеров. Изучение влияния двух ферментных препаратов китайской фирмы Санзайм и Санфайз 5000 на качество тушек и убойные показатели. Эффективная норма предлагаемых ферментных препаратов в кормлении цыплят-бройлеров.
статья, добавлен 02.02.2020Анализ химического состава грудных и ножных мышц бройлеров. Изучение биологической полноценности грудных мышц цыплят-бройлеров. Исследование прироста живой массы цыплят от использования ферментных препаратов. Усиление питательной ценности кормов.
статья, добавлен 28.04.2018Изучение полноценности кормления цыплят-бройлеров. Анализ механизмов воздействия энтеросорбентов на органы и системы детоксикации. Исследование динамики изменения живой массы и среднесуточного прироста, затрат корма на единицу произведенной продукции.
статья, добавлен 10.04.2019В статье приведены исследования по оценке продуктивных качеств цыплят-бройлеров в зависимости от периода смены рациона 5, 7 и 10 дней. Среднесуточные приросты живой массы цыплят контрольной и второй группы были выше, чем аналогичный показатель в первой.
статья, добавлен 17.07.2023Определение спецификации эконометрических моделей, описывающих зависимость ведущих выходных показателей убойных и мясных качеств тушек цыплят-бройлеров от дозировки пробиотика в комбикормах. Оптимизация его дозировки по критериям качества полуфабриката.
статья, добавлен 11.03.2018Сравнительная оценка результатов выращивания цыплят-бройлеров в клеточных батареях на птицефабрике "Остин", "Тбилисская", "Рассвет", "Камаровская", "Днепровский". Пример расчета капиталовложений для различных технологий выращивания цыплят-бройлеров.
статья, добавлен 07.12.2016Рассмотрение вопроса о влиянии ферментного препарата на сохранность цыплят-бройлеров. Изучение влияния ферментного препарата "ЦеллоЛюкс-F" на показатели крови опытной птицы. Основные показатели морфологических и биохимических показателей крови птицы.
статья, добавлен 06.08.2023Разработка и исследование возможных кормовых добавок в рационах бройлеров на основе природных монтмориллонитовых пород. Продуктивность цыплят-бройлеров и конверсия ими корма. Показатели мясной продуктивности птицы, определение химического состава мяса.
статья, добавлен 14.05.2017Изучение корма как источника энергии. Исследование влияния карнитина на рост цыплят. Применение жирнокислотного концентрата. Анализ переваримости, показателей крови, состояния внутренних органов, выхода и качества мяса. Определение экономического эффекта.
статья, добавлен 25.05.2017Анализ влияния абиотических факторов экосистем при различных способах выращивания птицы на обменные процессы организма цыплят-бройлеров. Сравнение морфологических показателей крови и концентрации кортикоидов у цыплят клеточного и напольного содержания.
статья, добавлен 19.01.2018Обеспечение продовольственной безопасности РФ. Строительство новых птицеводческих предприятий. Соблюдение зоотехнических и ветеринарных норм. Использование противомикробных препаратов и пробиотических кормовых добавок при разведении цыплят-бройлеров.
статья, добавлен 27.04.2023Главная особенность включения в кормосмеси для цыплят-бройлеров биологически активной добавки на основе молочной сыворотки. Характеристика повышения переваримости и усвояемости питательных веществ корма, что положительно сказывается на живой массе.
статья, добавлен 20.05.2017