Хранение капусты
Послеуборочная обработка, подготовка к реализации и хранение капусты белокочанной. Характеристика этапов и технологии хранения растениеводческой продукции. Разработка мероприятий по сокращению количественных и качественных потерь капусты при хранении.
Подобные документы
Факторы, снижающие посевные характеристики и технологические достоинства семян. Приемы повышения стойкости зерна и семян при хранении. Производство и распределение растениеводческой продукции в хозяйстве. Размещение, уход и наблюдение за зерном.
курсовая работа, добавлен 02.12.2014Капуста белокочанная в условиях ЮФО как перспективная овощная культура. Эффективность выращивания позднеспелых сортов, гибридов капусты белокочанной российской селекции с использованием различных ростостимулирующих препаратов на фоне минерального питания.
статья, добавлен 16.04.2023Ботаническая и биологическая характеристика культуры, ее отношение к факторам внешней среды. Особенности выращивания цветной капусты в защищенном грунте. Расчет потребности в рассаде и площади защищенного грунта для выращивания запланированного урожая.
курсовая работа, добавлен 11.12.2022Народнохозяйственное значение капусты пекинской, ее происхождение и эволюция. Селекция гетерозисных гибридов капусты. Создание линий устойчивых к сосудистому бактериозу. Селекция на устойчивость к киле крестоцветных, разработка молекулярных маркеров.
диссертация, добавлен 07.02.2014Принципы и методы улучшения агрофизических свойств почвы, ее температурного режима и системы минерального питания растений. Условия и основные факторы эффективности применения минеральных и органических удобрений в процессе выращивания капусты.
статья, добавлен 25.01.2019Потребление растений китайской капусты в качестве диетического источника Fe, Se и Mn. Рассмотрение антагонистических взаимосвязей между различными микроэлементами. Анализ снижения содержания Pb при обработке капусты растворами селената натрия и эпина.
статья, добавлен 25.11.2020Изучение сортов цветной капусты различных сроков созревания, разработка элементов агротехники ее выращивания в условиях РД. Наиболее урожайные сорта, оптимальная площадь питания цветной капусты для условий центральной зоны равнинного Дагестана.
статья, добавлен 01.04.2019Лущение, дискование почвы, подготовка площадки для органической обработки. Транспортировка, штабелевание органических и минеральных удобрений в поле. Зяблевая вспашка, посев семян, транспортировка воды. Комбайновая и послеуборочная доработка урожая.
курсовая работа, добавлен 24.01.2012Особенности различных сортов белокочанной капусты. Ботанические и биологические особенности культуры. Технология выращивания: место в севообороте, подготовка почвы, посадка, уход, уборка. Правила хранения урожая. Характеристика способов переработки.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011Биологические особенности культур как объекта хранения, особенности уборки и обработки зерна. Характеристика сельскохозяйственных машин для сортировки и транспортировки свеклы, ее хранения и переработки, сокращения количественных и качественных потерь.
курсовая работа, добавлен 04.03.2016Природные (почвенно-климатические) условия территории возделывания капусты. Агробиологические особенности культуры и характеристика сортов и гибридов, включенных в государственный реестр Российской Федерации. Технологическая система возделывания культуры.
курсовая работа, добавлен 20.03.2012Производство и распределение растениеводческой продукции в хозяйстве. Характеристика зерновой продукции для хранения. Этапы формирования качества продукции. Качественные показатели и методы определения зерновой массы. Подготовка к хранению продукции.
курсовая работа, добавлен 11.04.2013Проблема сохранения овощей на пути к потребителю, опасность микотоксинов. Разработка технологии хранения овощей, послеуборочная обработка сырья биопрепаратом Фитоспорин-М. Использование биопрепаратов Фитоспорин и Гуми для снижения пестицидной нагрузки.
статья, добавлен 29.10.2017Характеристика методов оценки и создания разновидностей капусты с целью вовлечения перспективных образцов в селекционный процесс. Оценка комбинационной способности инбредных самонесовместимых линий капусты китайской, создание гетерозисных гибридов.
автореферат, добавлен 29.01.2018Изучение теории и практики хранения сельскохозяйственных продуктов, основных причин потерь зерна и семян при хранении. Характеристика целей и задач курса "Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов", его значения для подготовки агротехнологов.
лекция, добавлен 08.03.2015Влияние различных доз удобрений на продуктивность гибридов F1 пекинской капусты. Изменение основных показателей качества получаемой продукции (содержание нитратов, аскорбиновой кислоты, сухого вещества) в зависимости от возрастающих доз удобрений.
автореферат, добавлен 22.06.2018Изучение способов хранения моркови в стационарных хранилищах, разработка оптимальных условий сохранности. Изменение химического состава корнеплодов. Хранение моркови в полевых условиях в жидкой торфяной массе. Уборка, послеуборочная обработка продукта.
курсовая работа, добавлен 01.04.2014Биологическая характеристика пекинской капусты, высокие кулинарные и диетические свойства. Характеристика культивационного сооружения. Эффективная технология выращивания культуры в поле: почва и грядки, схема посадки, стрелкование, уход и подкормки.
реферат, добавлен 22.06.2010Биологические особенности капусты, обработка почвы перед посадкой. Уход за растениями, защита растений от вредителей и болезней, уборка урожая. Водно-физические свойства дерново-подзолистых супесчаных почв Балашихинского района Московской области.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Характеристика зерновой массы как объекта хранения. Физические свойства зерновой массы. Физиологические процессы, происходящие в зерновых массах при хранении. Основные режимы хранения. Послеуборочная обработка зерна. Различные типы зернохранилищ.
курсовая работа, добавлен 01.04.2012Агротехника и посев капусты. Алгоритм отбора пробы для анализа. Оценка изменений в содержании фенольных соединений, флавоноидов, витамина С, каротиноидов, белка и сахаров в растениях капусты кейл в зависимости от возраста растений и условий выращивания.
статья, добавлен 08.06.2021Расчет коэффициента использования площади хранилища. Особенности и режимы хранения плодоовощной продукции и картофеля в хозяйстве. Виды потерь продукции при хранении. Экономическая эффективность хранения плодоовощной продукции и картофеля, нормы убыли.
методичка, добавлен 16.01.2012- 48. Биоэкологическое обоснование защиты семенников капусты от основных вредителей в условиях юга России
Изучение сезонной и многолетней динамики численности и вредоносности вредителей семенников капусты. Анализ их фенологических особенностей и сопряженности развития с кормовым растением. Роль энтомофагов в регулировании численности популяций паразитов.
автореферат, добавлен 29.01.2018 - 49. Применение трихограммы для регулирования численности вредителей капусты в условиях Приморского края
Особенности использования Trichogramma ussuricum Sorokina против вредителей капусты в Приморском крае. Оценка эффективности энтомофага. Значение трихограммы в обогащении агроценозов полезными видами. Определение факторов эффективности трихограммы.
статья, добавлен 23.08.2020 Краткие сведения о сортовом составе овощных культур. Районированные сорта и гибриды. Сортовые и посевные качества капусты и перца. Прогрессивная технология выращивания семян овощных культур. Уборка и хранение семян, сортовой и семенной контроль за ними.
курсовая работа, добавлен 20.03.2008