Хранение капусты
Послеуборочная обработка, подготовка к реализации и хранение капусты белокочанной. Характеристика этапов и технологии хранения растениеводческой продукции. Разработка мероприятий по сокращению количественных и качественных потерь капусты при хранении.
Подобные документы
Предварительная очистка, сушка зерна и семян в зерносушилках. Послеуборочная обработка зерна активным вентилированием. Временная консервация зерна. Вторичная очистка и выделение трудноотделимых примесей. Временное хранение зерна в бунтах и на площадках.
курсовая работа, добавлен 01.04.2012Характеристика зерновой массы. Свойства зерна как объекта хранения. Режим хранения зерна без доступа воздуха, химическое консервирование. Типы хранилищ для зерна. Послеуборочная обработка, размещение, уход, наблюдение. Процесс подготовки хранилищ.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012- 53. Особенности режимов орошения, водопотребления и минерального питания капусты в условиях орошения
В статье приводятся данные о результатах исследований по выявлению оптимальных режимов орошения, особенностей водопотребления растений. Определение рационального уровня минерального питания капусты, выращиваемой в открытом грунте в условиях орошения.
автореферат, добавлен 27.04.2017 Причины потерь и снижения качества плодоовощной продукции при хранении. Новые методы и способы обработки для повышения сохраняемости. Применение поверхностно–активных веществ для обработки поверхности плодов перед закладкой на длительное хранение.
реферат, добавлен 19.09.2009История введения белокочанной капусты в культуру. Морфологическая характеристика и биологические особенности. Требования к почвенным условиям. Методика сопутствующих наблюдений и анализов. Степень развития сорняков и вредителей в овощных севооборотах.
курсовая работа, добавлен 27.02.2014Технология послеуборочной обработки и хранения гречихи. Оценка кондиционности зерна, расчет стоимости. Этапы производства макаронных изделий. Характеристика сырья, принципы его переработки. Ассортимент макаронных изделий. Качество готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015Схема размножения сортовых семян. Морфологические и биологические особенности выращивания культур моркови и цветной капусты: селекция и семеноводство. Стандарты на сортовые и посевные качества семян. Природно-климатические условия выращивания культур.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Народнохозяйственное значение и пищевая ценность сахарной свеклы. Свойства культуры как объекта хранения. Современные способы и режимы хранения корнеплодов. Расчет потребности кагатов для хранения 500 т свеклы. Планируемые потери продукции при хранении.
курсовая работа, добавлен 20.12.2021Анализ результатов исследований по влиянию доступных минеральных фосфатов на урожайность поздней капусты, возделываемой в овощном севообороте. Обоснование экономической эффективности применения минеральных удобрений. Прибавка урожая кочанов капусты.
статья, добавлен 21.01.2018- 60. Технология ведения сельского хозяйства в СПК "Агро-Липнишки" Ивьевского района Гродненской области
Характеристика растениеводства и технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Послеуборочная обработка, хранение и переработка продукции растениеводства. Управление сельскохозяйственным производством. Получение экологически чистой продукции.
отчет по практике, добавлен 04.09.2013 Современные способы уборки урожая, этапы его послеуборочной обработки и закладки на хранение. Комплекс мероприятий, способствующих сохранению запасов зерна. Условия правильной организации хранения зерна, подготовка хранилищ, соблюдение режима хранения.
контрольная работа, добавлен 31.03.2015Система заготовок сельскохозяйственной продукции, призванная своевременно хранить и доводить сельскохозяйственную продукцию до потребителя. Перспективный способ долгосрочного хранения сельскохозяйственной продукции - хранение в регулируемой атмосфере.
статья, добавлен 28.12.2020- 63. Хранение товаров
Хранение товаров, значение факторов. Условия и режимы хранения. Оптимальный режим хранения. Переработанная плодовоовощная продукция. Оценка качества, дефекты, хранение. Понятие о полимерах и пластмассах. Классификация, особенности использования.
контрольная работа, добавлен 22.08.2008 Приводятся результаты производственных испытаний ВЧ- и СВЧ- техники в технологических комплексах подготовки семян картофеля и капусты к посеву. Коэффициент чувствительности энергосопряжения продуктивных и энергетических потоков по капусте рассадной.
статья, добавлен 30.12.2020Агротехника семеноводства белокочанной капусты, томата, редиса, столовой моркови и свеклы. Основные требования к выращиванию семян, уходу за семенниками, подкормке и уборке данных культур. Особенности использования удобрения в сельском хозяйстве.
реферат, добавлен 27.11.2012Изучение зерна озимой тритикале. Разработка технологии послеуборочной обработки, мероприятия по подготовке зернохранилищ. Установление режимов хранения и способов размещения продукции. Требования к качеству продукции. Расчет возможных потерь семян.
реферат, добавлен 23.07.2014Характеристика растениеводства и технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Послеуборочная обработка, хранение и переработка продукции растениеводства. Характеристика и оценка комплексов машин для возделывания сельскохозяйственных культур.
отчет по практике, добавлен 26.09.2017Основы теории и практики хранения сельскохозяйственных продуктов. Значение хранения и переработки продукции растениеводства, зерна. История развития курса и науки "Хранение и переработка зерна", его роль в подготовке будущих специалистов-технологов.
реферат, добавлен 07.03.2015Микроорганизмы и их влияние на хранение продукции растениеводства. Эпифитная микрофлора растений и микроорганизмы зерна. Изменение состава микрофлоры зерна при хранении, ее качественный и групповой состав. Температура зерновых масс и микроорганизмы.
реферат, добавлен 11.12.2019Выбор режимов послеуборочной обработки и хранения зерна гороха; расчет нормы естественной убыли при хранении. Технология производства гречневой крупы: характеристика сырья и основные его этапы переработки. Ассортимент и качество готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 06.06.2013- 71. Анализ технологии хранения и переработки зерна кукурузы в АО "Белгородский комбинат хлебопродуктов"
Эффективность производства зерновых культур. Технология уборки кукурузы на зерно, ее обработка после уборки урожая. Хранение сухого зерна, состав и свойства кукурузы. Анализ технологии хранения и переработки зерна кукурузы, агротехника ее возделывания.
дипломная работа, добавлен 16.05.2021 Предназначение воздушно-решетного сепаратора Петкус К 547 для обработки семян зерновых, масличных и бобовых культур. Послеуборочная обработка: очистка, сортировка, сушка, хранение, погрузочные и транспортные работы. Описание рабочих органов машины.
контрольная работа, добавлен 08.06.2014Этапы формирования качества зерна проса, отбор проб. Подготовка к хранению зерна проса: предварительное размещение, послеуборочная обработка, очистка, активное вентилирование, сушка. Главные особенности размещения зерна проса на продовольственные цели.
курсовая работа, добавлен 24.04.2011Характеристика морфобиологических особенностей картофеля. Расчеты величины планируемого урожая и необходимого количества удобрений. Разработка технологии возделывания картофеля: обработка почвы, подготовка семян, посадка, уход, уборка и хранение.
курсовая работа, добавлен 14.09.2015Производство продукции растениеводства и возможные направления ее использования. Уборка зерновых культур и послеуборочная обработка зерна. Расчет соотношения семенных и товарных посевов зерновых культур. Расчет площади тока для временного хранения зерна.
курсовая работа, добавлен 27.12.2015