Технологія фільтрації у харчовій промисловості
Класифікація, будова, принцип дії та основи розрахунку вакуум-фільтрів. Інтенсифікація процесу фільтрації харчових суспензій. Класифікація методу ремонту і відновлення деталей обладнання харчових виробництв. Визначення ремонтних розмірів шийки вала.
Подобные документы
Проектування автоматизованих пристроїв для контролю розмірів деталей в зоні різання металорізального верстата з ЧПУ. Математичні залежності для визначення похибки вимірювання, залежно від відхилень розмірів, форми і розташування циліндричних отворів.
автореферат, добавлен 22.04.2014Технологія одержання якісних харчових фосфоліпідів з соняшникового ФК. Фізико-хімічні, органолептичні показники, фракційний склад речовин. Кінетика окиснення соняшникових олій в їх присутності. Технологія ефективних емульгаторів модифікуванням ФК.
автореферат, добавлен 29.08.2015- 78. Високоефективні технологічні комплекси для зневоднення та фільтрування дисперсних харчових відходів
Раціональна технологічна послідовність реалізації процесів віброударного фільтрування дисперсних харчових відходів. Залежності для визначення параметрів ефективності віброударного зневоднювання. Забезпечення мінімальної вологості концентрату відходів.
статья, добавлен 23.12.2018 Дослідження причин зниження опору втомі суднових валів. Розробка технології відновлення і підвищення циклічної міцності суднових валів. Аналіз розрахункової методики прогнозування імовірності утворення макро- і мікродефектів при відновленні деталей.
автореферат, добавлен 22.04.2014Включення альгінатів до складу харчових продуктів. Суть виведення радіонуклідів та зменшення рівня натрію в їжі. Технологічні особливості застосування солей альтінової кислоти у їстівній продукції в якості драглеутворювачів, згущувачів та інкапсулянтів.
статья, добавлен 30.10.2016Дослідження сушки пивної дробини в аеровіброкиплячому шарі, що передбачає проведення теоретичних досліджень і експериментально обґрунтований вибір раціональних параметрів досліджуваного процесу. Переробка й використання відходів харчових виробництв.
автореферат, добавлен 26.09.2015Розвиток електрогідравлічного пресового обладнання в галузях промисловості. Розробка математичної моделі технологічного процесу вирубування на електрогідравлічному пресовому обладнанні. Аналіз раціональних енергетичних параметрів вирубувальних пресів.
автореферат, добавлен 14.08.2015Характер руху матеріалів, розрахунок продуктивності, критичної частоти обертання та потужності приводу барабанних миючих машин. Обладнання для розділення неоднорідних систем у гравітаційному полі. Технологічний процес ремонту та відновлення деталей.
шпаргалка, добавлен 28.04.2014Ливарні сплави і формувальні та стержневі суміші. Класифікація ливарних форм і технологія їх виготовлення. Плавильне обладнання та спеціальні види лиття. Технологія одержання отворів у відливках. Ручне формування в опоках з використанням моделей.
реферат, добавлен 08.06.2010Опис призначення обладнання і коротка його характеристика. Склад та принцип роботи шпиндельної бабки. Визначення структури і періодичності робіт по плановому технічному обслуговуванню. Монтаж обладнання на робочому місці і підготовка його до експлуатації.
курсовая работа, добавлен 18.05.2017Будова та принцип дії реактора механічного перемішування з лопатевою мішалкою. Здійснення технологічного, теплового, конструктивного та енергетичного розрахунків обладнання. Характеристика процесу перемішування та приготування продукту (шампуню).
курсовая работа, добавлен 09.05.2011Розробка методики розрахунку плит з жужільного лиття феросплавної промисловості і визначення можливості їх застосування для заміни зруйнованих конструкцій. Аналіз стану конструкцій аеротенків і факторів, які впливають на довговічність очисних споруд.
автореферат, добавлен 28.07.2014Розширення меж застосування методики розрахунку ймовірності зазорів та натягів для врахування похибок форми поверхонь деталей та наявності систематичних похибок розмірів. Головні ймовірнісні характеристики посадок. Значення середніх зазорів та натягів.
статья, добавлен 30.07.2016Можливість визначення аварійності технологічного обладнання на ранніх стадіях за рахунок фіксації змін вібрацій при роботі обладнання. Використання консольних п’єзоперетворювачів на базі асиметричних біморфних п’єзоелементів; розробка макетів.
статья, добавлен 23.10.2020Виокремлення якісних характеристик учасників інвестиційного процесу при удосконаленні виробничих систем у промисловості. Визначення позицій для комплексної оцінки кожного технологічного партнера за матрицями відповідності, завантаження та ефективності.
статья, добавлен 18.09.2022Розробка ефективних параметрів і матеріалів для відновлення зношеної поверхні деталей сільськогосподарської техніки. Вдосконалення вузлів обладнання і забезпечення надійної роботи установки для нанесення якісного і однорідного по властивостям шару.
автореферат, добавлен 18.04.2014Розробка терміносистеми базових нафтохімічних термінів. Використання терміна "олива" для розмежування харчових і технічних матеріалів. Поняття "есенції" як пахучих речовин рослинного походження, які застосовують у виробництві мастильних матеріалів.
статья, добавлен 16.03.2014Умови довготривалості і умови експлуатації сталевих резервуарів в нафтопереробній промисловості. Організація ремонтних робіт, характеристика факторів впливу на об'єм робіт та суму витрат. Сутність головних видів ремонту: поточний, середній, капітальний.
конспект урока, добавлен 03.12.2013Характеристика процесу промивки. Фізичні властивості глини. Класифікація руд за промивністю. Промивність корисних копалин. Конструкції і принцип дії машин і апаратів для промивки. Основні фактори, що впливають на показники промивки. Технологія промивки.
курсовая работа, добавлен 12.09.2010Основне виробниче обладнання дільниці, його призначення і технічні характеристики. Призначення, конструкції і технічна характеристика колони, можливі несправності. Підготовка колонних апаратів до ремонту. Технологія ремонту, ремонт внутрішніх пристроїв.
дипломная работа, добавлен 11.09.2012Наведення результатів дослідження впливу нетрадиційних добавок рослинного походження на окиснення харчових жирів, які використовуються у кондитерському та хлібопекарному виробництві. Доведення антиоксидантної активності нетрадиційних добавок в хлібі.
статья, добавлен 25.02.2016- 97. Дослідження розсіювання та поля допуску розмірів деталі при відновленні її поверхні напилюванням
Принципи відновлення спрацьованих деталей для потреб машинобудування. Методика експериментального дослідження поля розсіювання розмірів відновлюваних поверхонь деталей при використанні газополуменевого, плазмового напилювання та вставлення поля допуску.
статья, добавлен 23.12.2018 Розробка методики дослідження похибок багатоцільового технологічного обладнання з використанням Stateflow-Simulink. Аналіз процесів, що впливають на результати обробки деталей. Основні причини відхилень дійсних розмірів і форми деталей від теоретичних.
статья, добавлен 21.11.2013Аналіз та узагальнення існуючих конструкцій пристроїв та інструменту для вібраційної обробки деталей поліграфічного обладнання. Розробка загальної класифікації, яка дозволяє здійснювати вибір пристроїв і деформуючого елемента залежно від ряду ознак.
статья, добавлен 29.07.2016Застосування нанотехнологій у харчовій промисловості. Вплив наночастинок на біологічні об’єкти. Аналіз питання стану здоров’я людини та охорони навколишнього середовища в контексті розвитку нанотехнологій. Питання небезпеки та шкідливості наноматеріалів.
статья, добавлен 12.11.2018