Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе
Источники пополнения кадров и их оценка. Набор персонала и отбор кадров для предприятий сферы услуг. Кадровое, информационное, техническое и правовое обеспечение системы управления персоналом организации. Составить профессиограмму горничной гостиницы.
Подобные документы
Управление персоналом в современной организации. Основные положения старой и новой (рыночной) парадигм управления. Правовое и нормативно-методическое обеспечение управления персоналом. Потребность в увеличении численности кадров, их маркетинг и лизинг.
контрольная работа, добавлен 19.11.2013Требования к персоналу предприятий торговли и общественного питания. Диагностика профессиональной пригодности работников. Источники пополнения кадров, их оценка. Разработка и реализация программ профессионального обучения. Отбор и обучение персонала.
курсовая работа, добавлен 07.12.2011Концепция управления персоналом в организации. Принципы и методы построения системы управления. Сущность, цели и задачи кадрового планирования. Оперативный план работы с персоналом. Процесс отбора персонала. Система служебно-профессионального продвижения.
курсовая работа, добавлен 27.04.2009Понятие и цели системы управления персоналом, теоретические и методологические основы. Ее нормативно-методическое и технологическое обеспечение. Анализ управления персоналом в УМНС России. Совершенствование процесса подбора кадров, управление карьерой.
дипломная работа, добавлен 29.09.2012Суть и содержание системы управления персоналом организации. Анализ функционирования системы управления персоналом в ООО "СМК". Экономическая и социальная эффективность совершенствования, правовое и компьютерное обеспечение системы управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 01.07.2015Понятие и функции управления персоналом. Этапы планирования персонала: оценка материальных ресурсов, прогнозирование численности кадров, совершенствование программ удовлетворения будущих потребностей. Особенности мотивации и стимулирования персонала.
реферат, добавлен 25.04.2019Основные формы и методы управления персоналом и особенности профессионального отбора. Основные этапы построения системы отбора кадров. Внутрифирменное управление и управление фирмой как субъектом рынка. Понятие, структура и методы работы с персоналом.
курсовая работа, добавлен 26.02.2010Характеристика управления персоналом и набора кадров. Процесс приема на работу. Требования к кандидату на занятие вакантного места и привлечение кандидатов в организацию. Принцип отбора персонала. Оптимизация численности сотрудников на предприятии.
реферат, добавлен 02.07.2014Теоретические аспекты управления персоналом на предприятии. Кадровая политика и правовое обеспечение управления персоналом. Оценка системы управления персоналом в группе Компаний Хейнекен. Социально-психологические отношения в трудовом коллективе.
дипломная работа, добавлен 05.12.2011Принципы управления персоналом и их содержание. Анализ качественного состава кадров ООО "Уралвентстрой". Оперативно-производственное планирование на предприятии. Отбор и найм персонала, формы его адаптации. Тарифная система оплаты труда работников.
курсовая работа, добавлен 06.04.2014Новый механизм управления персоналом организации в складывающейся рыночной среде. Подбор и расстановка кадров (отбор работников, профориентация и адаптация, повышение квалификации). Определение кадрового потенциала и потребности организации в персонале.
курсовая работа, добавлен 22.10.2014Теоретические и нормативно-правовые аспекты проффессионального обеспечения системы управления персоналом. Государственный комитет по экономическому развитию и инвестиционной политике. Уровень качественного состава кадров руководителей и специалистов.
курсовая работа, добавлен 16.12.2014Отбор кадров - одна из центральных функций управления. Оценка персонала и критерии отбора. Заинтересованность кандидатов, источники кадрового пополнения. Методы отбора персонала в большинстве организаций. Психологические особенности людей-соискателей.
курсовая работа, добавлен 28.12.2010Сущность и задачи управления персоналом. Роль руководителя в управлении персоналом, набор и отбор персонала. Организационная структура системы. Рассмотрение социально-психологического взаимодействия работников. Социально-психологические методы управления.
курсовая работа, добавлен 04.01.2015Управление персоналом как одна из наиболее важных сфер в работе предприятия. Организационная структура службы управления персоналом. Правовое, информационное обеспечение системы управления. Практика управления персоналом в Астраханской области.
дипломная работа, добавлен 27.02.2009Стратегическое управление персоналом организации. Кадровая политика. Трудовые ресурсы. Программы косвенной компенсации и стимулирования труда работников. Набор, отбор, оценка и профессиональное обучение персонала на предприятии. Его права и обязанности.
дипломная работа, добавлен 14.10.2013Методика и анализ системы управления персоналом в ОАО "Кубаньэнерго", рекомендации и мероприятия по ее совершенствованию. Особенности подбора, отбора и расстановки кадров. Ключевые направления гармонизации работы службы управления персоналом предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.07.2013Сущность и структура области работы с персоналом. Разнообразие существующих подходов к проблеме формализации методов и процедур отбора кадров. Формы, способы и методы управление трудовыми ресурсами. Изучение и анализ технологии набора персонала.
курсовая работа, добавлен 04.10.2012Понятие управления персоналом. Функции службы управления персоналом в организации. Структура службы управления персоналом. Производственная система, ее вещественная и личностная составляющие. Информационное обеспечение системы кадрового управления.
реферат, добавлен 30.04.2013Управление персоналом, формирование его состава. Определение потребности в персонале и планирование его численности. Профессиональная подготовка персонала и управление его поведением. Кадровое планирование и оценка работы служб управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 20.12.2010Разработка рекомендаций по применению принципов и методов теории стратегического менеджмента и, в частности, теории управления человеческими ресурсами для создания эффективной системы управления персоналом на предприятиях сферы ресторанного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 04.07.2014Принципы и методы подбора персонала, цели его набора и источники найма. Отбор кадров, оценка персонала и её цели, этапы аттестации кадров. Методы оценки человеческих ресурсов. Цели и четыре этапа адаптации работников в процессе управления персоналом.
контрольная работа, добавлен 16.08.2014Сущность, значение и содержание системы управления персоналом. Система общей и профессиональной подготовки кадров. Цели и задачи системы управления персоналом. Основные принципы и методы управления персоналом и подсистема правового обеспечения.
курсовая работа, добавлен 28.03.2011Планирование ресурсов. Особенности отбора и профориентации персонала предприятия. Роль и значение обучения персонала. Характеристика системы управления персоналом, повышение эффективности работы. Оценка эффективности управления персоналом в ООО "Пасарт".
курсовая работа, добавлен 03.05.2011Работа с персоналом на предприятии: основные методы и их характеристика. Порядок отбора персонала: оценка текучести кадров, определение экономического ущерба, вызванного текучестью кадров. Основные этапы работы с персоналом и мотивация его деятельности.
реферат, добавлен 18.11.2014