Коптильные препараты и ароматизаторы

Виды копчения, его пoлoжитeльныe и отрицательные cтopoны. Cпocoбы изгoтoвлeния кoптильныx пpeпapaтoв. Мeтoды иcпoльзoвaния apoмaтизaтopoв. Xимичecкий cocтaв дымa. Opгaнoлeптичecкиe и физикo-xимичecкиe пoкaзaтeли кoптильнoгo пpeпapaтa Вaxтoль и Минх.

Подобные документы

  • Основные виды загрязнений, встречающиеся при подготовке материала к травлению, причины их возникновения и методы удаления. Основные виды травления на полупроводниковых и диэлектрических пластинах, оборудование, используемое для этого и результаты.

    курсовая работа, добавлен 23.06.2012

  • Понятия прочности, жесткости и устойчивости. Виды внешних и внутренних сил, воздействующих на деталь или конструкцию. Допущения, связанные со свойствами материалов, характером нагрузок и формой тел. Метод сечений, виды деформированных состояний тел.

    реферат, добавлен 18.03.2018

  • Виды шлакоблоков: полнотелые, пустотелые, декоративные облицовочные, фундаментальные и пр. Виды марок шлакоблоков. Сырье, необходимое для производства стеновых блоков. Характеристика исходного сырья, технологическая схема, контроль качества продукции.

    курсовая работа, добавлен 19.09.2016

  • Общее назначение станков для обработки металлических и других деталей фрезой при поступательном перемещении заготовки. Их виды, назначение, классификация и эксплуатация. Характеристика приспособлений для фрезерных станков. Виды режущих инструментов.

    реферат, добавлен 20.11.2010

  • Сущность, виды и назначение зубчатых механизмов. Характеристика черных металлов (сталей и чугунов), цветных металлов и сплавов, пластмассы, применяемых для изготовления конструктивных элементов механизмов. Виды и достоинства неразъемных соединений.

    контрольная работа, добавлен 22.10.2011

  • Классификация и виды породоразрушающего инструмента бурения скважин, предназначенных для добычи нефтегазового продукта. Шарошечные, лопастные, алмазные и фрезерные буровые долота, их функциональность, износоустойчивость, механическая и бурильная скорость.

    краткое изложение, добавлен 05.03.2020

  • Характеристика размолочных машин: МС-12-15, МИК-60. Принцип действия и схема устройства мясорубки, их виды и классификация по мощности, наборам ножей и времени переработки мяса. Разновидности насадок и решеток. Достоинства и недостатки электромясорубок.

    контрольная работа, добавлен 04.10.2010

  • Гидравлический замок — устройство, предназначенное для удержания гидравлических двигателей строительно-дорожных, горных машин в статическом положении под нагрузкой, их виды. Условное графическое обозначение гидрозамка одно- и двустороннего действия.

    лекция, добавлен 14.11.2013

  • Понятие резца как инструмента, применяемого при работе на токарных, строгальных и долбежных станках при металлообработке. Классификация резцов по направлению подачи, форме державки и способу применения. Виды токарных резцов: проходные, расточные и пр.

    контрольная работа, добавлен 27.03.2015

  • Характеристика предприятия ООО "Сервисгазавтоматика", основные виды деятельности. Организация и состояние охраны труда на предприятии. Подготовительные и сварочные работы. Требования к технике безопасности и охране труда электросварщика и газосварщика.

    отчет по практике, добавлен 26.10.2015

  • Рассмотрение бытовой техники, ее виды и предназначение. Особенности кухонной и измерительной бытовой техники. Виды бытовых приборов по способу образования электрической энергии. Характеристика электрических чайников и кофейников, паяльников и утюгов.

    реферат, добавлен 11.11.2019

  • Основные виды механической обработки металлов. Краткая характеристика фаз образования элемента стружки. Виды металлических стружек. Устройство поверхностей и режущих кромок фрезы. Элементы и форма канавок. Удаление припуска при механической обработке.

    реферат, добавлен 13.02.2010

  • Металлы: понятие, виды, микроструктура. Процесс термической обработки чугуна, его виды и структуры, схемы получения чугуна. Влияние легирующих элементов на основные превращения в металлургии стали. Технология и способы изготовления изделий из пластмасс.

    реферат, добавлен 19.09.2012

  • Характеристика устройства, совершающего работу за счет использования внутренней энергии топлива. История создания теплового двигателя. Основные виды его совершенствования, конструирование паровой турбины. Влияние тепловых двигателей на окружающую среду.

    реферат, добавлен 23.11.2014

  • Устройство плазмотрона с продольной стабилизацией струи. Главные черты, которыми отличаются плазменная и обычная дуга. Особенности сваривания на средних и больших токах. Применение термитных карандашей и электродов. Виды соединений при холодной сварке.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2015

  • Основные характеристики, виды, назначение и состав сооружений магистрального нефтепровода. Насосы, применяемые НПС "Нижневартовск", их эксплуатация, пуск и остановка. Уплотнения насосов - классификация и виды. Расчет торцового и щелевого уплотнений.

    курсовая работа, добавлен 27.06.2014

  • Виды, методы и способы измерений физических величин, классификация погрешностей. Обеспечение единства и точности измерительного процесса, условия введения поправок. Принцип работы динамометра. Классификация приборов для контроля качества продукции.

    реферат, добавлен 07.12.2016

  • Виды измерений: прямые, косвенные, совокупные, совместные. Сущность основных методов измерений в народном хозяйстве: оценка, сравнение с мерой, замещение. Особенности штангенинструментов, их виды. Основная цель дефектации деталей, выбор средств измерений.

    курсовая работа, добавлен 13.02.2012

  • Техника безопасности при слесарных и слесарно-сборочных работах. Виды разметки и рубки металла. Способы сварки трубопроводов. Изучение должностных обязанностей инженерно-технического персонала: техника, мастера производственного участка, диспетчера.

    отчет по практике, добавлен 27.05.2014

  • Понятие о размерных цепях, виды звеньев размерных цепей. Определение отклонения валов от соосности. Обозначение шероховатости на чертежах, условные обозначения направления неровностей. Виды допусков угловых размеров. Расчёт посадки и допуска отверстия.

    контрольная работа, добавлен 06.11.2015

  • Основные виды эффективности в коммунальном комплексе. Обеспеченность граждан услугами отраслей общественного сектора экономики. Потери теплоэнергии при транспортировке, высокая аварийность на тепловых сетях и неудовлетворительное финансовое положение.

    статья, добавлен 14.10.2018

  • Дробление - процесс доведения минерального сырья и других материалов до необходимой крупности, требуемого гранулометрического состава, заданной степени раскрытия зерна. Характеристика принципа действия конусных дробилок. Виды машин с ударным ротором.

    реферат, добавлен 13.04.2022

  • Особенности набухания фотополимерных композитов с различным содержанием высокодисперсного кремнезёма. Методика определения цикла отливки на термопластавтомате деталей из термопластов. Виды полимерных матриц (связующих). Армирующие волокнистые наполнители.

    курсовая работа, добавлен 13.11.2011

  • Категории и виды стандартов. Требования к государственным стандартам. Международная организация мер и весов. Анализ ГОСТ 7474-88 "Изделия трикотажные верхние для женщин и девочек". Общие технические условия на соответствие требованиям ГОСТ 1.5-2001.

    контрольная работа, добавлен 04.04.2010

  • Предмет, задачи и содержание метрологического обеспечения производства. Сертификация продукции и услуг. Методы и средства измерений, виды погрешностей. Назначение и функции метрологической службы. Виды поверок и калибровок, способы их выполнения.

    шпаргалка, добавлен 06.03.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.