Коптильные препараты и ароматизаторы
Виды копчения, его пoлoжитeльныe и отрицательные cтopoны. Cпocoбы изгoтoвлeния кoптильныx пpeпapaтoв. Мeтoды иcпoльзoвaния apoмaтизaтopoв. Xимичecкий cocтaв дымa. Opгaнoлeптичecкиe и физикo-xимичecкиe пoкaзaтeли кoптильнoгo пpeпapaтa Вaxтoль и Минх.
Подобные документы
Виды, строение и свойства трикотажных полотен. Принцип процесса петлеобразования. Особенности раскроя и соединения деталей трикотажных изделий. Виды ниточных швов и стежков. Порядок проведения экспертизы трикотажных изделий на торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 13.04.2015Разновидности и типы подшипников. Принципиальная схема опоры с подшипником скольжения, их рабочие характеристики. Гидродинамическая теория смазки. Виды смазки, примеры смазочных канавок. Виды подшипников скольжения для подвижных и неподвижных соединений.
реферат, добавлен 17.08.2015Виды изделий, типы и методы их производства. Виды заготовок и их получение. Базы, погрешность базирования и способы определения жесткости системы. Точность механической обработки изделий, качество поверхности и припуски на механическую обработку.
курс лекций, добавлен 23.12.2014Сущность и содержание стандартизации, виды стандартов на продукцию и услуги. Международные организации по стандартизации. Цели и виды сертификации, порядок ее проведения, выдача сертификата соответствия. Метрологический контроль за средствами измерений.
лекция, добавлен 15.06.2010Виды и принципы выбора средств измерений. Обязательные свойства измерительного преобразователя. Основные исходные данные для выбора средств измерений. Области применения цифровых измерительных приборов. Контрольно-измерительные приборы и оборудование.
реферат, добавлен 06.12.2014Классификация и виды шлифования. Характеристика основных схем шлифования: плоского, круглого и внутреннего. Технологические особенности сварки высоколегированных сталей. Технология сварки стали под флюсом и в защитной среде. Расшифровка марок стали.
реферат, добавлен 16.12.2014Характеристика приемов композиции прически. Анализ основных свойств симметрии и организационной роли ритма в композиции прически. Способы, виды и принципы стилизации. Контраст и асимметрия в композиции прически. Основные виды силуэтов в прическе.
шпаргалка, добавлен 21.11.2016Буровой инструмент, его основные параметры: срок службы, показатель проходки и скорость работы. Виды буровых долот: лопастное, шарошечное, алмазное. Использование современных технологий производства для уменьшения энергозатрат на процесс бурения скважин.
реферат, добавлен 29.02.2016Строение материалов. Виды кристаллического состояния. Структура кристаллов, типы кристаллических решеток. Дефекты в кристаллах, зонная теория твердых тел. Жидкое и аморфное состояние, виды проводников. Твердые диэлектрики. Свойства магнитных материалов.
курс лекций, добавлен 24.05.2012Задачи теории автоматического управления. Типовые структуры, основные элементы и методы проектирования системы автоматического регулирования, характеристика и виды задающих и возмущающих устройств. Принципы управления Ползунова-Уатта в замкнутой системе.
презентация, добавлен 17.03.2015Определения разъёмных соединений, их виды и назначение. Классификация и типы резьб, соединения труб. Виды разъемных резьб: резьбовые, штифтовые, шпоночные, шлицевые, клеммовые. Обозначение резьб, изображение основных параметров резьбы на чертеже.
реферат, добавлен 19.12.2016- 112. Металлы и сплавы
Значение и основные свойства металлов и сплавов. Виды термической обработки. Роль литейного производства в металлургии. Формовочные материалы и их приготовление. Цветные металлы, их основные свойства и применение. Сущность и виды коррозии металлов.
шпаргалка, добавлен 27.11.2012 Виды патрубков для автомобильных двигателей. Этапы их изготовления и ресурсы, необходимые для процесса. Виды деятельности, критерии процесса и результативность управления. Определение приоритетных несоответствий и разработка мероприятий по их устранению.
курсовая работа, добавлен 01.05.2015Классификация замков по принципу действия запорного устройства. Защелки. Предотвращение случайного открывания дверей - предназначение защелки. Петля - механизм, состоящий из двух шарнирных половинок, надетых на стержень. Основные виды дверных ручек.
статья, добавлен 16.06.2016Особенности технологии дробеструйной обработки как процесса холодной обработки металла. Использование дробеструйной обработки в современном авиастроении. Основные виды дробеметного оборудования. Виды дробеструйных камер, их устройство и назначение.
презентация, добавлен 04.09.2013Конструкторские особенности токарно-винторезных станков на примере модели 16К20. Его устройство и классификация. Понятие об основных узлах, их взаимодействия между собой. Виды и методы использования режущих инструментов. Применение токарных резцов.
курсовая работа, добавлен 31.01.2013Виды взбивальных машин в зависимости от расположения рабочего органа (взбивателя) и характера его движения. Технические характеристики взбивальных машин. Принцип их работы и правила эксплуатации. Устройство зефиросбивальной и помадосбивальной машин.
курсовая работа, добавлен 08.08.2012Твёрдость металлов: основные методы испытания твёрдости. Отжиг стальных заготовок, их виды, назначение и сущность. Мартеновское производство стали: технологический процесс. Производство заготовок литьём. Обработка деталей резанием, износ и стойкость.
контрольная работа, добавлен 26.06.2012Превращения закаленной стали при отпуске и старении. Виды, режимы и назначение отпуска. Классификация процессов формообразования и упрочняющее-чистовой обработки. Определение глубины проникновения электрического поля в алюминиевый и железный проводники.
контрольная работа, добавлен 07.05.2013Сущность прокатки методом обжатия металла и ее виды (холодная, горячая), необходимые инструменты и оборудование (виды и назначение прокатных станов). Особенности производства сортового проката и сортамент. Причины брака и способы его устранения.
реферат, добавлен 14.05.2014История возникновения понятия "сертификация". Цели, принципы и основные виды сертификации продукции, услуг, системы качества, персонала. Составление декларации о соответствии. Защита прав потребителей. Ограничение доступа на рынок некачественных изделий.
практическая работа, добавлен 17.03.2015Классификация производственных технологий. Группировка технологий по отраслевому признаку. Технология как средство преобразования. Виды технологий по Вудворду и по Томпсону. Повышение наукоемкости технологий, прогнозирование направлений развития.
контрольная работа, добавлен 14.10.2009Функции и задачи стандартизации, метрологии и сертификации, которые являются инструментами обеспечения качества продукции, работ и услуг. Виды нормативно-правовых и оперативных предписаний, предписаний-дефиниций. Виды погрешностей. Обязанности заявителей.
контрольная работа, добавлен 16.02.2014Подготовка металла под сварку, его разметка. Назначение режимов резки, особенности кислородной резки. Виды и причины дефектов при резке, методы их устранения. Стали и их классификация. Виды применяемого инструмента при выполнении сварочных работ.
дипломная работа, добавлен 01.11.2017Характеристика средств снижения потерь нефти и нефтепродуктов: резервуары с понтонами, использование дисков-отражателей. Виды потерь нефтепродуктов при их хранении и методы борьбы с ними. Расчет потерь нефтепродуктов от "больших" и "малых дыханий".
курсовая работа, добавлен 07.04.2010