Разработка холодильной установки рыбзавода

Применение производственных холодильников в технологических процессах пищевой промышленности. Температурные режимы в камерах холодильника с аммиачной насосно-циркуляционной системой непосредственного охлаждения холодильного агента, камерах льдогенератора.

Подобные документы

  • Построение принципиальной схемы аммиачной холодильной установки. Особенности при формировании функциональной схемы установки. Выбор оптимальных параметров режима работы холодильной установки. Определение теплообменного оборудования холодильных установок.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2017

  • Изучение проблемы улучшения эксплуатационных показателей бытовых компрессионных холодильников посредством совершенствования холодильного цикла, в частности, путем увеличения эффективности теплообменных процессов и процесса конденсации хладагента.

    статья, добавлен 10.03.2018

  • Основы холодильной технологии. Объемно-планировочные решения и строительная часть холодильников. Определение числа и размеров камер. Механизация погрузочно-разгрузочных работ. Тепловой расчет одноступенчатой холодильной машины и подбор компрессора.

    курсовая работа, добавлен 08.02.2013

  • Описание работы холодильной установки. Технико-экономическое обоснование проекта. Описание функциональной схемы управления. Разработка математической модели процесса охлаждения в холодильной камере. Выбор аппаратных средств. Принципиальные схемы.

    дипломная работа, добавлен 05.08.2008

  • Расчет строительной площади и планировки хранилища холодильника. Выбор холодильного агента, способа и системы охлаждения морозильной камеры, определение ее температурного режима работы. Методы механизации погрузо-разгрузочных работ на холодильнике.

    дипломная работа, добавлен 29.06.2011

  • Оцінка взаємозв’язку між пульсацією тиску в камері згоряння та вібрацією газотурбінної установки (ГТУ). Розробка методики визначення автоколивань тиску в низькоемісійних камерах згоряння ГТУ для попередження їх виходу на режими вібраційного горіння.

    автореферат, добавлен 28.09.2014

  • Определение преимуществ вакуумно-испарительных холодильных установок. Тепловой расчет вакуумного льдогенератора. Сравнительный анализ ключевых параметров парокомпрессионной холодильной машины, работающей на фреоне и вакуумной холодильной машины.

    статья, добавлен 02.11.2018

  • Определение емкости, площади и числа холодильных камер. Определение температуры воздуха в камерах, расчетных параметров наружного воздуха, смежных помещений. Подбор системы вентиляции холодильника. Расчет теплопритоков через ограждающие конструкции.

    курсовая работа, добавлен 28.09.2012

  • Устройство бытовых холодильников. Предъявляемые требования к оборудованию. Расчет теплопритоков в шкаф бытового холодильника. Тепловой расчет холодильной машины и подбор компрессора. Математический анализ теплообменных аппаратов и капиллярной трубки.

    курсовая работа, добавлен 21.03.2016

  • Определение температурного режима. Рассмотрение и анализ цикла холодильной машины в тепловой диаграмме. Расчет удельной работы сжатия холодильного агента в компрессоре. Ознакомление с процессом переохлаждения и замерзания влаги в пищевых продуктах.

    контрольная работа, добавлен 17.01.2015

  • Параметры, определяющие энергетическую эффективность компрессионных холодильников. Анализ тепловой нагрузки на конденсатор. Оценка теоретического цикла бытового холодильного прибора. Исследование процесса орошения и испарительного охлаждения конденсатора.

    курсовая работа, добавлен 09.07.2013

  • Состав и строение холодильного агрегата бытового холодильника, системы трубопроводов и фильтра-осушителя, установка конденсатора и холодильного компрессора, размещение морозильного отделения, пуск и защита электродвигателя компрессора с помощью реле.

    контрольная работа, добавлен 09.07.2012

  • Обслуживание механизмов холодильных установок с различными термодинамическими циклами. Пуск и регулирование холодильной машины. Описание новых аппаратов с винтовыми и ротационными компрессорами, систем непосредственного охлаждения с применением фреонов.

    курсовая работа, добавлен 12.06.2016

  • Ознакомление с назначением и классификацией оборудования для охлаждения и замораживания. Определение и анализ толщины теплоизоляции всасывающего трубопровода холодильной установки. Расчет и характеристика воздушной завесы для двери холодильной камеры.

    курсовая работа, добавлен 28.06.2015

  • Преимущества камер с естественной циркуляцией агента сушки. Методика расчета технологического процесса с учетом статической и динамической составляющих напора. Влияние параметров штабеля пиломатериалов на коэффициент его аэродинамического сопротивления.

    статья, добавлен 29.11.2018

  • Тепловая камера как заглубленное сооружение, предназначенное для размещения и обслуживания теплопроводов. Безаварийное функционирование участков трубопроводов, находящихся в тепловых камерах. Удаление поврежденной изоляции и оценка состояния металла.

    статья, добавлен 26.02.2017

  • Хранилища льда "сеогдингго" в средневековой Корее и "якшаль" в Персии. Появление повозок-рефрежираторов для развоза льда потребителям и первого вагона-холодильника. Конструктивные особенности первых холодильников. Современные модификации холодильников.

    реферат, добавлен 01.04.2014

  • Разработка режима сушки, позволяющего уменьшить затраты тепловой энергии на испарение влаги из пиломатериалов по сравнению со стандартным режимом. Особенности технологического процесса сушки древесины в камерах непрерывного действия туннельного типа.

    статья, добавлен 29.11.2018

  • Средства автоматизации производственного процесса. Программный учет материально-производственных запасов в пищевой промышленности. Регулирование параметров производственного процесса. Комплекс машин и механизмов с компьютерными системами управления.

    статья, добавлен 10.03.2019

  • Выбор строительных конструкций холодильника. Расчет коэффициента теплопередачи, наружной стены, покрытия холодильной камеры, полов охлаждаемых помещений, теплопритоков в охлаждаемые помещения и определение тепловой нагрузки для подбора компрессора.

    курсовая работа, добавлен 24.03.2014

  • Особенности работы кондиционера в условиях низких температур, изучение тепловой формы движения газообразных сред, компрессионный цикл работы холодильной машины, эффективность цикла охлаждения холодильной машины, негативные стороны спиральных компрессоров.

    контрольная работа, добавлен 09.07.2012

  • Определение установившегося уровня жидкости в промежуточной емкости. Расчет циркуляционной установки, определение диаметра самотечного трубопровода. Схема гидравлической циркуляционной установки. Показания ртутного дифманометра расходомера Вентури.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2024

  • Теплотехнический расчет потребности в тепловой энергии. Расчет температур кипения и конденсации хладоагента, характерных величин термодинамического цикла, по выбору хладогента, подбору компрессора, испарителя, конденсатора, охладителя конденсата.

    курсовая работа, добавлен 09.02.2020

  • Анализ структуры холодильного агрегата компрессионного бытового холодильника, который состоит из герметичного компрессора, испарителя, конденсатора, системы трубопроводов и фильтра-осушителя. Изучение действия компрессионного холодильного агрегата.

    методичка, добавлен 06.10.2017

  • Расчёт величин тепловых процессов регенеративного охлаждения в стенке камеры сгорания ракетного двигателя. Степень подогрева жидкости на любом участке тракта охлаждения. Расчет температурного поля в неохлаждаемой стенке соплового насадка двигателя.

    контрольная работа, добавлен 08.01.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.