Французская кухня: традиции и обычаи
Французская кухня - одна из лучших в мире. Основные уровни кухни: общераспространенная, региональная и высокая – королей. Меню классического французского обеда. Популярные деликатесные блюда - фуагра, лягушачьи лапки, улитки. Легенда происхождения сыра.
Подобные документы
- 76. Легенды о цветах
Первые сказания о розе в сказаниях древней Индии. Легенда о несчастной любви одного юноши и красавицы девушки, превратившейся в лилию. Гвоздика как символ борьбы и революции во Франции. Легенда о том, как ученик врача Эскулапа Пеон вылечил бога Аида.
реферат, добавлен 15.03.2011 Влияние технологических изменений на культуру и художественные формы. Различие между воспроизведением как универсальной чертой практики искусства и техническим массовым воспроизведением. Место классического наследия и его ценностей в постсовременном мире.
статья, добавлен 14.09.2018История картинной галереи в Дрездене. Характеристика основных школ живописи, представленных Дрезденской галереей. Коллекция итальянской живописи XV-XVIII вв. Немецкая школа живописи. Нидерландская живопись XV и XVI вв. Испанская и французская живопись.
реферат, добавлен 29.09.2017Роль искусства как средства воспитания читателя или зрителя, его роль в идеологической и эстетической борьбе против феодальных устоев в XVII веке. Французская драматургия эпохи классицизма, творческие поиски Пьера Корнеля в жанрах трагедии и трагикомедии.
реферат, добавлен 10.05.2016Стиль как основа знаний о моде. История возникновения и определение классического стиля. Основные параметры, согласно которых стиль можно отнести к классическому. Анализ характерных особенностей и процесса эволюции классического стиля в ХХ веке.
курсовая работа, добавлен 29.10.2016Рассмотрение основных черт западноевропейской культуры XVIII века. Торжество идей просвещения. Классическая немецкая, английская и французская философия. Развитие науки и техники. Возрастание значения литературы и музыки как ведущих видов искусства.
реферат, добавлен 15.07.2011Обзор представителей культуры Просвещения. Великая промышленная революция в Англии и французская революция. Роль класса буржуазии в интеллектуальной истории. Возникновение массовой культуры. Эпоха Просвещения - поворотный пункт в духовном развитии Европы.
доклад, добавлен 24.01.2015Характеристика особенностей жанра лирической оперы в европейском академическом театре. Изучение творчества Ш. Гуно, произведения которого резонировали с аналогичными поисками других национальных школ, однако выдерживали традицию национальных предпочтений.
статья, добавлен 06.03.2019Первые упоминания о государствах на территории Армянского нагорья, принятие Арменией христианства как государственной религии. Культура и искусство, основные достопримечательности и памятники архитектуры, армянские праздники, народные традиции и обычаи.
презентация, добавлен 22.05.2013Виды танца в балете: классический и характерный. История зарождения балета в Италии в эпоху Возрождения. Мари Анн Камарго - французская танцовщица, реформатор балетного танца. Балетный костюм: пачка и пуанты. Важнейшие события в истории русского балета.
презентация, добавлен 10.04.2013Вторая половина 19 века как расцвет французской скульптуры. Расцвет дарования Родена-портретиста. Как работал над бюстами Роден, Рильке о портретах мастера. Величайшие скульпторы 19 века: произведения Гильома, Карпо, Каррьера-Беллёза, Крока, Жюля Тома.
контрольная работа, добавлен 08.02.2010- 87. Культура Вьетнам
Формирование богатой культуры Вьетнама: особенности семейных связей, традиции вьетнамской свадьбы, поминок и похорон. Основные религии и направления искусства (кукольный театр на воде). Характерные черты кухни, традиционная одежда и праздники страны.
реферат, добавлен 28.05.2014 Краткая экономико-географическая характеристика Китая. Основные сведения о традициях медицины, ткачества, вышивания, национальной кухни, живописи и архитектуры государства. Промышленность, сельское хозяйство, транспортная система и связь в Китае.
реферат, добавлен 22.10.2013История создания коллекции и личность Павла Михайловича Третьякова. Передача галереи в дар Москве, разделы экспозиции и высокая оценка талантов, собрание произведений современников лучших старейших мастеров. Период реконструкции галереи в наши дни.
контрольная работа, добавлен 14.03.2012- 90. Культура Индии
Описание периодов развития Индии и ее культуры: Хараппской цивилизации, Ведийской эпохи, государства Маурьев, империи Гуптов, Могольской империи и современной истории. Основные достопримечательности, созданные в эти времена. Традиции и обычаи страны.
реферат, добавлен 21.04.2010 Французская живопись рококо, Ватто, Буше, Шарден. Английская живопись XVIII в. У. Хогарт, Д. Рейнольдс. Рассмотрение стиля рококо, для которого характерны отказ от прямых линий, ордерной системы, светлые тона, воздушная легкость, изысканность форм.
контрольная работа, добавлен 17.10.2010Внутреннее устройство горских армян, особенности ведения быта. Основные элементы мужской и женской традиционной одежды. Праздники и обряды, обычаи и традиции, народный эпос и фольклор. Этнические общества и организации, их роль в общественной жизни.
контрольная работа, добавлен 07.05.2016Конфуцианство, даосизм и буддизм как основные религии Китая. Культ дракона как древний символом китайской нации и начало ее культурного развития. Использование метода лечения болезней иглоукалыванием. Анализ традиционных народных праздников государства.
реферат, добавлен 06.11.2016Африканский стиль в дизайне интерьера. Интерьер в африканском стиле как яркий пример этнического направления в дизайне интерьеров. Этнические мотивы в элементах оформления. Стиль прованс - французская интерпретация стиля кантри, эффект состаренных вещей.
реферат, добавлен 10.05.2012Этапы периода Нового времени, характерные черты для культуры. Становление капитализма и научная революция. Труды ученых XVII века. Барокко и классицизм, характеристика рационализма, оккультизма, Великая Французская революция и течения романтизма.
реферат, добавлен 21.05.2015Предельная лаконичность форм, полное отсутствие декора, орнаментов, ясность композиции, характерные для минимализма. Дизайн квартир в данном стиле, просторность помещений с минимумом мебели и других элементов интерьера. Минималистическая кухня, ее зоны.
реферат, добавлен 12.03.2015Государственный академический театр оперы и балета им. Абая. Первый балет "Триумф Афины" на музыку четвертой симфонии Г. Малера. Поиски в области классического танца и в области современного выразительного танца. Постановка балета "Легенда о любви".
статья, добавлен 25.12.2017- 98. Финский народ
Примеры проявления аристократизма у финского народа. Традиционные увлечения финнов: рыбалка, баня, лыжи. Отношение к подаркам. Значимость визита к друзьям и близким. "Собачья" культура в Финляндии. Самобытность финской кухни. Блюда из рыбы как ее основа.
презентация, добавлен 14.11.2016 Основные танцевальные традиции Индии: классические, полуклассические, народные и эстрадные танцы. Характеристика форм индийского классического танца (Бхарата Натьям, Мохини Аттам, Кучипуди и Одисси). Требования к украшениям, костюму и гриму танцоров.
реферат, добавлен 01.05.2012- 100. Культура Китая
Материальная культура Китая. Традиционное сельское жилище, китайская одежда. Серебряные украшения народности Мяо. Традиционные занятия китайцев, национальная кухня. Религия, народное творчество, оригинальная музыкальная культура и театральное искусство.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013