Французская кухня: традиции и обычаи
Французская кухня - одна из лучших в мире. Основные уровни кухни: общераспространенная, региональная и высокая – королей. Меню классического французского обеда. Популярные деликатесные блюда - фуагра, лягушачьи лапки, улитки. Легенда происхождения сыра.
Подобные документы
Происхождение и развитие праздника Ивана Купалы. Архаичность праздника, его обряды и ритуалы, связанные с водой, огнем и травами. Основные значения праздника. Неодобрительное отношение православной церкви к языческой традиции. Народные поверья и обычаи.
контрольная работа, добавлен 24.08.2013Индейцы и их образ жизни. Традиции быта древних индейцев, единственное индейское родительство. Обряды американских индейцев. Жестокие обычаи и банные ритуалы индейцев племени Майя. Характеристика особенностей ритуальных праздников индейцев Америки.
контрольная работа, добавлен 03.06.2016- 103. Культура Германии
Внешняя и внутренняя политика Германии в эпоху глобализации. Население, национальный состав страны. Государственные праздники и кухня. Процесс становления критического реализма в немецкой литературе. Отличительная особенность немецкой философии.
реферат, добавлен 06.12.2012 Национальные костюмы русского, татарского, украинского, башкирского, чувашского, чеченского и армянского народов. Национальная кухня народов, проживающих на территории России. Обзор национальных праздников: Пасха, Масленица, Сабантуй, Новруз, Курбан.
презентация, добавлен 06.12.2013Характеристика и основные черты поэзии жырау XV-начала XIX вв. - времени особенного расцвета казахской национальной литературы. Развитие устного народного творчества: обрядовые песни, сказки, лирические поэмы. Обычаи, обряды и празднества казахов.
реферат, добавлен 19.11.2010Исследование татарской национальной кухни, анализ ее рецептов, зафиксированных в XIX веке. Значительная доля в меню татар каш и кашеобразных блюд, обусловлена хозяйственной деятельностью народа, занимавшегося земледелием и выращиванием зерновых культур.
статья, добавлен 23.03.2019- 107. Японська культура
Основи японської етики. Синтоїзм, буддизм та конфуціанство, їх коротка характеристика. Самурайська культура, японський сад. Японський театр від давнини до сучасності. Мистецтво чайної церемонії, японська кухня. Кінематограф Японії та його розвиток.
реферат, добавлен 20.06.2017 Изучение древних традиций в чеченской кухне на примере общества Чеберлой, расположенного на юго-востоке Чечни. Анализ архаических черт и обычаев, связанных у чеченцев с приёмом пищи. Связь пищи с формами хозяйственной деятельности и видами производств.
статья, добавлен 10.07.2013Этапы формирования культуры русского этноса. Архитектурное наследие древнего государства. Национальные особенности обычаев, традиций и праздников древнеславянского народа. Национальные танцы и кухня. Возникновение символики Московского государства.
реферат, добавлен 24.09.2014Аналіз особливостей етнокомунікативного інформаційного обміну, відображених у традиціях національної кухні. Вивчення національної кухні як однієї із найважливіших побутових реалій, яка здійснює трансляцію етнокультурних сенсів. Генетичний вибір страв.
статья, добавлен 01.12.2018- 111. Дизайн кухні
Однорядна схема розміщення меблів та кухонного обладнання, основна перевага подібного планування. Дворядне планування для приміщень прямокутної форми. Характеристика Г-подібного та П-подібного планування кухні. Ефективне розташування робочої зони кухні.
презентация, добавлен 29.12.2015 Изучение биографии французского живописца XVIII века, творчество которого стало прологом общеевропейского стиля рококо. Анализ изготовления дешевых копий картин в "простонародном вкусе" для оптовых покупателей. Характеристика лучших работ А. Ватто.
статья, добавлен 15.03.2019Изучение истории становления национальной школы классического танца. Развитие и обогащение теории и методики преподавания. Выразительные средства классического танца. Методические принципы построения уроков педагогов: Вагановой, Тихомирова, Березовой.
доклад, добавлен 27.12.2015Национальные особенности чехов, обстоятельства формирования развития их культуры, место среди славянских народов. Традиции и обычаи, распространенные на современном этапе, их истоки и обоснование. Празднование Рождества, дня св. Штепана и Николая.
реферат, добавлен 20.12.2014Изучение истории возникновения и развития балета как вида искусства. Раскрытие содержания классического танца как вида хореографической пластики и выразительного средства современного балета. Описание основных техник, па и движений классического танца.
книга, добавлен 16.10.2019Краткая история развития китайской культуры. Религия и традиция Китая: культ семьи и дракона, особенности китайской медицины, праздники, национальная кухня. Современная массовая литература, музыка, пекинская опера, театральное искусство, кинематограф.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Контекст появления и развитие темы Смерти в искусстве средневековой Европы. Легенда о трех мертвых и трех живых. Основные иконографические варианты. Пляска смерти, классический вид композиции. Развитие иконографии Пляски смерти: фрески и манускрипты.
диссертация, добавлен 02.09.2018Освоение техники классического танца. Деятельность выдающихся представителей русского балета. История хореографического искусства. Происхождение и развитие европейского балета. Русские сезоны в Париже. Принципы режиссуры драматического театра в ХХ веке.
курсовая работа, добавлен 08.11.2018Фольклоризация песен, написанных в русле национальной традиции с образным сюжетом близким к устному народному творчеству. Сравнительно-сопоставительный анализ любовных песен литературного происхождения, бытующих в селе Атрать, с авторскими текстами.
статья, добавлен 23.05.2020История происхождения карнавальных праздников в Италии. Особенности национальных нарядов, традиции языческого праздника Римских Сатурналий. Виды карнавальных масок (Bauta, Columbina, Dama di Venezia и др.) и их значение. Особенности праздничного шествия.
презентация, добавлен 13.05.2016Философские воззрениям в Русской театральной культуре. Мысли С.Н. Булгакова, впоследствии воплощенные К.С. Станиславским как мировоззренческие, культурологические основания его системы. Сохранение лучших тенденций мистической традиции русского театра.
статья, добавлен 28.02.2019- 122. Традиции чаепития
Основные традиции чаепития в Китае. Главный секрет успеха "китайского листа", покорившего Англию. Изобретение чайного пакетика в США. Марокканский способ приготовления чая. Традиции чаепития в Австралии. Различия между культурами чаепития в Азии и Европе.
реферат, добавлен 01.12.2011 Формирование культурных норм и ценностей. Проявление культурных норм в разных формах. Основные виды норм: нравы, обычаи, традиции, право, мораль. Ценность как форма человеческого бытия. Классификация культурных ценностей. Процесс смены ценностей.
курсовая работа, добавлен 17.03.2017Основные позы классического танца, правила их исполнения. Маленькие позы, сопутствующие ряду движений экзерсиса, прыжкам, движениям на пальцах. Музыкальный размер такта. Arabesque как узорчатый орнамент. Постановка корпуса, движения рук, ног, головы.
реферат, добавлен 18.01.2020- 125. Древние тюрки
Изменение лингвистической карты Казахстана, потомки гуннов и кангаров. Первые сведения о рунических надписях. Элементы древней поэтической традиции тюрков в китайской исторической литературе. Поэтическая легенда о сказочной горной долине Ергене-Конг.
реферат, добавлен 25.02.2011