Экологические проблемы питания

Влияние загрязнения окружающей среды на здоровье человека. Классификация веществ, загрязняющих пищевые продукты. Гербициды, пестициды, нитраты, нитриты, консерванты и антиокислители. Соединения, образующиеся при хранении и переработке пищевых продуктов.

Подобные документы

  • Рассмотрение проблемы загрязнения окружающей среды отработавшими газами автотранспортом; влияние на организм человека. Предложение способа решения экологической проблемы за счет применения альтернативных видов моторных топлив из растительного сырья.

    статья, добавлен 30.04.2019

  • Выбросы промышленных предприятий и их отрицательное воздействие на здоровье людей и окружающую среду. Основные современные источники загрязнения природы. Мероприятия, которые нужно принять для улучшения экологии и сохранения здоровья человечества.

    реферат, добавлен 13.05.2011

  • Характеристика загрязнения окружающей среды и глобальные экологические проблемы мира. Защита земель от водной и ветровой эрозии: сохранение плодородного слоя почвы. Источники аэрозольных загрязнений. Сброс в водоемы тепла и радиоактивных веществ.

    курсовая работа, добавлен 07.11.2016

  • Исследование химического состава почв, воды и воздуха в Орловской обл. Улучшение экологической ситуации в регионе. Классификация основных загрязняющих веществ, контроль их содержания. Влияние выбросов оксидов азота, углерода и серы на здоровье человека.

    статья, добавлен 01.02.2019

  • Изучение уровня влияния благоустройства, наличия природных и техногенных загрязнителей на здоровье человека и экологические показатели состояния окружающей среды. Воздействие отравленного оксидами азота на атмосферу. Проблема загрязненности водоем.

    презентация, добавлен 17.03.2014

  • Определение современного состояния проблемы воздействия человека на природу. Классификация и краткая характеристика основных источников загрязнения окружающей среды. Аэрозольные загрязнения воздуха, химическое загрязнение природных вод и мирового океана.

    реферат, добавлен 10.05.2011

  • Оценка факторов антропогенного влияния на среду обитания и здоровье человека. Выявление и анализ последствий антропогенного воздействия на атмосферу, причины разрушения озонового слоя. Химическое и биологическое загрязнения природы и здоровье человека.

    реферат, добавлен 12.01.2013

  • Законодательные и правовые акты по охране окружающей среды. Основные экологические требования к производственным процессам и производственному оборудованию. Влияние загрязненности почв на здоровье людей. Допустимые концентрации химических веществ в почве.

    контрольная работа, добавлен 14.10.2015

  • Изучение основных факторов загрязнения экологии, влияющих на здоровье человека. Рационализация взаимоотношений общества и окружающей его среды. Совершенствование технологических процессов для сокращения практики выбросов отходов в среду обитания человека.

    реферат, добавлен 14.10.2012

  • Характеристика основных источников и масштабов загрязнения биосферы. Антропогенные источники загрязнения почвы, гидросферы и атмосферы. Пути радиационного загрязнения окружающей среды. Космический мусор. Влияние человека на растительный и животный мир.

    доклад, добавлен 03.06.2012

  • Понятие "здоровый образ жизни". Химические и биологические загрязнения среды, их влияние на здоровье человека. Влияние звуков на организм человека. Негативное воздействие радиации. Взаимосвязь питания и здоровья человека. Ландшафт как фактор здоровья.

    реферат, добавлен 20.05.2021

  • Основные экологические проблемы человечества и деградация ресурсов. Формы, источники и последствия загрязнения окружающей среды; тяжесть воздействия загрязняющих веществ. Соотношение между населением, использованием ресурсов, технологией и загрязнением.

    лекция, добавлен 11.01.2010

  • Рост концентраций загрязняющих веществ в атмосфере, воздействие на здоровье населения как следствие большого количества источников загрязнения и физико-географической обстановки г. Алматы. Разработка подхода к оценке состояния окружающей среды мегаполиса.

    статья, добавлен 22.01.2018

  • Исследование проблемы химического загрязнения биосферы и природных вод. Анализ источников загрязнений, анализ количества загрязняющих веществ в мировом стоке. Постановка проблемы загрязнения Мирового океана (на примере ряда органических соединений).

    реферат, добавлен 16.12.2009

  • Население РФ, проживающее в загрязнённой окружающей среде. Техногенные опасности Сокольского района Вологодской области. Влияние загрязнения окружающей среды на здоровье жителей региона. Географо-экономическая характеристика района. Поиск факторов риска.

    курсовая работа, добавлен 23.02.2014

  • Реакции организма на химические загрязнения. Источники и возбудители инфекционных заболеваний. Влияние звуков на человека. Связь самочувствия с изменениями погодных условий. Питание и здоровье человека. Проблемы адаптации человека к окружающей среде.

    реферат, добавлен 15.06.2017

  • Этапы развития проблемы охраны окружающей среды. Характерные черты экологического кризиса, его отрицательное действие на здоровье человека и состояние генетического фонда людей. Задача рационального использования природных ресурсов и охраны биосферы.

    реферат, добавлен 08.01.2010

  • Автомобильный транспорт и его негативное воздействие на окружающую среду. Выбросы дизельного двигателя в атмосферу. Характеристика загрязняющих веществ. Определение валового выброса вредных веществ. Мероприятия по сокращению загрязнения окружающей среды.

    реферат, добавлен 18.12.2011

  • Экономические и социальные проблемы охраны окружающей среды. Мониторинг как система наблюдения и контроля окружающей среды. Методы контроля загрязняющих веществ в объектах окружающей среды. Высокоэффективная жидкостная хроматография и ее сущность.

    реферат, добавлен 06.03.2009

  • Распространенность нитратов и нитритов в окружающей среде. Их предельно допустимая доза для человека. Потенциальная токсичность нитратов, содержащихся в повышенной концентрации в пищевом сырье и продуктах питания. Канцерогенный эффект нитрозосоединений.

    статья, добавлен 11.11.2021

  • Характеристика проблемы свинцового загрязнения окружающей среды в России. Стационарные и нестационарные источники. Пути поступления свинца в организм человека. Совершенствование производственных технологий и способов очистки, реабилитация территорий.

    реферат, добавлен 25.10.2011

  • Сущности молекулярных механизмов токсического действия загрязняющих химических веществ, неблагоприятно влияющих на здоровье человека в масштабе Земли и на региональном уровне. Прогноз изменения окружающей среды под влиянием антропогенных факторов.

    учебное пособие, добавлен 18.03.2015

  • Влияние антропогенного загрязнения окружающей среды на здоровье. Состояние здоровья детей в условиях загрязнения атмосферного воздуха. Оценка физического развития и биологического возраста у детей, проживающих в условиях экологического благополучия.

    курсовая работа, добавлен 25.09.2014

  • Определение понятия загрязнения. Общая характеристика их естественного и антропогенного происхождения. Физические, химические и биологические загрязнения окружающей природной среды. Факторы, определяющие тяжесть воздействия загрязняющих веществ.

    презентация, добавлен 19.09.2014

  • Исследование факторов, приводящих к ухудшению состояния атмосферы. Классификация вредных примесей пирогенного происхождения. Изучение проблемы контроля выброса в атмосферу загрязняющих веществ предприятиями. Анализ степени загрязнения Мирового океана.

    реферат, добавлен 11.11.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.