Услуга питания как одна из основных услуг в программных турах
Исследование особенностей сервисной деятельности в индустрии туризма. Характеристика комплекса услуг, составляющих тур. Средства размещения туристов. Основные службы гостиниц и их назначение. Организация питания в туризме. Правила программного туризма.
Подобные документы
Основные направления инновационного предпринимательства. Факторы инновационного развития туризма. Разработка и внедрение качественно новых туристских услуг и продуктов. Поддержание и укрупнение степени безопасности в потреблении туристских услуг.
статья, добавлен 03.03.2018Туризм как одна из наиболее динамично развивающихся форм в международной торговле услугами и важнейший фактор создания рабочих мест в мире. Характеристика функций международного туризма. Основные группы субъектов, которые взаимодействуют в туризме.
доклад, добавлен 11.10.2013Элементы индустрии туризма и гостеприимства. Понятия и правила предоставления гостиничных услуг. Общие требования к персоналу гостиницы. Прием, регистрация и размещение гостей в отеле "ЛиАЗ". Повышения престижа и конкурентоспособности предприятия.
дипломная работа, добавлен 07.02.2017Анализ внутреннего и въездного туризма в Республике Бурятия. Особенности средств размещения и питания. Исследование культурной и досуговой деятельности. Характеристика распределения размещенных лиц по целям поездок и продолжительности пребывания.
курсовая работа, добавлен 04.06.2017Особенности гостиничных услуг, методы управления и законодательного регулирования гостиничного хозяйства. Классификация средств размещения туристов. Неодновременность процессов их производства и потребления. Участие персонала в производственном процессе.
статья, добавлен 27.01.2018Общие сведения о гостинице. Особенности работы в департаменте номерного фонда. Основные задачи службы приёма и размещения гостей. Функции и организация службы общественного питания. Функции бронирования. Роль иностранных языков в гостиничной индустрии.
контрольная работа, добавлен 03.11.2013Туризм как экономическая система. Показатели деятельности туристского предприятия. Экономические показатели деятельности гостиниц и предприятий питания. Содержание трудовых ресурсов и их классификация. Эффективность и производительность труда в туризме.
реферат, добавлен 14.09.2012- 108. Менеджмент в туризме
Основные понятия и управленческие категории туризма. Условия и предпосылки возникновения менеджмента в туризме. Период распада централизованной системы управления. Пример активного участия в спорте. Формы туризма в зависимости от происхождения туристов.
контрольная работа, добавлен 11.09.2012 Историческое развитие сервисной деятельности. Классификация видов сервиса и услуг. Организационно-экономические основы туризма. Суть и содержание предпринимательской деятельности индустрия отдыха. Воздействие туристского потребления на сферу экономики.
дипломная работа, добавлен 12.02.2015Анализ уровня сервисной деятельности гостиничного комплекса. Ознакомление с нормативными документами, регламентирующими деятельность гостиницы. Изучение правил предоставления гостиничных услуг, порядка размещения и проживания, требований к персоналу.
отчет по практике, добавлен 17.12.2014Функции маркетинга в сфере туризма. Свойства туристских услуг класса VIP, которые необходимо учитывать при маркетинговых исследованиях. Правила успешного VIP-туризма. Индивидуальный подход к клиенту при формировании и реализации туристского продукта.
статья, добавлен 22.12.2020Понятие и этапы развития туризма от древних времен до современности. Походы и путешествия Средневековья, путь Великих географических открытий. Развитие туризма в период Нового времени, формирование первых организаций по предоставлению подобных услуг.
реферат, добавлен 08.12.2009Необходимость внедрения государственной социальной стандартизации в сферу туризма посредством разработки государственных минимальных социальных стандартов на отдельные виды туристских услуг. Определение категорий потребителей услуг социального туризма.
статья, добавлен 24.11.2020Суть и основные принципы инноваций в туризме. Основные направления инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Влияние туризма на уровень развития экономики страны. Анализ мирового опыта в создании современной инфраструктуры туризма.
реферат, добавлен 26.09.2014Характеристика услуг, которые предоставляют гостиницы, их виды, условия, особенности службы предоставления дополнительных услуг. Анализ конкурентоспособности, комплекса потребительских и стоимостных (ценовых) характеристик услуг гостиничного комплекса.
курсовая работа, добавлен 23.12.2009Роль туризма в мировой экономике, его понятие и классификация. Организация соответствующих услуг. Состояние и перспективы российского туризма в структуре мирового рынка. Функции международного туристического рынка, субъекты и показатели данных услуг.
курсовая работа, добавлен 08.06.2010- 117. Маркетинг в туризме
Концепция маркетинга в сфере туризма, разработка программы производства туристской услуги, исследование рынка, налаживание коммуникаций, организация доставки предлагаемых услуг и их производства, установление цены, развертывание вспомогательных служб.
реферат, добавлен 08.06.2010 Анализ дифференциации потребностей туристов в качестве фактора появления и развития разнообразных средств размещения. Роль средств размещения в развитии туризма. Объективная необходимость развития средств размещения в соответствии с запросами туристов.
статья, добавлен 30.07.2021Потенциал рекреационных ресурсов и историко-культурного наследия Казахстана, ассортимент услуг для иностранных туристов. Роль международного туризма в экономике РК, развитие туристического имиджа Казахстана с помощью рекламно-пропагандистских мероприятий.
курсовая работа, добавлен 07.12.2014Туристский рынок, его определения и основные характеристики. Факторы, оказывающие влияние на потребителей туристских услуг. Туристский спрос и предложение. Современное состояние туристского рынка. Распределение рынка туризма России по видам услуг.
курсовая работа, добавлен 24.06.2014- 121. Инновации в туризме
Особенности развития современного туризма и пути внедрения инновационных технологий. Формирование инновационной инфраструктуры. Сфера наукоемких услуг – инжиниринг, лизинг, консультирование. Разработка концепции услуги-новинки в сфере услуг размещения.
контрольная работа, добавлен 08.05.2014 Специфика обслуживания туристов оздоровительного туризма. Услуги, предлагаемые в оздоровительном туризме предприятиями гостеприимства. Разработка рекомендаций по совершенствованию деятельности санатория "Отрадное" в рамках оздоровительного туризма.
курсовая работа, добавлен 06.10.2014Рассмотрение основных статистических данных по рынку туристических услуг Калининградской области, динамики его развития. Факторы, влияющие на рынок, наиболее популярные направления туризма. Объем и качество туристических услуг, оказанных населению.
статья, добавлен 15.02.2020Туризм как социально-экономическое явление, основы туристической деятельности и эффективность управления в сфере туризма. Развитие туристической индустрии в Уральском Федеральном округе. Анализ рынка потребительских услуг на примере г. Екатеринбург.
контрольная работа, добавлен 09.06.2014Основные правила организации туристических поездок и экскурсий. Координация и контроль действия туристов на маршруте. Обеспечение безопасности туристов на маршруте. Контроль качества предоставляемых туристам экскурсионных и сопутствующих услуг.
отчет по практике, добавлен 02.11.2021