Услуга питания как одна из основных услуг в программных турах
Исследование особенностей сервисной деятельности в индустрии туризма. Характеристика комплекса услуг, составляющих тур. Средства размещения туристов. Основные службы гостиниц и их назначение. Организация питания в туризме. Правила программного туризма.
Подобные документы
Теоретические основы сервисной деятельности. Основные формы обслуживания на предприятии гостиничной индустрии. Маркетинговая деятельность используемая на предприятии. Влияние маркетинговой деятельности на реализацию средств размещения ГТК "Бурятия".
курсовая работа, добавлен 23.02.2017Основные направления инновационного предпринимательства. Факторы инновационного развития туризма. Разработка и внедрение качественно новых туристских услуг и продуктов. Поддержание и укрупнение степени безопасности в потреблении туристских услуг.
статья, добавлен 03.03.2018Туризм как одна из наиболее динамично развивающихся форм в международной торговле услугами и важнейший фактор создания рабочих мест в мире. Характеристика функций международного туризма. Основные группы субъектов, которые взаимодействуют в туризме.
доклад, добавлен 11.10.2013Анализ внутреннего и въездного туризма в Республике Бурятия. Особенности средств размещения и питания. Исследование культурной и досуговой деятельности. Характеристика распределения размещенных лиц по целям поездок и продолжительности пребывания.
курсовая работа, добавлен 04.06.2017Элементы индустрии туризма и гостеприимства. Понятия и правила предоставления гостиничных услуг. Общие требования к персоналу гостиницы. Прием, регистрация и размещение гостей в отеле "ЛиАЗ". Повышения престижа и конкурентоспособности предприятия.
дипломная работа, добавлен 07.02.2017Общие сведения о гостинице. Особенности работы в департаменте номерного фонда. Основные задачи службы приёма и размещения гостей. Функции и организация службы общественного питания. Функции бронирования. Роль иностранных языков в гостиничной индустрии.
контрольная работа, добавлен 03.11.2013Особенности гостиничных услуг, методы управления и законодательного регулирования гостиничного хозяйства. Классификация средств размещения туристов. Неодновременность процессов их производства и потребления. Участие персонала в производственном процессе.
статья, добавлен 27.01.2018Туризм как экономическая система. Показатели деятельности туристского предприятия. Экономические показатели деятельности гостиниц и предприятий питания. Содержание трудовых ресурсов и их классификация. Эффективность и производительность труда в туризме.
реферат, добавлен 14.09.2012- 109. Менеджмент в туризме
Основные понятия и управленческие категории туризма. Условия и предпосылки возникновения менеджмента в туризме. Период распада централизованной системы управления. Пример активного участия в спорте. Формы туризма в зависимости от происхождения туристов.
контрольная работа, добавлен 11.09.2012 Историческое развитие сервисной деятельности. Классификация видов сервиса и услуг. Организационно-экономические основы туризма. Суть и содержание предпринимательской деятельности индустрия отдыха. Воздействие туристского потребления на сферу экономики.
дипломная работа, добавлен 12.02.2015Анализ уровня сервисной деятельности гостиничного комплекса. Ознакомление с нормативными документами, регламентирующими деятельность гостиницы. Изучение правил предоставления гостиничных услуг, порядка размещения и проживания, требований к персоналу.
отчет по практике, добавлен 17.12.2014Функции маркетинга в сфере туризма. Свойства туристских услуг класса VIP, которые необходимо учитывать при маркетинговых исследованиях. Правила успешного VIP-туризма. Индивидуальный подход к клиенту при формировании и реализации туристского продукта.
статья, добавлен 22.12.2020Понятие и этапы развития туризма от древних времен до современности. Походы и путешествия Средневековья, путь Великих географических открытий. Развитие туризма в период Нового времени, формирование первых организаций по предоставлению подобных услуг.
реферат, добавлен 08.12.2009Суть и основные принципы инноваций в туризме. Основные направления инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Влияние туризма на уровень развития экономики страны. Анализ мирового опыта в создании современной инфраструктуры туризма.
реферат, добавлен 26.09.2014Необходимость внедрения государственной социальной стандартизации в сферу туризма посредством разработки государственных минимальных социальных стандартов на отдельные виды туристских услуг. Определение категорий потребителей услуг социального туризма.
статья, добавлен 24.11.2020Характеристика услуг, которые предоставляют гостиницы, их виды, условия, особенности службы предоставления дополнительных услуг. Анализ конкурентоспособности, комплекса потребительских и стоимостных (ценовых) характеристик услуг гостиничного комплекса.
курсовая работа, добавлен 23.12.2009Роль туризма в мировой экономике, его понятие и классификация. Организация соответствующих услуг. Состояние и перспективы российского туризма в структуре мирового рынка. Функции международного туристического рынка, субъекты и показатели данных услуг.
курсовая работа, добавлен 08.06.2010- 118. Маркетинг в туризме
Концепция маркетинга в сфере туризма, разработка программы производства туристской услуги, исследование рынка, налаживание коммуникаций, организация доставки предлагаемых услуг и их производства, установление цены, развертывание вспомогательных служб.
реферат, добавлен 08.06.2010 Анализ дифференциации потребностей туристов в качестве фактора появления и развития разнообразных средств размещения. Роль средств размещения в развитии туризма. Объективная необходимость развития средств размещения в соответствии с запросами туристов.
статья, добавлен 30.07.2021Потенциал рекреационных ресурсов и историко-культурного наследия Казахстана, ассортимент услуг для иностранных туристов. Роль международного туризма в экономике РК, развитие туристического имиджа Казахстана с помощью рекламно-пропагандистских мероприятий.
курсовая работа, добавлен 07.12.2014Туристский рынок, его определения и основные характеристики. Факторы, оказывающие влияние на потребителей туристских услуг. Туристский спрос и предложение. Современное состояние туристского рынка. Распределение рынка туризма России по видам услуг.
курсовая работа, добавлен 24.06.2014- 122. Инновации в туризме
Особенности развития современного туризма и пути внедрения инновационных технологий. Формирование инновационной инфраструктуры. Сфера наукоемких услуг – инжиниринг, лизинг, консультирование. Разработка концепции услуги-новинки в сфере услуг размещения.
контрольная работа, добавлен 08.05.2014 Специфика обслуживания туристов оздоровительного туризма. Услуги, предлагаемые в оздоровительном туризме предприятиями гостеприимства. Разработка рекомендаций по совершенствованию деятельности санатория "Отрадное" в рамках оздоровительного туризма.
курсовая работа, добавлен 06.10.2014Рассмотрение основных статистических данных по рынку туристических услуг Калининградской области, динамики его развития. Факторы, влияющие на рынок, наиболее популярные направления туризма. Объем и качество туристических услуг, оказанных населению.
статья, добавлен 15.02.2020Туризм как социально-экономическое явление, основы туристической деятельности и эффективность управления в сфере туризма. Развитие туристической индустрии в Уральском Федеральном округе. Анализ рынка потребительских услуг на примере г. Екатеринбург.
контрольная работа, добавлен 09.06.2014