Горячее копчение мяса, сала и птицы

Экономическое обоснование создания предприятия по производству копченостей. Рассмотрение технологии копчения. Расчет стоимости закупки оборудования и расходных материалов для коптильного цеха. Определение накладных расходов и ожидаемого размера прибыли.

Подобные документы

  • Определение и обоснование производительности предприятия и потребности в основных и вспомогательных материалах; состава, структуры и стоимости основного капитала. Формирование кадров, выбор форм и методов оплаты труда. Расчет себестоимости продукции.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2010

  • Экономическое обоснование проекта по производству пельменей. Определение годовой производственной программы. Расчет трудоемкости процесса, технологического оборудования, численности персонала. Расчет себестоимости и рентабельности производства пельменей.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2015

  • Обоснование внедрения оборудования, расчет капитальных вложений при его проектировании. Эксплуатационные и цеховые расходы. Расчет фонда заработной платы рабочих, себестоимости продукции. Определение экономической эффективности проектируемого объекта.

    курсовая работа, добавлен 25.08.2012

  • Обоснование с использованием аналитической модели экономической целесообразности создания вертикально интегрированного предприятия. Определение оптимального объёма производства, выручки от реализации. Расчет прибыли предприятий в случае их объединения.

    контрольная работа, добавлен 26.01.2016

  • Организация выпуска одноразовой посуды на базе свободных помещений промышленного здания. Разработка технологического и производственного планов. Выбор сырья, материалов, ассортимент изделий. Определение площади цеха, рабочей силы, подбор оборудования.

    контрольная работа, добавлен 02.03.2018

  • Структура и характеристика рынка сотовых телефонов, разработка концепций маркетинга. Определение технико-эксплуатационных параметров подготовленных к производству изделий в статистической и динамической системе. Расчет капиталовложений в основные фонды.

    курсовая работа, добавлен 18.09.2012

  • Обоснование подходов к методам оценки машин и оборудования. Определение величины износа и обесценения объектов. Расчет стоимости объекта рыночным и затратным методами. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг).

    контрольная работа, добавлен 21.07.2014

  • Выбор организационно-правовой формы предприятия и определение потребности в уставном капитале. Расчет и анализ себестоимости конечного продукта и установление его цены. Расчет цены по методу обеспечения целевой прибыли и анализ эффективности организации.

    курсовая работа, добавлен 25.09.2011

  • Расчет действительного фонда рабочего времени. Численность рабочих на предприятии. Расчет стоимости производственного оборудования, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий. Определение показателей экономической эффективности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 09.06.2015

  • Основной вид деятельности и организационная структура исследуемого предприятия. Расчет стоимости ремонта трансформатора. Вычисление сметных затрат на используемые материалы. Схема распределения фактических накладных расходов в финансовой отчетности.

    курсовая работа, добавлен 08.03.2014

  • Определение на основе норм расхода топлива и электроэнергии, стоимости материальных затрат на технологические нужды. Формирование и распределение прибыли, распределение накладных расходов пропорционально заработной плате производственных рабочих.

    контрольная работа, добавлен 25.11.2010

  • Анализ экономической обоснованности создания нового производства. Обоснование выбора оптимальной организационно-правовой формы предприятия. Расчет наиболее значимых для функционирования предприятия показателей и расчет себестоимости продукции и услуг.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2014

  • Расчет стоимости оборудования и оснастки. Особенность определения общей цены капитальных затрат. Подсчет годового фонда рабочего времени одного работника. Вычисление премии за качественное выполнение технологических операций. Расчет накладных расходов.

    контрольная работа, добавлен 20.03.2019

  • Расчет себестоимости продукции, численности и оплаты труда персонала предприятия. Рассмотрение источников финансирования деятельности фирмы. Определение и характеристика показателей безубыточности предприятия. Изучение сущности прибыли и ее функций.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2016

  • Расчет производственной программы цеха. Определение количества необходимого оборудования. Вычисление стоимости основных фондов цеха. Нахождение себестоимости выпускаемой продукции. Подсчет основных показателей, характеризующих деятельность цеха.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2020

  • Расчет сметной стоимости проектируемого объекта, численности персонала. Определение производительности труда. Расчет фонда заработной платы персонала и себестоимости продукции. Технико-экономические показатели и обоснование эффективности проекта.

    курсовая работа, добавлен 16.09.2017

  • Расчет себестоимостей изготовления объема продукции базовым и новым способом. Разность стоимости материалов и транспортных расходов. Оценка разницы капитальных вложений и амортизационных отчислений на производство. Норматив окупаемости оборудования.

    контрольная работа, добавлен 29.05.2013

  • Описание планово-контрольных расчетов в сфере производства и исчисления финансовых издержек за период. Объяснение необходимости расчета прямых затрат, а также накладных расходов предприятия, поскольку их доля в современной экономике постоянно растет.

    статья, добавлен 18.06.2018

  • Экономическое обоснование мероприятий по изменению организационной структуры завода по производству строительных материалов. Анализ хозяйственно-экономической деятельности предприятия (платежеспособности, кредиторской задолженности, ликвидности, прибыли).

    курсовая работа, добавлен 04.05.2011

  • Определение производственной программы предприятия и среднего разряда работ на выполнение. Нормы расхода материалов на единицу продукции. Расчет средней часовой тарифной ставки. Определение расходов на содержание и эксплуатацию оборудования предприятия.

    курсовая работа, добавлен 28.06.2015

  • Перечень сырья и материалов для производства активированного гранулированного угля. Расчет потребности производства в материальных ресурсах, основных средствах, трудовых ресурсах и средствах на оплату труда. Определение суммы амортизационных отчислений.

    курсовая работа, добавлен 23.06.2015

  • Расчет амортизационных отчислений и капиталовложений. Плановый баланс рабочего времени предприятия. Расчет потребности и стоимости силовой электроэнергии и освещения, потребности и стоимости материалов, затрат на эксплуатацию и обслуживание оборудования.

    курсовая работа, добавлен 15.04.2013

  • Расчет производственной программы. Расчет численности производственного персонала. Определение планового фонда оплаты труда предприятия. Расчет накладных расходов. Расчет плановой сметы затрат на выполнение работы. Технико-экономические показатели.

    реферат, добавлен 20.03.2010

  • Определение коэффициентов сменности установленного и действующего оборудования механического цеха предприятия за месяц. Расчет общей и расчетной рентабельности предприятия за отчетный год по себестоимости и среднегодовой стоимости основных фондов.

    задача, добавлен 14.10.2013

  • Экономическое обоснование проекта организации механического цеха по обработке деталей. Выбор формы организации производства. Расчет производственной программы, необходимого количества оборудования и основных производственных рабочих, площади цеха.

    курсовая работа, добавлен 16.02.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.