Горячее копчение мяса, сала и птицы

Экономическое обоснование создания предприятия по производству копченостей. Рассмотрение технологии копчения. Расчет стоимости закупки оборудования и расходных материалов для коптильного цеха. Определение накладных расходов и ожидаемого размера прибыли.

Подобные документы

  • Технико-экономические показатели работы предприятия. Характеристика расходов, стоимости топлива и смазочных материалов, затрат на восстановление износа запчастей, амортизационных отчислений. Расчет прибыли, текущих затрат и себестоимости перевозок.

    курсовая работа, добавлен 20.01.2017

  • Характеристика предприятия, предмета и целей его деятельности, основных средств, оборотных активов. Формирование себестоимости, прибыли и цены изделия, расчет рентабельности и запаса финансовой прочности, расчет показателей эффективности деятельности.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2010

  • Расчет технико-экономических показателей работы колесно-тележечного цеха при базовой и новой технологии. Проектирование поточной линии ремонта тележек. Построение сетевого графика ремонта колесных пар. Расчет капитальных вложений в реконструкцию цеха.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2015

  • Организационно-правовая форма, источники формирования начального капитала предприятия. Состав и численность персонала, характеристики имущественного комплекса. Оценка ожидаемого экономического эффекта создания предприятия, расчет и распределение прибыли.

    курсовая работа, добавлен 02.04.2013

  • Теоретические аспекты и общая характеристика организуемого предприятия. Плановая смета доходов и расходов, ее расчет и определение стоимости и цены услуг. Определение графика и режима работы, численности персонала, заработной платы ООО "Океалайн-ДВ".

    курсовая работа, добавлен 14.11.2009

  • Экономическое обоснование проектирования хлебозавода. Определение капитальных затрат на строительство и ввод в действие проектируемого оборудования. План материально-технического обеспечения. Расчет технико-экономических показателей предприятия.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2017

  • Расчет расходов по эксплуатации оборудования и амортизационных отчислений от стоимости основных фондов, используемых разработчиками при подготовке программного обеспечения. Анализ затрат на потребляемую электроэнергию, расходов по обслуживанию и наладке.

    курсовая работа, добавлен 01.05.2010

  • Конъюнктурный анализ создания предприятия по производству керамических стеновых материалов. Определение численности рабочих, фонда оплаты труда, производственной мощности предприятия, себестоимости продукции. Расчёт и экономическая оценка инвестиций.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2013

  • Теоретические и методические аспекты оценки стоимости действующего предприятия. Использование метода капитализации чистой прибыли при оценке стоимости бизнеса. Анализ прибыли и рентабельности предприятия. Определение финансового состояния предприятия.

    курсовая работа, добавлен 17.11.2014

  • Определение экономической целесообразности перехода на выпуск нового вида продукции. Расчет показателей рентабельности продукции и производства. Разработка плана работы предприятия. Анализ инвестиционных потребностей, доходов, расходов и чистой прибыли.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2013

  • Понятие, состав и нормирование оборотных средств. Расчет накладных расходов и отчислений в Фонд социальной защиты населения. Технико-экономическое обоснование проекта разработки программного средства. Эффективность использования оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 14.07.2012

  • Расчет ритма выпуска деталей на участке. Определение количества деталей в партии. Расчет количества оборудования и его загрузки, количества рабочих мест, фондов заработной платы основных рабочих, затрат, потребности и стоимости основных материалов.

    курсовая работа, добавлен 30.10.2012

  • История создания ноутбука, характеристика его компонентов. Расположение проектируемого предприятия и рынков сбыта, структура основных производственных фондов, нормы амортизационных отчислений. Центры сбыта товара, норматив оборотных средств предприятия.

    дипломная работа, добавлен 28.10.2017

  • Расчет производственной программы цеха. Общая трудоемкость валовой продукции. Определение необходимого количества оборудования и его стоимости. Оценка фонда основной (тарифной) заработной платы рабочих. Затраты на материалы и комплектующие изделия.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2017

  • Состава и численность персонала, расчёт затрат на оплату труда. Параметры имущественного комплекса фирмы. Потребность в начальном капитале. Выбор формы предприятия, расчет себестоимости продукции. Расчет прибыли, рентабельности и точки безубыточности.

    курсовая работа, добавлен 18.03.2012

  • Предпринимательская идея создания предприятия по производству модной одежды для женщин по всем требованиям потребителя. Планирование окупаемости затрат и величины годового спроса. Расчет себестоимости, цены и прибыли от реализации производства товаров.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2019

  • Расчет объема производства продукции, который характеризует количественную сторону работы цеха. Потребное количество станко-часов и оборудования, годовые амортизационные отчисления, потребности в площадях. Смета цеховых расходов. Платежи за ущерб природе.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2011

  • Экономическое обоснование открытия сауны на территории отеля. Планирование спроса и составление комплекса маркетинга. Расчет норм расхода и стоимости материалов для технических целей, количества работающих и фонда оплаты труда, издержек и прибыли.

    бизнес-план, добавлен 03.06.2015

  • Общая характеристика и организационная структура салона-магазина. Расчет планируемого годового фонда заработной платы. Обоснование выбора оборудования и расчет площади предприятия. Определение полной себестоимости изготовления одной пары очков.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2022

  • Определение плановой величины материальных расходов, расходов на оплату труда, величины начисленной амортизации и расходов на производство и реализацию продукции. Расчет величины плановых расходов доходов предприятия, величины прибыли и налога на прибыль.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2017

  • Производственная структура предприятия. Расчет технико-экономических показателей работы цеха, потребного количества оборудования и площадей, численности работающих и фондов заработной платы, сметы цеховых расходов. Планирование себестоимости продукции.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2016

  • Расчет трудоемкости ремонтных работ, определение потребного количества оборудования, состава и численности рабочих для организации ремонтно-механического цеха. Определение потребностей и затрат по проекту, расчет фонда заработной платы и статей расходов.

    курсовая работа, добавлен 24.09.2012

  • Сущность, экономическое содержание, функции и основные направления формирования и распределения прибыли торговой организации. Методы анализа прибыли и валового дохода. Расчет общепроизводственных расходов, переменных и постоянных издержек предприятия.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2014

  • Характеристика предприятия. Особенности отрасли бытового обслуживания. Планирование производства. Расчет стоимости материалов и нормы времени на одну прическу. Планирование заработной платы. Расчет стоимости оборудования, платы за коммунальные услуги.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2015

  • Анализ информации по развитию чулочной промышленности. Описание предприятия и продукта. Оценка рынка сбыта и конкурентов компании. Особенности разработки производственного плана. Расчет экономической эффективности затрат по производству чулочных изделий.

    дипломная работа, добавлен 11.06.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.