Порівняльна характеристика показників якості молока кіз німецької білої, альпійської та англо-нубійської порід в умовах підсобного господарства «Укрсільгоспром» Дніпропетровського району Дніпропетровської області
Харчова і біологічна цінність козиного молока. Молоко як сировина для виробництва сирів. Показники молока, які впливають на вихід сиру. Особливості виробництва сирів з козиного молока. Властивості згустку.
Подобные документы
Кормление грудью как основа рационального вскармливания младенца. Биологические свойства женского молока. Правила грудного вскармливания в период становления лактации. Техника грудного вскармливания. Переход на смешанный вид питания. Введение прикорма.
контрольная работа, добавлен 12.11.2019- 52. Олігосахариди у грудному молоці і молочних сумішах - значення для передчасно народжених немовлят
Структура і функції олігосахаридів грудного молока. ОС в молочних сумішах для немовлят. Функціональна біологія ОГМ, клінічна ефективність застосування синтетичних ОС у недоношених немовлят. Вплив споживання ОС на кишкову мікробіоту, частоту випорожнень.
статья, добавлен 11.02.2021 Факторы окружающей среды, определяющие риск заболеть аллергией. Употребление молока сразу же с собственного подворья, а также нахождение в хлеве как основные защитные факторы от аллергии. Влияние на врожденную иммунную систему микробами окружающей среды.
статья, добавлен 29.03.2014- 54. Профилактика и лечение нарушений лактации при сочетании анемии с иммуноконфликтной беременностью
Особенности течения беременности и родов у женщин с иммуноконфликтной беременностью в сочетании с анемией. Химический состав зрелого грудного молока у женщин с данной сочетанной патологией. Алгоритм обследования и лечения, изучение морфологии плаценты.
автореферат, добавлен 28.11.2017 Формирование пищевой сенсибилизации к белку коровьего молока при развитии гастроинтестинальных проявлений. Плотные межклеточные контакты и зонулин в формировании оральной толерантности и пищевой аллергии. Определение зонулина в моче и копрофильтрате.
статья, добавлен 15.07.2021Преимущества и основные правила совместного пребывания родильницы и ребенка в роддоме. Значение грудного молока матери для здоровья и развития ребенка, его полезные свойства и состав. Особенности ухода за новорожденным: кормление, пеленание и подмывание.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Качественные различия состава женского и коровьего молока. Защита новорожденных от инфекций, аллергических заболеваний; повышение их защитных функций при грудном вскармливании. Оценка физического развития грудных детей в зависимости от вида вскармливания.
статья, добавлен 09.06.2018Понятие грудного вскармливания и его роль в обеспечении оптимального развития ребенка. Виды грудного молока. Понятие о прикорме, правилах, схемах введения и их влиянии на микрофлору кишечника ребенка. Роль применения антибиотиков на первом году жизни.
дипломная работа, добавлен 06.04.2020Проведення оцінки ролі факторів, що впливають на мінеральну щільність кісткової тканини у дітей та підлітків за результатами ультразвукової денситометрії. Кількість вживаного молока, молочних продуктів у дітей, рівень фізичного навантаження у підлітків.
статья, добавлен 21.06.2016Особенности периода лактации, состав грудного молока и принципы грудного вскармливания новорожденных, анализ его основных преимуществ. Характеристика проблем, возникающих при искусственном вскармливании. Признаки правильного прикладывания младенца груди.
методичка, добавлен 28.12.2015Характеристика причин и симптомов воспаления молочной железы у кормящих матерей. Особенность возникновения трещин соска при кормлении. Анализ техники сцеживания молока. Применение пузыря со льдом и согревающего компресса при лактационном мастите.
контрольная работа, добавлен 05.06.2017Вивчення факторів розповсюдження кампілобактеріозу, ефективність протиепідемічних заходів в осередках цієї інфекції. Основні методи зараження, розмноження та тривалість життєздатності кампілобактерій в молочних продуктах, характеристика різних штамів.
статья, добавлен 26.07.2016Особенности лечебного применения продуктов пчеловодства. Фацелия как медоносное лекарственное растение, цветки которого обладают тонизирующими, обезболивающими и ранозаживляющими свойствами. Характеристика химического состава маточного молока пчел.
контрольная работа, добавлен 31.10.2017Вивчення особливостей пренатального періоду та виявлення факторів ризику у жінок із маститами. Впровадження оптимального лікувального алгоритму при лактостазі, що враховує компенсованість процесу та можливість автосенсибілізації до власного молока.
автореферат, добавлен 30.08.2014Роль гормонів центральної нейроендокринної регуляції в ранньому неонатальному періоді новонароджених дітей, особливості регуляції кальцієвого обміну та значення циклічних нуклеотидів. Аналіз гормонів грудного молока матері з залізодефіцитною анемією.
автореферат, добавлен 29.07.2014Необхідність материнського молока для новонародженої дитини. Особливості природного вигодовування немовлят. Харчування матері, що годує. Прикорму, види, правила введення матері. Різні періоди харчування дитини. Основні правила дитячого харчування.
реферат, добавлен 20.11.2008Понятие дисбактериоза как нарушения нормального соотношения микроорганизмов в кишечнике человека. Классификация микроорганизмов толстой кишки: главные, сопутствующие, остаточные. Иммунные факторы материнского молока. Причины дизбактериоза у детей.
доклад, добавлен 11.04.2015Методика лікування сечокам’яної хвороби у котів. Характеристика основних інфекційних захворювань, проти яких робляться профілактичні щеплення у домашніх тварин. Порядок проведення ветеринарно-санітарної експертизи туші свині, курячих яєць та молока.
отчет по практике, добавлен 09.01.2019Состояние здоровья недоношенных детей на первом этапе выхаживания, родившихся с очень низкой и экстремально низкой массой тела. Роль факторов риска преждевременного рождения детей. Влияние невынашивания беременности на показатели грудного молока.
автореферат, добавлен 14.08.2018- 70. Болезни вымени
Исследование анатомии и физиологии молочной железы коров. Изучение процесса образования молока. Анализ причин, признаков и методов лечения заболеваний вымени. Профилактика болезней и правила ветеринарной санитарии. Подготовка к родам и помощь в них.
реферат, добавлен 13.04.2015 Преимущества грудного вскармливания детей первого года жизни. Цепь сложных психофизиологических взаимодействий между ребёнком и матерью. Кормление грудью биологической или приёмной матерью. Структура женского молока, его необходимость для ребенка.
презентация, добавлен 21.06.2015Здоровье детей как основная цель семьи и общества. Изучение особенностей естественного и искусственного вскармливания детей. Сравнительная характеристика химического состава женского и коровьего молока. Питание детей дошкольного и школьного возраста.
реферат, добавлен 19.11.2017Изучение Карриком свойств кобыльего молока и методов изготовления кумыса у казахов и киргизов. Основание кумысолечебницы Джанетовка в Оренбургской губернии. Применение кисломолочного напитка при лечении неврастении и болезней центральной нервной системы.
статья, добавлен 11.03.2018Особливість супроводження адреногенітального синдрому в жінки галактореєю. Зниження секреції прогестерону яєчників завдяки підвищенню рівня пролактину в крові. Основні можливості патогенетичної терапії аномальної секреції молочними залозами молока.
статья, добавлен 20.02.2016Роль грудного молока для детей первого года жизни. Изучение сущности, основных симптомов и профилактики гипогалактии. Правила правильного ухода за молочной железой кормящей женщины. Изучение лекарственных растений, применяемых для стимуляции лактации.
курсовая работа, добавлен 12.09.2018