Изучение кишечной палочки в колбасных изделиях
Общая характеристика кишечной палочки как грамотрицательной палочковидной бактерии, вызывающей проблемы пищеварительного тракта. Изучение порядка проведения ветеринарно-санитарных исследований колбасных изделий на предмет обнаружения кишечной палочки.
Подобные документы
Исследование таксономического, генетического, разнообразия аэробных бактерий-деструкторов. Характеристика экологических особенностей и биодеградативного потенциала выделенных бактерий. Бактерии-деструкторы полициклических ароматических углеводородов.
автореферат, добавлен 05.09.2010- 77. Белки
Общая характеристика и изучение свойств белков как высокомолекулярных природных соединений. Изучение качественного состава протеинов и протеидов. Исследование первичной структуры белков как последовательности чередования аминокислот в полипептидной цепи.
презентация, добавлен 28.08.2012 Выяснение биологической роли углеводов и действия на них ферментов пищеварительного тракта. Описание процесса всасывания продуктов распада углеводов в организме животного. Рассмотрение сахарного диабета как одной из патологий углеводного обмена.
реферат, добавлен 27.10.2015Характеристика основных свойств микроорганизмов. Анализ грибов как большой группы низших растительных организмов, не имеющих хлорофилла, но имеющих более сложное строение и более совершенные способы размножения, чем бактерии. Способы размножения грибов.
реферат, добавлен 02.11.2017Место фолиевой кислоты в обмене веществ, в производстве ДНК, её роль в синтезе иммунных клеток крови и нормализации функции пищеварительного тракта. Причины возникновения дефицита витамина В9 в организме человека. Специфика синтетической фолиевой кислоты.
статья, добавлен 09.04.2019Понятие о нектонах, их основные примеры: морской скат, рыба-бабочка, морская змея и др. Строение тела животных, развитие органов движения. Основные места обитания пиявок, освоение ими наземных и морских биотопов. Строение пищеварительного тракта пиявки.
презентация, добавлен 08.12.2016Многообразные функции крови. Транспорт питательных веществ от пищеварительного тракта к тканям. Фагоцитарная активность лейкоцитов и выработка лимфоцитами антител. Концентрация различных солей в плазме. Процесс свертывания крови при ранении сосудов.
реферат, добавлен 01.12.2015Основные ферменты пищеварительного тракта. Переваривание углеводов в желудке и тонком кишечнике. Процесс всасывания моносахаридов эпителиальными клетками тощей и кишок. Транспорт глюкозы из крови в клетки. Нарушение переваривания и всасывания углеводов.
реферат, добавлен 25.11.2015Бактерии - обширная группа одноклеточных микроорганизмов, характеризующихся отсутствием окруженного оболочкой клеточного ядра. Виды молочнокислого брожения в продуктах. Влияние бифидобактерий на здоровье человека. Роль молочнокислых бактерий в организме.
презентация, добавлен 15.10.2015Основные типы и функции пищеварительной системы, общие принципы ее регуляции и защитные механизмы. Пищеварение в тонкой и толстой кишке. Секреторная функция пищеварительного тракта. Обмен веществ и энергии. Физиологические основы рационального питания.
учебное пособие, добавлен 23.01.2015Определение роли микроорганизмов в природе и жизни человека. Рассмотрение резидентной и транзиторной микрофлоры. Значение микрофлоры в распространении микроорганизмов в воздухе. Микрофлора дыхательных путей, пищеварительного тракта и мочеполовой системы.
реферат, добавлен 22.12.2019Значение бактерий и растений для почвы, характеристика и особенности исследований Вусирика. Способы реабилитации загрязненных медью почв, процесс улучшения ферментативной активности и повышения плодородности почв. Роль бактерий в фотосинтезе растений.
реферат, добавлен 24.02.2016Направления и история проведения исследований по изучению наследственной предрасположенности спортсменов к физическим нагрузкам. Сущность и предмет изучения функциональной геномики. Гены, благоприятствующие определенному типу спортивной деятельности.
реферат, добавлен 19.09.2014Закономерности и механизмы действия ионизирующего излучения на биоорганические вещества. Вирусы, бактерии, клетки, ткани, целостные организмы, популяции, биогеоценозы, их сообщества и биосфера, их изучение. Открытия и обобщения в области радиобиологии.
контрольная работа, добавлен 20.02.2021- 90. Зоология
Предмет и задачи зоологии. Общая характеристика типа хордовые. Положение хордовых в системе животного мира. Морфологическая характеристика надкласса рыб. Физиологические особенности рептилий. Система класса птиц. Общая характеристика класса млекопитающие.
шпаргалка, добавлен 25.09.2017 Изучение кожно-мышечной сенсорной системы и возбудимости вкусового анализатора. Изучение световоспринимающего аппарата глаза. Появление нервных импульсов в связанных с ними волокнах зрительного нерва. Анализ центрального отдела слухового анализатора.
реферат, добавлен 15.10.2018Систематика как наука о разнообразии организмов. Выявление, описание, классификация и группирование организмов в систему. Общая характеристика вирусов и их значение в природе. Проникновение вирусной НК в клетку и выход образовавшихся вирионов в среду.
лекция, добавлен 25.08.2020Понятие о нуклеоиде бактерий, значение нуклеоида в бактериальной клетке, его зависимость на жизнедеятельность клетки, его специфические свойства и функции. Строение нуклеоида бактерии, бактериальная хромосома. Способы и методы обнаружения нуклеоида.
реферат, добавлен 11.10.2022Описание температурных групп микроорганизмов, понятие о термотолерантности и термоустойчивости. Определение способности термофилов существовать в высоких температурах. Изучение строения термофильных лучистых грибков и бактерий, их практическое значение.
доклад, добавлен 01.10.2013Общая ботаническая характеристика эвкалипта, изучение его ареала и основных видов, физико-механических свойств. Особенности применения данного дерева в медицине. Определение подлинности и доброкачественности эвкалипта прутовидного (Eucalyptus viminalis).
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Зоопсихология как наука: понятие, возникновение и развитие. Определение, общая характеристика, теоретические направления и подходы к изучению природы инстинкта. Психогидравлическая модель инстинктивного поведения. Изучение инстинктов в аспекте эволюции.
реферат, добавлен 20.02.2011Общая характеристика, систематика и внешнее строение представителей порядка улотриксовые (Ulothrichales). Особенности жизнедеятельности и размножения улотрикса опоясанного, водоросли микроспоры. Теории происхождения и общее описание высших растений.
реферат, добавлен 21.05.2010Разновидности бактерий. Лактобактерии. Helicobacter pylori - Защитник пуза. Pseudomonas aeruginosa – головочес. Вредные бактерии - Corynebacterium minutissimum. Escherichia coli - благородный негодяй. Опыты по размножению бактерий в домашних условиях.
презентация, добавлен 01.03.2019Термофильные микроорганизмы как обособленная группа. Температурные группы микроорганизмов. Причины, обуславливающие их способность существовать при высоких температурах. Экстремально–термофильные бактерии. Биотехнологические термоустойчивые ферменты.
реферат, добавлен 22.10.2013- 100. Всасывание различных веществ в отделах пищеварительного тракта, его механизмы. Регуляция всасывания
При каком pH происходит интенсивное всасывание натрия и воды в тонкой кишке. Где в основном происходит всасывание углеводов. Каким путем происходит поступление Na в эпителиоцит. Какой гормон замедляет процесс всасывание углеводов. Что такое хиломикроны.
тест, добавлен 08.03.2017