Экспериментальное исследование тепло-массообмена при сушке раствора белка в случае вынужденной конвекции
Исследование процесса испарения при температуре 105 градусов модельного раствора яичного белка в дистиллированной воде с целью оценки величины отношения коэффициента теплоотдачи от воздуха к воде к коэффициенту массотдачи от поверхности воды в воздух.
Подобные документы
Обоснование необходимости очистки моющих растворов на ремонтных предприятиях. Изучение конструкций трехпродуктовых гидроциклонов для снижения потерь очищаемой жидкости. Анализ проб жидкости для оценки качества очистки моющего раствора от нефтепродуктов.
статья, добавлен 26.11.2017- 52. Экспериментальное исследование теплообмена в солнечном воздушном коллекторе транспирационного типа
Экспериментальная установка, методика исследования теплообмена в транспирационном солнечном коллекторе с плоским пористым аппаратом для поглощения газов. Коэффициенты теплоотдачи в абсорбере и его характеристики в зависимости от скорости воздуха.
статья, добавлен 30.01.2017 Сравнительный анализ энергоэффективности мультизональных систем кондиционирования воздуха, стандартные условия их испытания. Зависимость холодильного коэффициента от температуры воздуха. Значения коэффициента для VRF систем различных производителей.
реферат, добавлен 18.04.2010Схема процесса сушки воздухом, предварительно нагретым в калорифере. Вычисление теплосодержания воздушного потока, выходящего из сушильного барабана. Тепловой баланс барабанной сушилки. Расчет коэффициента теплоотдачи за счет естественной конвекции.
курсовая работа, добавлен 24.10.2015Понятие зон Гинье-Престона как малых (субмикроскопических) объемов твердого раствора с резко повышенной концентрацией растворенного компонента. Схема распада пересыщенного твердого раствора в сплавах, упрочнение сплава как результат процесса его старения.
реферат, добавлен 18.07.2015Определение поверхности теплопередачи выпарного аппарата; гидростатической депрессии, тепловых нагрузок и коэффициентов теплопередачи. Расход охлаждающей воды. Расчет барометрического конденсатора, вакуум-насоса, штуцеров, кожухотрубчатого теплообменника.
курсовая работа, добавлен 27.06.2016Теоретическое обоснование, исследование технологических, физико- и биохимических закономерностей процесса производства сыров. Изучение анизотропности сырной массы. Экспериментальное исследование способов интенсификации процесса созревания сычужного сыра.
автореферат, добавлен 14.02.2018Изучение проблемы эксплуатации трубокомпрессоров оптимальный режим работы которых рассчитан до минимальной температуры на всасывании до 30 С. Методы охлаждения сжатого воздуха наружным воздухом или водой. Особенности сбережения энергии путем рекуперации.
статья, добавлен 26.05.2014Определение концентрации взвешенных веществ в воде. Подбор насосов для подачи воздуха и перекачки реагента. Расчёт осветлителя со взвешенным слоем осадка. Определение потерь напора при промывке фильтра. Дырчатые трубы для отвода воды из осадкоуплотнителя.
курсовая работа, добавлен 24.09.2017Краткая характеристика объекта автоматизации - котла варки раствора. Структурная схема технологического процесса в котле. Технико-экономическое обоснование внедрения автоматической системы регулирования, планирование капитальных и трудовых вложений.
курсовая работа, добавлен 28.12.2011Оптимизация гибридной системы иммерсионного охлаждения процессоров электронно-вычислительной машины с контактным охлаждением и сухими зонами. Численное моделирование и экспериментальное исследование процессов теплоотдачи. Погружное охлаждение процессоров.
статья, добавлен 30.07.2017Анализ контроля работоспособного состояния системы циркуляции варочного раствора в устройствах варки целлюлозы. Анализ значения средних арифметических значений и дисперсий переменных циркулирующего варочного раствора и насоса в период варки целлюлозы.
статья, добавлен 20.08.2018Технические характеристики подогревателя. Расчет тепловой мощности. Выбор конструктивной схемы аппарата. Определение коэффициента теплоотдачи от греющей воды к внутренней поверхности трубок. Поверхность нагрева теплообменного аппарата при прямотоке.
контрольная работа, добавлен 26.05.2016Приготовление раствора трихлоруксусной кислоты и спиртового раствора метилового красного. Метрологические характеристики метода определения массовой доли кальция. Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроизводимости.
контрольная работа, добавлен 15.10.2014Зависимость температуры горения и окалинообразования от коэффициента расхода воздуха. Особенности регулирования соотношения топливо-воздух с коррекцией по составу продуктов сгорания, с применением спаренных регулирующих органов, с метрическим регулятором.
реферат, добавлен 27.01.2018Особенности выработки кумыса и шубата, обогащенных растительными добавками. Анализ активности воды при их вакуум-сублимационной сушке. Разработка зависимости термодинамических показателей для сухих порошков кумыса и шубата, обогащенных морковным соком.
статья, добавлен 19.01.2018Особенности расчета приведенного коэффициента теплопередачи ограждений помещения вагона и выбор основных размеров кузова. Определение площади теплопередающих поверхностей. Процесс расчет коэффициента теплоотдачи элемента и поверхности ограждения.
контрольная работа, добавлен 23.11.2013Исследование процесса оптимизации термонапряженного состояния лопатки. Конвективное охлаждение её температуры. Обзор содержания наружного и внутреннего контуров области опорных точек. Расчёт коэффициентов теплоотдачи на наружной поверхности лопатки.
реферат, добавлен 04.03.2013Экспериментальное исследование удаления растворителя из водной суспензии полимерного порошка, насыщенного растворителем. Разработка математического описания и расчет процесса растворения гранул полимера. Стадии технологического процесса его получения.
автореферат, добавлен 14.12.2017Экспериментальное исследование гидродинамического сопротивления канала с сотовой структурой на одной из поверхностей при турбулентном режиме течения. Зависимость коэффициента гидравлического сопротивления от режимных и геометрических параметров.
статья, добавлен 27.05.2018Современные требования к качеству воды. Изготовление лекарственных средств. Ионообменный способ очистки воды. Правила получения воды очищенной методом дистилляции. Оборудования для получения воды для инъекций. Гигиенические требования к воде очищенной.
курсовая работа, добавлен 11.06.2018Объемы потенциальных водных ресурсов водотока по заданному гидрографу расчетного маловодного года. Создание оптимальной бассейновой ВХС. Потребность в воде на коммунально-бытовые нужды населения. Потребность в воде для орошения и для промышленности.
контрольная работа, добавлен 11.04.2017Качество питательной воды для установок обратного осмоса как фактор, от которого зависят показатели надежности и уровень затрат при эксплуатации. Вредное воздействие компонентов, содержащихся в воде. Засорение активной поверхности мембранных элементов.
статья, добавлен 20.04.2019Классификация пневматических приемников. Нагрузки на компрессорную станцию. Определение средних нагрузок. Значения коэффициента одновременности. Величины коэффициентов использования. Потребление сжатого воздуха литейным, кузнечным и механическим цехами.
контрольная работа, добавлен 04.11.2013Ознакомление с результатами экспериментальных исследований и данных о влиянии дефеката на прочность раствора. Исследование и анализ необходимости управления свойствами строительных материалов с целью обеспечения высокого качества готовой продукции.
статья, добавлен 29.08.2016