Технологічна оцінка тушок кролів
Аналіз виходу продуктів забою кролів. Оцінка біохімічної цінності білків за амінокислотним складом. Виявлення переваги гібридної форми кролів у порівнянні з вихідними чистопородними однолітками. Перспективи розведення багатопородного гібриду в Україні.
Подобные документы
Дослідження показників лейкоцитопоезу периферичної крові кролів, яких імунізували інактивованою полівалентною вакциною проти лептоспірозу тварин "варіант bovis". Визначення загальної кількості лейкоцитів і процентного співвідношення їхніх окремих форм.
статья, добавлен 26.01.2017Вивчення складу раціону годівлі кролів у різні фізіологічні стани в умовах півдня України та з’ясування збалансованості раціонів. Визначення причин незбалансованості раціонів за більшістю показників. Основні умови успішного розвитку галузі кролівництва.
статья, добавлен 31.05.2017- 28. Жирнокислотний склад ліпідів м’яса молодняку кролів за різних рівнів сирої клітковини у комбікормах
Місце кролівництва у світовому виробництві м’яса. Встановлення впливу різного рівня сирої клітковини у комбікормах на показники загального вмісту ненасичених і насичених жирних кислот та їх співвідношення у ліпідах найдовшого м’яза спини молодняку кролів.
статья, добавлен 21.03.2016 Наведення результатів досліджень з визначення впливу оптимального співвідношення нейтрально-детергентної до кислотно-детергентної клітковини у комбікормі на перетравність поживних речовин (насамперед протеїну і жиру) в організмі молодняку кролів.
статья, добавлен 31.05.2017Результати досліджень впливу згодовування комбікорму з різним рівнем Хрому на баланс цього елемента в організмі молодняку кролів. Склад комбікорму і вміст енергії й основних поживних речовин у комбікормі. Основні показники абсолютного утримання Хрому.
статья, добавлен 29.03.2017Знайомство з головними особливостями впливу компонентів раціону годівлі кролів на їх ріст, а також розвиток. Загальна характеристика дитячого харчування "Малютка 2". Розгляд основних показників, за якими можна судити про продуктивні якості тварин.
статья, добавлен 06.11.2020Фізіолого-біохімічні процеси у крові і тканинах окремих органів кролів у різні вікові періоди, формування їх продуктивності залежно від тривалості підсисного утримання кроленят, способів і рівня годівлі. Удосконалення технології ведення кролівництва.
автореферат, добавлен 29.08.2015Дослідження механізмів розвитку опікової хвороби на гістоморфологічному, імунологічному, електронно-мікроскопічному рівнях в організмі. Встановлення особливостей клініко-біохімічних змін у крові та внутрішньоочній рідині у кролів з опіком рогівки.
статья, добавлен 27.07.2016Остеоартрит як найбільш поширена форма дегенеративних захворювань суглобів, одна з причин болю й інвалідності в пацієнтів похилого віку. Розгляд результатів експериментального дослідження з вивчення структурних порушень колінного суглоба кролів.
статья, добавлен 17.05.2021Дослідження використання в годівлі молодняку кролів м’ясо-шкуркового напряму продуктивності комбікормів із різними рівнями сирого протеїну та лізину. Напрям змін у продуктивності кроленят, перетравності поживних речовин та балансу азоту в організмі.
автореферат, добавлен 12.07.2015Вплив згодовування комбікормів із різним рівнем Кальцію та Фосфору на продуктивні якості та витрати кормів у ремонтного молодняку кролів. Оптимальні параметри забезпечення їх Кальцієм та Фосфором. Вміст поживних речовин та енергії у 100 г комбікорму.
статья, добавлен 28.02.2017Розробка методів виготовлення очищених, концентрованих інактивованих вірусних антигенів, які можуть застосовуватись для імунізації тварин. Профілактичні та лікувальні властивості гіперімунних сироваток проти чуми м’ясоїдних і геморагічної хвороби кролів.
автореферат, добавлен 30.10.2015Опис результатів експериментальних досліджень з визначення впливу різних рівнів метіоніну в раціоні молодняку кролів м’ясного напряму продуктивності на перетравність поживних речовин корму та баланс Нітрогену в організмі. Аналіз складу комбікорму.
статья, добавлен 24.05.2020Визначення оптимальних рівнів метіоніну та протеїну у комбікормах для молодняку кролів. Розробка системи оцінки якості кормів та нормованого живлення тварин за різних технологій виробництва продукції тваринництва. Розрахунок витрат корму на виробництво.
автореферат, добавлен 18.07.2015Дослідження впливу вітаміну Е у полімерних носіях на жирнокислотний склад м’язової тканини кролів. Визначення поліпшення складу м’яса і підвищення його якості, зниження індексу насиченості ліпідів, що сприяє зменшенню насиченості ліпідів м’язової тканини.
статья, добавлен 14.01.2017Узагальнення результатів дослідження клінічних показників приросту живої маси та післязабійної ветеринарно-санітарної оцінки продуктів забою курчат-бройлерів за умов надходження до їх організму гамма-ГХЦГ. Жива маса та забійний вихід тушок курчат.
статья, добавлен 07.12.2016Аналіз біологічної цінності молочного білка у кросбредних корів порівняно з чистопородними аналогами. Відзначення молочного білку корів-помісей більш збалансованим складом незамінних амінокислот та більш сприятливим співвідношенням для переробки.
статья, добавлен 09.12.2022Визначення точок контролю та аналіз біологічних ризиків під час забою бичків. Оцінка ризиків мікробіологічної безпеки продуктів забою –туш, повітря, води, змивів з робочої поверхні столу, інструментів забою в умовах забійного пункту господарства.
статья, добавлен 22.04.2018Рентгенологічні, макроморфологічні і гістоморфологічні дослідження на 21-у і 42-у добу репаративного остеогенезу. Заповнення кісткового модельного дефекту у випадку застосування ГТлКг-2 фіброзно-хрящовим регенератом, загоєння під кров’яним згустком.
статья, добавлен 11.02.2022Зовнішній огляд трупа, його дослідження після зняття шкіри. Аналіз даних паталого-анатомічного розтину, підтвердження діагнозу: вірусна геморагічна хвороба кролів. Клініко–анатомічні форми перебігу хвороби та їх патологоморфологічна характеристика.
курсовая работа, добавлен 21.11.2017Операції, спрямовані на знерухомлення ураженого сегмента чи відділу хребта. Випробування нових методів спондилодезу. Порівняльна оцінка ригідних і динамічних фіксувальних конструкцій, які використовують у клініці, експериментальні дослідження на тваринах.
статья, добавлен 28.12.2017Вивчення морфологічних та біохімічних змін, що відбуваються в продуктах забою молодняку великої рогатої худоби під впливом незадовільної годівлі та інвазування саркоцистами. Розробка ветеринарно-санітарної оцінки продуктів забою некатегорійного молодняку.
автореферат, добавлен 06.07.2014Розробка і аналіз методики виготовлення компонентів для визначення Т-2 токсину в кормах. Ознайомлення з результатами вивчення фізико-хімічних властивостей отриманих кон’югатів та проведення імунізації кролів. Характеристика оптичної щільності токсину.
статья, добавлен 30.10.2016У статті наведено результати дослідження впливу самців з різним ваговим індексом на показники відтворювальної здатності кролематок материнської лінії материнської форми кросу. Сучасні кроси кролів є складними структурами, які складаються з чотирьох ліній.
статья, добавлен 20.12.2023Аналіз трансоваріальної передачі адаптованих до організму курей мікобактерій туберкульозу людського й бичачого видів. Аспекти інфікованості яєць. Виявлення патогенності для курей і кролів. Тенденція до відновлення властивостей мікобактерій туберкульозу.
автореферат, добавлен 12.07.2014