Функции и методы управления гостиничным предприятием
Организационная структура управления гостиничного предприятия и ее составляющие. Сохранение конкурентных позиций в сфере гостеприимства как основная цель управления. Функции и методы планирования. Задачи анализа финансово-хозяйственной деятельности.
Подобные документы
Реализация функции управления деятельностью предприятия. Функциональные связи и возможные способы их распределения между подразделениями и работниками, определяющие виды и особенности построения элементов организационных структур управления производством.
курсовая работа, добавлен 20.11.2010Понятие, общая характеристика и свойства процесса управления. Понятие и значение функции управления. Сущность, задачи и виды планирования. Целевое назначение организации как функции управления. Рассмотрение содержания современных теорий мотивации.
контрольная работа, добавлен 19.10.2019Механизм управления предприятием: его сущность, структура и основное назначение. Организационная структура как важный элемент механизма управления предприятием. Расчет экономической эффективности совершенствования механизма управления предприятием.
дипломная работа, добавлен 13.02.2016Концепция управления персоналом организации. Деятельность по управлению персоналом и основная цель этой деятельности. Система методов управления персоналом. Цели и функции системы управления персоналом. Структура и качественные характеристики персонала.
реферат, добавлен 24.05.2009Характеристика автотранспортного предприятия, его функции, сущность. Цель менеджмента предприятия и организации. Анализ организации управления, производственно-хозяйственной деятельности. Совершенствование структуры управления, технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015Развитие коммерческой деятельности, ее сущность и задачи. Принципы, методы управления коммерческой деятельностью торгового предприятия. Функции и структура управления оптовых и розничных торговых предприятий. Обеспечение адаптивности структуры управления.
курсовая работа, добавлен 17.06.2012Модели организации производственных операционных систем. Управление операциями в сфере услуг. Риск в производственном менеджменте. Функции, уровни и принципы организации управления предприятием. Функции и задачи менеджера. Формирование коллектива.
контрольная работа, добавлен 29.02.2016Анализ особенности функциональной структуры системы управления предприятием, пути её совершенствования: теоретические основы практики управления; методы построения организационных структур; конкурентоспособность компании (внешняя и внутренняя среда).
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Понятие, классификация, функции и современные концепции менеджмента. Организационная структура управления предприятием и анализ критериев для ее оценки. Этапы процесса принятия решений и основные требования, предъявляемые к нему. Стратегия предприятия.
шпаргалка, добавлен 13.03.2012Ознакомление с финансово-хозяйственной и коммерческой деятельностью предприятия, а также с процессом управления его закупочной деятельностью. Организационная структура управления и состав основных функциональных служб, анализ финансовой отчётности.
отчет по практике, добавлен 28.03.2016Сущность, понятие и методы стратегического управления предприятием. Основные элементы анализа среды, в которой функционирует предприятие. Структура, процессы и специфика стратегического управления. Принципы деятельности предприятия «Брестский хлебозавод».
курсовая работа, добавлен 24.11.2008Современные формы и методы управления организацией. Основные формы участия работников в управлении организацией. Общая характеристика, организационно-правовая форма, структура управления предприятием. Подход к руководству с позиций личных качеств.
дипломная работа, добавлен 20.03.2009Ключевые понятия организационной структуры управления, принципы ее формирования. Виды иерархических и органических структур управления, тенденции эволюции и методы проектирования. Основные этапы структурной перестройки на предприятии "Первомайская заря".
курсовая работа, добавлен 25.04.2009Сущность, цели, задачи и эволюция менеджмента, зарубежный опыт. Организационная структура управления предприятием. Внутренняя и внешняя среда организации. Функции менеджмента, их характеристика и взаимосвязь. Методы менеджмента и управленческие решения.
курс лекций, добавлен 12.11.2011Понятие и сущность стратегического менеджмента: его цель, принципы и функции. Основные составляющие, этапы формирования стратегического управления на предприятии. Направления формирования и методы совершенствования стратегического управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 22.01.2020Понятие, задачи и сущность управления в организации, его основные функции и процессы. Общая характеристика, структура и функции управления, осуществляемые в компании ОАО "Аэрофлот – российские авиалинии". Оптимизация функций управления организации.
курсовая работа, добавлен 23.11.2016Организационная структура фирмы. Особенности организации, демократизация и выработка стратегий управления в американских, западноевропейских, японских фирмах. Материнская компания предприятия и её основные формы. Уровни аппарата управления, их функции.
курсовая работа, добавлен 28.04.2010Характеристика и особенности применения административного, экономического и социально-психологического методов управления. Организационная структура Управления вневедомственной охраны при УВД по Оренбургской области, применяемые методы управления.
контрольная работа, добавлен 23.07.2012Сущность, задачи, структура, значение стратегического управления предприятием. Виды стратегий, инструменты и методы их разработки. Базовая концепция достижения конкурентных преимуществ. Порядок анализа ситуации и экономических показателей в отрасли.
курсовая работа, добавлен 13.06.2016Характеристика и построение организационной структуры управления предприятия. Принципы и основные виды управленческих решений, которые являются основной частью любой управленческой функции. Обобщение требований, предъявляемых к управленческим решениям.
контрольная работа, добавлен 15.11.2012Понятие менеджмента. Характеристика процесса управления, внутренняя и внешняя среда организации. Классификация управленческих проблем, методы их решения и процесс принятия управленческих решений. Функции и организационная структура и методы управления.
курс лекций, добавлен 13.10.2009Понятие системы управления и характеристика организации управления на промышленном предприятии: принципы, функции, методы управления. Характеристика предприятия, анализ внешней среды, исследование кадрового потенциала. Внедрение системы контроллинга.
дипломная работа, добавлен 11.06.2014Характеристика предприятия (организационная структура, описание услуг), маркетинговой и рекламно–информационной деятельности фирмы. Основные методы управления: административные, экономические, коммерческие. Анализ результатов хозяйственной деятельности.
отчет по практике, добавлен 05.01.2012Основные методы управления экономикой. Методология и направления организации менеджмента. Организационная структура и структура управления в ООО "Прайд". Система методов управления. Мотивация и стимулирование, полномочия и ответственность в организации.
курсовая работа, добавлен 08.02.2011Функции управления персоналом, его цели, субъекты и методы. Методы анализа работы и его место в системе управления персоналом. Задачи и нормативная база аттестации. Виды кадровой политики и ее связь со стратегией. Структура и механизм трудовой мотивации.
курсовая работа, добавлен 05.04.2013