Особенности развития кейтеринга
Понятие и виды кейтеринга. Тенденции российского рынка выездного ресторанного обслуживания, его структура по географическому принципу. Преимущества кейтеринговых услуг, анализ их внедрения в РФ, факторы спроса на них, потребители, направления развития.
Подобные документы
Принципы и виды маркетинга в туристической деятельности. Отличие туризма от других потребительских товаров и услуг. Особенности развития сферы обслуживания. Стратегия поведения на рынке гостиничного и ресторанного бизнеса. Влияние фактора сезонности.
реферат, добавлен 04.03.2014- 52. Маркетинг услуг
Понятие и разновидности услуг, их классификация, основные характеристики. Обзор рынка ритуальных услуг, принципы управления дифференциацией, контроль качества обслуживания. Экономический эффект от внедрения мероприятий по совершенствованию маркетинга.
курсовая работа, добавлен 08.05.2012 Исследование основной цели кейтеринга. Изучение оценки рынка сбыта и конкурентов. Особенность создания юридического, производственного и маркетингового планов. Анализ составления отчета о движении денежных средств. Суть оценивания рисков и страхования.
бизнес-план, добавлен 17.05.2017- 54. Прогнозирование емкости рынка и спроса на услуги станции технического обслуживания автомобилей в РФ
Маркетинговый анализ рынка автосервисных услуг как один из основных инструментов повышения конкурентоспособности станций технического обслуживания. Алгоритм проведения исследования необходимого объема сферы обслуживания легковых автомобилей в РФ.
статья, добавлен 19.12.2017 Анализ дистанционной торговли как современного направления в развитии торгового бизнеса. Содержание термина "удалённая торговля". Анализ рынка удалённой торговли в России, основные тенденции и проблемы его развития, направления решения выявленных проблем.
статья, добавлен 29.08.2018Проведение исследования наличия существенного нереализованного потенциала российского рынка рекламы. Трансформационные тенденции рекламного рынка. Выявление затрат на рекламу по средствам ее распространения, характеризующихся сильными и слабыми связями.
статья, добавлен 18.03.2021Анализ макро- и микросреды рынка цветов. Оценка привлекательности рынка цветов, увеличение рентабельности за счет спроса на композиции и услуги флористов. Социально-культурная и экономическая среда, потребители и конкуренты российского рынка цветов.
курсовая работа, добавлен 08.08.2013Кооперативные рестораны как альтернатива общепита. Развитие ресторанного бизнеса. Кофейни - перспективные направления ресторанного рынка. Значение места для организации ресторанного бизнеса. Объекты маркетинговых исследований в ресторанном бизнесе.
реферат, добавлен 04.06.2012Понятие и сущность ресторанного бизнеса, теоретические особенности маркетинга услуг. Особенности коммуникационной политики в сфере общественного питания, анализ потребительского рынка ресторанных услуг. Способы продвижения услуг питания ресторана.
дипломная работа, добавлен 03.05.2016Характеристика мировых и локальных трендов ресторанного сегмента. Направление развития арендаторов фудкорта МЕГИ Нижний Новгород с учетом пригодной площади, тенденциями рынка и спроса покупателей. Разработка моделей развития ресторанного дворика.
дипломная работа, добавлен 13.07.2020Характеристика состояния и структуры бытовых услуг в Республике Бурятия. Повышение качества и конкурентоспособности предприятий бытового обслуживания. Обеспечение инновационного развития коммунального хозяйства. Удовлетворение спроса населения на услуги.
статья, добавлен 20.11.2018Описание рынка фитнес-услуг. Анализ рынка сбыта: преимущества и недостатки, конкурентные преимущества. Порядок ценообразования и бизнес-прогноз. Составление рекламной кампании. Организационная структура управления. Финансирование старта нового бизнеса.
дипломная работа, добавлен 05.12.2013Рассмотрение причин необходимости сегментирования информационного рынка. Анализ показателей темпов прироста сегментов мирового ИТ-рынка. Стратегические направления развития информационных технологий. Перспективы развития облачных услуг и бэк-офисов.
статья, добавлен 10.03.2019Основные виды эластичности. Особенности их действия в условиях рынка. Чувствительность объема спроса к изменению цены. Факторы ценовой эластичности спроса и предложения. Способы измерения степени реакции покупателей на изменение рыночной конъюнктуры.
курсовая работа, добавлен 02.01.2014Анализ негативных тенденций и потенциальных возможностей развития логистического рынка Беларуси. Изменения, происходящие в мире и определяющие направления развития логистики. Перспективные направления специализации РБ на рынке логистических услуг.
статья, добавлен 15.12.2020Понятие бытовых услуг, основные цели и задачи их рекламы. Общая характеристика соответствующего рынка в Свердловской области, анализ деятельности его главных участников. Проблемы и тенденции развития, а также оценка тенденций и дальнейших перспектив.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Основные тенденции развития рынка кафе в стране и за границей. Характеристика отечественных и зарубежных ресторанов. Методы и формы обслуживания, организация досуга в заведениях. Оборудование торговых помещений. Виды меню и особенности его оформления.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Особенности развития арт-рынка как сферы товарного обращения. Его основные черты и тенденции. Коммуникационные особенности функционирования арт-рынка. Роль посреднических организаций в процессе дистрибуции арт-объектов. Обзор российского арт-рынка.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Структура рынка интеллектуальных услуг: диагностика, конструкторские работы, инфокоммуникационное посредничество, маркетинговые и юридические услуги, профессиональный менеджмент и финансовое управление. Проблемы развития маркетинговых услуг в России.
контрольная работа, добавлен 28.04.2012Операторы рынка телекоммуникационных услуг. Законодательные нормы, регламентирующие порядок их предоставления в Молдове. Структура и динамика развития рынка. Сегменты потребления услуг. Описание предоставляемых продуктов. Анализ цен по тарифным планам.
доклад, добавлен 22.12.2013- 71. Определение типа спроса на рынках минеральной и питьевой воды. Анализ рынка минеральной воды Украины
Общая характеристика рынка и товара, основные факторы, влияющие на спрос. Оценка спроса на рынке минеральной и питьевой воды, сравнительный анализ потерь. Рынок минеральной и питьевой воды Украины, сегментация по производителям и тенденции развития.
курсовая работа, добавлен 27.02.2012 Опыт, противоречия, особенности развития рынков в России. Условия внедрения и развития маркетинга и маркетинговых исследований. Понятие, классификация и структура рынков. Основные объекты конъюнктурных исследований. Конъюнктура и прогнозирование рынка.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013Понятие услуги, основные признаки и свойства. Неотделимость предоставления услуг от потребления. Способы уменьшения отрицательного эффекта разнородности услуг. Цели, концепции и особенности маркетинга услуг, его модели. Особенности развития рынка услуг.
реферат, добавлен 30.05.2017История развития культуры, сервиса. Качество услуг в гостинично-туристском сервисе. Понятие и сущность туристской экзотики, развитие гостиничного и ресторанного дела. Психологическая культура ресторанного сервиса. Этические аспекты рекламной деятельности.
книга, добавлен 28.04.2016Характеристика и стратегия развития парикмахерской "Красотка". Анализ рынка и конкурентов. Планирование выручки от реализации услуг парикмахерской. Меры по снижению коммерческих рисков. Организационная структура, маркетинговая деятельность, виды услуг.
бизнес-план, добавлен 20.01.2013