Особенности развития кейтеринга
Понятие и виды кейтеринга. Тенденции российского рынка выездного ресторанного обслуживания, его структура по географическому принципу. Преимущества кейтеринговых услуг, анализ их внедрения в РФ, факторы спроса на них, потребители, направления развития.
Подобные документы
Теоретические аспекты международного рынка услуг. Экономическая суть, классификация услуг. Анализ динамики и отраслевой структуры данной сферы. Step и swot анализ международного рынка услуг. Рекомендации, направленные на совершенствование его развития.
курсовая работа, добавлен 07.06.2013Характеристика и особенности гостиничных услуг. Модель обеспечения и основные показатели их качества, а также влияющие факторы. Закономерности и этапы сегментации соответствующего рынка, его структура и направления взаимосвязи отдельных компонентов.
контрольная работа, добавлен 15.01.2017Виды грибов, их использование в питании: пищевая ценность, ассортимент, лечебные свойства. Санитарные правила по заготовке, переработке и реализации продуктов. Их идентификация, фальсификация и экспертиза. Структура развития российского рынка грибов.
курсовая работа, добавлен 22.11.2013Особенности развития стоматологической деятельности в Российской Федерации. Специфика спроса и характеристика материальной базы стоматологической клиники. Маркетинговое исследование рынка и услуг. Анализ поставщиков и оценка деятельности конкурентов.
курсовая работа, добавлен 04.10.2012Значение расширения ассортимента дополнительных услуг в гостиницах. Состояние и тенденции развития рынка гостиничного обслуживания Приморского края. Основные методы разработки маркетинговой стратегии для применения на предприятиях сферы сервиса.
дипломная работа, добавлен 03.07.2017Сущностный характер сервисной деятельности, понятие и потребность сервиса. Качество услуги и качество обслуживания, показатели качества услуги. Тенденции развития, принципы и проблемы сервисной деятельности, безопасность обслуживания потребителей.
реферат, добавлен 06.01.2022Основные подходы к определению рынка. Логическое обоснование закона спроса. Неценовые факторы спроса, их характеристика. Типы рынков в маркетинге. Зависимость спроса от затрат на маркетинг. Факторы, определяющие емкость рынка. Принципы изучения рынка.
презентация, добавлен 26.09.2017Исторические предпосылки возникновения рынка услуг. Значение, виды и отличительные характеристики услуг в теории маркетинга. Изучение конкурентных стратегий на рынке услуг. Показатели культуры обслуживания. Анализ факторов внешней и внутренней среды.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013Понятие и классификация услуг, их разновидности и сравнительное описание, закономерности функционирования соответствующего рынка. Обзор рынка ритуальных услуг, разработка и экономический эффект от внедрения мероприятий по совершенствованию маркетинга.
курсовая работа, добавлен 16.09.2014Виды концепций, теория и практика маркетинга. Анкетные опросы и способы их проведения. Сегментирование рынка туризма по географическому и демографическому принципу. Установление ценовой политики. Организация международного маркетинга; рынка турпродуктов.
контрольная работа, добавлен 04.09.2009Понятие, сущность, природа, типичные черты и виды услуг. Общая характеристика и особенности основных маркетинговых стратегий для организаций сферы услуг. Анализ экономического эффекта от внедрения мероприятий по совершенствованию маркетинга предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.08.2010Современное состояние строительно-ремонтного рынка, основные его участники, особенности их взаимодействия, описание наиболее вероятных путей развития. Направления поиска новых сегментов рынка и формирование новых механизмов взаимодействия его участников.
статья, добавлен 24.01.2017Актуальность современной концепции маркетинга по изучению рынков. Цель рыночного исследования. Тенденции и процессы развития рынка, его емкость, динамика продаж. Область применения маркетинговых исследований. Особенности теории массового обслуживания.
курсовая работа, добавлен 19.01.2014Анализ результатов деятельности ООО "Ладья" в период 2013-2014 годов, спад продаж в компании под влиянием снижения спроса. Переориентирование предприятия на принципиально новый вид деятельности, маркетинговое исследование рынка мультимедийных услуг.
статья, добавлен 31.03.2019Изучение особенностей развития и перспектив российского инжинирингового бизнеса в области оказания услуг по проектированию и строительству объектов большой энергетики. Анализ компаний, предоставляющих услуги консультационного и комплексного инжиниринга.
доклад, добавлен 30.01.2017Содержание, основные цели и задачи паблик рилейшнз. Тенденции развития российского рынка связей с общественностью. Понятие коммуникационных барьеров и причины их возникновения. Этапы подготовки устного выступления. Формирование бюджета PR-кампаний.
шпаргалка, добавлен 29.01.2016Сегментация рынка по демографическому и географическому принципам. Место и роль сервисного обслуживания и упаковки товара в товарной политике предприятия. Стимулирование сбыта: виды и методы. Основные стратегии позиционирования товара в целевом сегменте.
контрольная работа, добавлен 12.02.2014Основные тенденции развития российского фармацевтического рынка. Анализ идеи создания в Волгоградской области крупного фармацевтического производства. Особенности ценообразования, сегментация фармацевтического рынка региона по виду бизнеса и потребителям.
курсовая работа, добавлен 26.03.2018Анализ тенденций развития рынка швейной промышленности: характерные черты текстильного рынка России; основные потребители; формы организации работы с покупателями; потребительские предпочтения клиентов; критерии выбора поставщиков швейной продукции.
курсовая работа, добавлен 29.01.2014Сущность и виды спроса в условиях рыночных отношений, его влияние на стратегию предприятия. Особенности сегментации рынка. Методы прогнозирования спроса и исследования рынка продукции. Прогнозирование спроса и сегментация рынка продуктов ООО "А-Квас".
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Составляющие элементы услуги реализации товаров. Современные тенденции развития потребительского рынка. Условия внедрения инноваций в практику торговли. Составление "плана-карты" (матрицы) выкладки товара на витрину. Формы организации маркетинга.
контрольная работа, добавлен 15.06.2020Сущность и особенности маркетинга в сфере образования. Понятие, структура и компоненты окружающей маркетинговой среды. Сегментация рынка образовательных услуг. Организация и управление маркетингом в образовательном учреждении и перспективы развития.
курсовая работа, добавлен 07.04.2013Рынок сотовой связи как развивающаяся и высокотехнологичная рыночная среда, которая имеет стратегическое значение для модернизации экономической системы государства. Анализ динамики абонентской базы операторов мобильной связи в Российской Федерации.
статья, добавлен 31.07.2018Основные понятия и особенности развития рынка услуг. Оценка конкурентов и анализ внешней среды гостиницы. Общая характеристика программы маркетинговых исследований гостиницы. Взаимосвязь показателей качества обслуживания и бизнес-процессов гостиницы.
курсовая работа, добавлен 18.11.2019Проведение сегментации рынка по группам потребителей, географическому, демографическому, психографическому и поведенческому принципу. Компромисс между массовым маркетингом, предполагающим совершенно одинаковый подход ко всем потребителям и индивидуальным.
реферат, добавлен 13.12.2015