Особенности развития кейтеринга
Понятие и виды кейтеринга. Тенденции российского рынка выездного ресторанного обслуживания, его структура по географическому принципу. Преимущества кейтеринговых услуг, анализ их внедрения в РФ, факторы спроса на них, потребители, направления развития.
Подобные документы
Понятие и значение анализа рынка. Сегментация рынка автозапчастей в России, анализ его современного состояния. Структура рынка, основные поставщики и потребители. Финансово-хозяйственная деятельность ИП Томников Д.А., программа продвижения продукции.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Особенности рекламы как объекта маркетингового исследования. Методы исследования рекламы и их характеристика. Особенности и проблемы развития рынка рекламных услуг Республики Беларусь. Анализ его структуры, оценка тенденций и перспектив развития.
дипломная работа, добавлен 29.11.2015Направления развития потребительского рынка товаров и услуг. Социально–экономическая характеристика г. Подольска Московской области. Разработка целевой программы развития потребительского рынка г. Подольска. Механизм государственного регулирования рынка.
дипломная работа, добавлен 05.08.2013Общие понятия о сфере услуг. История возникновения и развития технического автосервиса. Виды услуг, процесс их предоставления, нормативно-правовое регулирование. Система обслуживания автотранспорта и автовладельцев. Особенности объекта услуг автосервиса.
реферат, добавлен 27.12.2009Сущность, роль и предпосылки развития сервисной деятельности в России. Основные понятия и классификация парикмахерских услуг. Особенности деятельности парикмахерских предприятий. Современное состояние и тенденции развития рынка парикмахерских услуг.
курсовая работа, добавлен 29.06.2015Выдающиеся памятники архитектуры, истории и культуры Санкт-Петербурга. Факторы, сдерживающие рост туристического потока в Санкт-Петербург. Перспективы развития рынка гостиничных услуг в Петербурге. Основные параметры оценки рынка гостиничных услуг.
контрольная работа, добавлен 18.08.2012Общая характеристика становления и развития ресторанного бизнеса в Беларуси. Сущность и направления реализации связей с общественностью в данной сфере. Место и роль сети кафе "Гараж" на рынке услуг Минска, анализ реализуемых PR-практик, пути оптимизации.
презентация, добавлен 20.01.2016Ассортиментная политика предприятия общественного питания. Анализ внутренних и внешних векторов развития ресторанного бизнеса в России. Главные факторы производства, способствующие обеспечению качества продукции ресторана и направления их реализации.
дипломная работа, добавлен 18.04.2014Современные тенденции развития системы образования. Особенности стратегического и операционного маркетинга в образовательной сфере. Факторы конкурентоспособности вуза и эффективность маркетинговой деятельности. Разработка программы факультативного курса.
дипломная работа, добавлен 27.03.2013Виды сервисной деятельности. Понятие и отраслевая структура сферы сервиса. Организация обслуживания потребителей услуг и формы обслуживания. Комплекс маркетинга в сфере сервиса и особенности его реализации. Способы и формы оказания услуг в туризме.
курс лекций, добавлен 21.04.2015Современное состояние российского рынка книжной продукции. Анализ развития, проблемы отрасли и рекомендации по их устранению. Проблема книжного "пиратства", его влияние на бумажные и электронные издания. Перспективы развития бумажных и электронных книг.
статья, добавлен 18.03.2018Анализ ценовой доступности товаров и услуг. Рассмотрение качества обслуживания, удобства размещения предприятий потребительского рынка и услуг. Уровень развития инфраструктуры и совершенствования оптовой и розничной торговли. Обеспечение системы контроля.
контрольная работа, добавлен 23.12.2014Анализ состояния регионального рынка консалтинговых услуг Самарской области и проблемы его развития. Основные причины обращения к консалтинговым компаниям. Анализ тенденций роста спроса на услуги консультантов со стороны малого бизнеса в регионе.
статья, добавлен 17.07.2018- 89. Особенности продвижения компании на рынке полиграфических услуг в условиях ограниченного бюджета
Сущность стратегии предприятия. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Современное состояние и основные тенденции развития рынка полиграфических услуг. Анализ и оценка конкурентоспособности компании ООО "Арес" на рынке полиграфических услуг.
дипломная работа, добавлен 27.09.2016 Сущность, значение и методы комплексного исследования товарного рынка. Анализ предложения строительных материалов на рынке Республики Беларусь. Экспорт, импорт как факторы формирования предложения. Оценка покупательского спроса на строительные материалы.
курсовая работа, добавлен 04.12.2013Особенности развития рынка дистанционной торговли в России. Факторы, влияющие на дистанционные продажи. Целевая аудитория удаленных продаж. Каналы торговли дистанционным способом, их конкурентные преимущества. Объемы Интернет-торговли в России и в мире.
статья, добавлен 19.03.2018Подходы к сегментированию рынка товаров промышленного назначения по географическому, демографическому, психографическому и поведенческому принципу. Выбор целевых сегментов рынка: варианты охвата рынка. Позиционирование товара по отношению к конкурентам.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Проблемы и специфика развития рынка сферы услуг; способ выхода на рынок, конкуренция вытеснения. Маркетинговые исследования рынка услуг: изучение спроса; оценка конкуренции; организация сбыта и каналы распространения; ценообразование; реклама; персонал.
курсовая работа, добавлен 11.02.2012Состояние рынка, темпы его развития и основные пропорции. Классификация товарных рынков. Жизненный цикл товара. Понятие, сущность и основные виды маркетинговых услуг. Территориальная сегментация рынка. Конкуренция на рынке услуг и на товарном рынке.
реферат, добавлен 28.10.2012Направления развития новой концепции маркетинга – геронтомаркетинга. Тенденции демографической ситуации и характеристики технологии потребления геронтопокупателей. Пути совершенствования управления системой продвижения геронтологических товаров и услуг.
статья, добавлен 31.08.2018Анализ проблем развития потребительского рынка товаров и услуг в районе Лимбяяха. Определение потребительского спроса на товары и услуги. Характеристика факторов, влияющих на потребительский спрос. Оценка конкурентоспособности новых товаров и услуг.
научная работа, добавлен 29.10.2017Изучение порядка проведения банкета по системе "социальный кейтеринг". Описание технологии приёма заказа и его документального оформления. Составление меню банкета и заявки на производство. Расчёт посуды, столового белья, официантов для данного банкета.
курсовая работа, добавлен 18.01.2014Теоретические аспекты международного рынка услуг. Экономическая суть, классификация услуг. Анализ динамики и отраслевой структуры данной сферы. Step и swot анализ международного рынка услуг. Рекомендации, направленные на совершенствование его развития.
курсовая работа, добавлен 07.06.2013Характеристика и особенности гостиничных услуг. Модель обеспечения и основные показатели их качества, а также влияющие факторы. Закономерности и этапы сегментации соответствующего рынка, его структура и направления взаимосвязи отдельных компонентов.
контрольная работа, добавлен 15.01.2017Виды грибов, их использование в питании: пищевая ценность, ассортимент, лечебные свойства. Санитарные правила по заготовке, переработке и реализации продуктов. Их идентификация, фальсификация и экспертиза. Структура развития российского рынка грибов.
курсовая работа, добавлен 22.11.2013