Внедрение ресурсосберегающих и безотходных технологий в пищевой промышленности
Характеристика ресурсосберегающих технологий в консервной промышленности и винодельческой отрасли. Правила отбраковки плодоовощного сырья. Использование отходов кабачков при производстве спирта. Применение томатных выжимок для получения кормовой муки.
Подобные документы
- 26. Особенности работы отдельных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности в Курской области
Обзор проблем отдельных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Курской области. Производственные мощности хлебозаводов и пекарен, объемы производства хлеба и хлебобулочных изделий, объемы выработки муки, показатели макаронной промышленности.
статья, добавлен 30.08.2018 Рассмотрение основных тенденций в производстве продукции в мясной промышленности. Анализ зарубежного опыта по созданию новых видов мясопродуктов. Определение причин, сдерживающих развитие производства продуктов из мяса птицы. Фракционирование молока.
статья, добавлен 30.01.2018Основные свойства и направления применения винилацетата. Исследование методов получения органического соединения класса сложных эфиров из ацетилена и уксусной кислоты газофазным и жидкофазным способом. Главные принципы создания безотходных технологий.
контрольная работа, добавлен 23.03.2018- 29. Использование в нефтегазовых отраслях экономики высоких технологий, инновационных методов и решений
Определяющая роль нефтяной промышленности в экономике страны. Внедрение новых технологий и разработок на предприятиях. Рассмотрение инновационных технологий ОАО "ЛУКОЙЛ". Основные преимущества использования технологии гибкой насосно-компрессорной трубы.
реферат, добавлен 17.03.2014 Роль пищевой химии в обеспечении населения продуктами питания, создании новых и совершенствовании технологий получения традиционных продуктов питания. Анализ состояния пищевых и перерабатывающих отраслей АПК, развития науки в области здорового питания.
статья, добавлен 25.03.2019Обеспечение конкурентного уровня качества моделирования и конструирования обуви и одежды с использованием информационных технологий. Автоматизация производственных процессов с системами управления предприятиями кожгалантерейной и швейной промышленности.
дипломная работа, добавлен 02.02.2019Физико-химические показатели зерна кукурузы как сырья для производства пищевого этилового спирта и кормовой сухой барды. Содержание летучих примесей в кукурузной бражке. Технология брагоректификации, обеспечивающая получение спирта марки "Люкс".
автореферат, добавлен 02.05.2018Совершенствование процесса получения экструдированных кормов, осуществляемый за счет более эффективной подготовки компонентов (лузги и отрубей). Включение дополнительных технологических операций как охлаждение и измельчение (повторное измельчение).
статья, добавлен 30.01.2018- 34. Возможность использования отходов металлургической промышленности в производстве фосфорных удобрений
Анализ технологии применения шлаков металлургической промышленности в производстве гранулированного суперфосфата. Изучение состава и свойств марганца, содержащегося в отходах промышленности. Исследование возможности введения марганца в состав продукта.
статья, добавлен 20.09.2018 Использование вторичных ресурсов сырья молочной промышленности. Биологическая ценность вторичного молочного сырья. Классификация ассортимента и требование к сырью. Первичная обработка вторичного молочного сырья. Правила приемки и методы контроля.
курсовая работа, добавлен 02.12.2011Разработка ресурсосберегающих технологий плавки и разливки алюминиевых и магниевых сплавов для повышения качества и свойств отливок. Получение заготовок методами литья с высокими эксплуатационными свойствами из отходов кузнечно-штамповочного производства.
автореферат, добавлен 04.02.2018Моюще-дезинфицирующие средства, используемые в пищевой промышленности. Перечень дезинфекционных средств, разрешенных к применению на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Правила хранения моющих и дезинфицирующих веществ.
реферат, добавлен 30.10.2016Использование гидроколлоидов в молочной промышленности, в производстве пищевых продуктов. Свойства и функции загустителей и гелеобразователей. Гидроколлоиды как функциональные добавки. Важнейшие факторы растворения пектина. Свойства альгината натрия.
реферат, добавлен 22.12.2016Особенность технологий производства кваса, спирта и комбикормов. Главный анализ ассортимента классификации макаронных изделий. Основные способы получения растительного масла и использование его производственных отходов. Характеристика пива, как напитка.
реферат, добавлен 08.03.2015Безотходные технологические процессы в химической промышленности; утилизация и ликвидация отходов в производстве неорганических веществ; процесс выделения аммиака из отходов синтеза мочевины: глубокая очистка сточных вод, стадии разложения мочевины.
курсовая работа, добавлен 30.09.2011- 41. Исследование и разработка эмульсора для получения водно-жировых эмульсий в пищевой промышленности
Рассмотрение технологии производства продуктов эмульсионного типа в пищевой промышленности. Аппараты, используемые для проведения гомогенизации и эмульгирования. Исследование и совершенствование конструкций эмульсора для получения водно-жировых эмульсий.
реферат, добавлен 03.12.2018 Усиление охраны окружающей среды и безопасности производства в РФ. Общая характеристика, классификация и использование хранилищ промышленных отходов. Разработка малоотходных и безотходных технологий. Условия хранения взрывоопасных и химических веществ.
реферат, добавлен 31.05.2023Тенденции внедрения в производство в нефтегазовой промышленности технологий дополненной реальности. Возможности увеличения производительности и безопасности труда персонала. Преимущества использования технологий дополненной реальности в нефтяной отрасли.
статья, добавлен 21.06.2020Внедрение технологии изготовления изделий по индивидуальным заказам населения за счёт ресурсосберегающих технологий. Выбор модели и материалов, их характеристика. Оборудование для шитья, технологический процесс изготовления изделия, стадии готовности.
контрольная работа, добавлен 10.11.2014Использование программируемых логических контроллеров в промышленности. Технологии производства горячебрикетированного железа, его преимущества как сырья для производства стали. Производство офлюсованных и неофлюсованных окатышей на фабрике окомкования.
контрольная работа, добавлен 06.12.2012Рассмотрение и анализ результатов исследований в области создания ресурсосберегающих технологий переработки золошлаковых отходов тепловых электрических станций. Ознакомление с особенностями электронно-микроскопических снимков синтезированного стекла.
статья, добавлен 02.11.2018Внедрение энергоресурсосберегающих технологий модифицированных строительных материалов и изделий. Расмотрение применение добавок как одного из путей улучшения качества и повышения технико-экономической эффективности цементных строительных материалов.
статья, добавлен 28.05.2018Биомасса отходов перерабатывающих производств как источник загрязнения окружающей среды. Рассмотрение утилизации отходов лесной промышленности, получения из них экологически чистых материалов как перспективного направления современной промышленности.
статья, добавлен 28.02.2019Описание преимуществ применения электромагнитных полей крайне низкой частоты для повышения всхожести семян, сушки и снижения микробной обсемененности сырья. Изучение режимов их воздействия на различные процессы, используемые в пищевой промышленности.
статья, добавлен 29.04.2017Характеристика этилена как исходного сырья в производстве этилового спирта. Технология получения и направления использования этилового спирта. Сернокислотный способ гидратации этилена. Схема производства этанола методом сернокислотной гидратации.
курсовая работа, добавлен 19.09.2013