Внедрение ресурсосберегающих и безотходных технологий в пищевой промышленности
Характеристика ресурсосберегающих технологий в консервной промышленности и винодельческой отрасли. Правила отбраковки плодоовощного сырья. Использование отходов кабачков при производстве спирта. Применение томатных выжимок для получения кормовой муки.
Подобные документы
Определение свойств выжимок тыквы, которые являются ценным сырьем для производства пищевой добавки. Ознакомление с особенностями предварительной обработки выжимок тыквы в электромагнитном поле. Анализ органолептических показателей качества добавки.
статья, добавлен 25.05.2017Оценка этапа многостадийного процесса получения субстрата для биохимической переработки. Рассмотрение комплексной программы развития гидролизной промышленности. Характеристика достоинств применения на производстве перколяционного метода гидролиза.
дипломная работа, добавлен 17.08.2016Легкая промышленность: основные группы, характеристика отрасли. Экономическое состояние, перспективы развития. ИТ в российском легпроме: оценка ситуации. Системы класса ERP: возможности, задачи, использование BI и OLAP технологий, Lawson M3 Fashion.
реферат, добавлен 29.05.2009Ознакомление с технологией производственного, технологического процессов и нахождение внедрения противопожарных инновационных, ресурсосберегающих, энергосберегающих технологий на АЗС. Измерение показателей сравнительной теплопроводности покрытий.
реферат, добавлен 19.02.2016Приготовление сусла из крахмалосодержащего и сахаросодержащего сырья. Рецептура дрожжевого затора. Влияние качества сброженного сырья на состав спирта-сырца и ректификата. Выход спирта в зависимости от вида сырья и технологической схемы сбраживания.
курсовая работа, добавлен 15.09.2013Переработка непищевого сырья и защита окружающей среды. Технологии переработки мякотного, мясокостного сырья и костей. Факторы интенсификации процесса. Сырье для производства технических жиров и кормовой муки. Производство сухих кормов для животных.
курсовая работа, добавлен 27.12.2015Повышению конкурентоспособности предприятия лёгкой промышленности. Методы проведения своевременной разбраковки и установления причин брака тканей, выработка рекомендаций на ограничение возникающих дефектов. Внедрение вейвлет-технологий контроля качества.
статья, добавлен 02.09.2018Анализ технологии производственного, технологического процессов, внедрения ресурсосберегающих, энергосберегающих технологий на АЗС. Основания для проектирования информационной системы. Автоматизация приема, хранения, отпуска и учета нефтепродуктов.
отчет по практике, добавлен 20.03.2015- 109. Разработка технологического регламента подготовки сырья к измельчению в универсальном измельчителе
Рассмотрение технологических приемов для подготовки к измельчению биополимеров растительного и искусственного происхождения. Изучение процесса подготовки продуктов переработки зерноперерабатывающей промышленности и отходов автомобильной промышленности.
статья, добавлен 17.12.2019 Производство натуральных красителей как одна из сложнейших областей пищевой промышленности. Зависимость растворимости, стойкости, оттенка и дозировки натурального красителя от способа обработки пигмента. Способ получения и свойства красителя кверцетина.
статья, добавлен 26.09.2018Технология производства гидролизатов крахмала из картофельной муки. Получение кристаллической глюкозы по методу двойного соединения с хлористым натрием. Роль ферментов в процессе приготовления сахара. Применение глюкозы в кондитерской промышленности.
реферат, добавлен 24.05.2015Характеристика технологий получения кожевенных и меховых материалов, позволяющих повысить процент использования низкосортного сырья и сортность полуфабриката. Регулирование технологических свойств дермы и волосяного покрова на всех стадиях выделки.
автореферат, добавлен 12.02.2018Проблемы получения пищевых продуктов ценного пищевого состава путем экструзионных технологий. Производства снеков на орехово-зерновой основе с учетом необходимости получения комплекса веществ суточной потребности при небольшом объеме потребляемой пищи.
статья, добавлен 25.05.2017Анализ применения мембранных технологий в производстве пива. Способы уменьшения содержания алкоголя в напитках, полученных путем сбраживания. Описание процесса микрофильтрации на керамических мембранах в производстве пива на стадии финишной фильтрации.
статья, добавлен 02.02.2019Механизм обработки стали газовосходящими потоками при барботировании ванны нейтральными газами. Разработка теоретических, технологических основ внепечной обработки стали газообразным азотом. Ресурсосберегающая технология выплавки коррозионностойкой стали.
автореферат, добавлен 03.02.2018Анализ путей совершенствования сушильных технологий и техники в пищевой и перерабатывающей промышленности: продолжительность процесса, качество продукции. Разработка математической модели комбинированного сушильного процесса для дисперсных продуктов.
статья, добавлен 02.02.2019Основные технологии, применяемые в текстильной промышленности. Обобщенная характеристика изделий из ткани. История развития рассматриваемой отрасли легкой промышленности на примере России и Китая. Перспективы и возможности текстильного производства.
реферат, добавлен 31.03.2014Средства автоматизации производственного процесса. Программный учет материально-производственных запасов в пищевой промышленности. Регулирование параметров производственного процесса. Комплекс машин и механизмов с компьютерными системами управления.
статья, добавлен 10.03.2019Разработка и внедрение ресурсосберегающих технологий по импортозамещению перспективных материалов межотраслевого и специального назначения. Изготовление литых изделий и повышение потребительских свойств изделий из сложных многокомпонентных литых сплавов.
статья, добавлен 25.10.2018Хлористый кальций - востребованный продукт химической промышленности. Используют в производстве хлорида бария, красителей, для коагуляции латекса, в химико-фармацевтической промышленности, при обработке сточных вод. Внедрение процесса отстаивания.
статья, добавлен 30.04.2019Патентный поиск новых технических решений. Цель и задачи дипломного проектирования. Характеристика сырья для производства пшеничной муки. Расчет материального баланса производства. Описание конструкции и принципа действия основного оборудования.
курсовая работа, добавлен 16.10.2017Создание новых и совершенствование существующих технологий в пищевой промышленности. Исследование процесса сушки термолабильного сырья. Анализ влияния синергизма частот электромагнитного поля на плоды манго и папайи, изменение их химического состава.
статья, добавлен 20.05.2017Проблема обеспечения экологической безопасности при обращении с твердыми отходами нефтедобычи, ее актуальность для Республики Казахстан. Брикетирование некондиционного по крупности угля с целью его перевода из отходов в категорию товарной продукции.
статья, добавлен 24.05.2018Разработка экологически чистой технологии получения продукционного медного купороса и хлорида аммония из медьсодержащих промышленных отходов производства печатных плат. Применение печатных плат в различных отраслях промышленности и в сельском хозяйстве.
статья, добавлен 29.09.2018Образование и использование отходов металлургии: шлаков, сплесков, съёмов, стружки, изгори, золы. Ромелт как новый способ переработки отходов и утилизация изношенной футеровки электролизера. Способы использования отходов алюминиевой промышленности.
реферат, добавлен 10.12.2010