Вплив ферменту целюлази на хімічний склад та біологічну цінність м’язів курчат-бройлерів
Використання у годівлі курчат-бройлерів ферменту целюлази, одержаної зі штаму Aspergillus terreus. Визначення хімічного складу м’яса курчат-бройлерів, характеристика їх біологічної цінності. Опис та значення дії біокаталізатора у м’язовій тканині птиці.
Подобные документы
Дослідження впливу вмісту обмінної енергії в комбікормах на ефективність використання поживних речовин. Експериментальне обґрунтування оптимальних параметрів енергетичного живлення курчат-бройлері в залежності від віку та напрямку продуктивності.
статья, добавлен 24.06.2017Вплив біологічно активних речовин на функції тварин. Роль мікроелементів у життєдіяльності організму корів та птиці. Вітаміни у забезпеченні життєдіяльності тварин. Вплив білків на біохімічні процеси в організмі тварин. Використання кормових антибіотиків.
курсовая работа, добавлен 12.02.2012Визначення суттєвих змін у швидкості осідання еритроцитів, кількості лімфоцитів та еозинофілів за умов постійного магнітного поля і застосування намагніченої води. Чутливість до магнітного поля системи крові, ендокринної та центральної нервової системи.
статья, добавлен 26.03.2016- 104. Вплив антиоксидантних препаратів на обмін речовин, перетравність кормів та продуктивність качок
З’ясування впливу антиоксидантів (стибілу та дистинолу) на стан перекисного окиснення ліпідів, перетравність поживних речовин, продуктивність, забійний вихід та якість продукції. Встановлення оптимальних норм їх введення до раціону каченят-бройлерів.
автореферат, добавлен 22.07.2014 Проведення зараження курей-несучок яйцями аскаридій, гетеракісів та ооцистами еймері. Визначення впливу змішаних інвазій на біохімічні показники крові курчат. Визначення показників загального білка у сироватці крові заражених птахів та контрольної групи.
практическая работа, добавлен 15.08.2013Порівняльний імуногістохімічний аналіз вмісту клітин показових кластерів в формуванні імунітету курчат різного віку після зараження епізоотичним штамом Salmonella enteritidis. Методика двоетапного імуногістохімічного визначення сальмонельозного антигена.
автореферат, добавлен 25.02.2015Дослідження чутливості мікрофлори інкубаторіїв. Аналіз референтних штамів бактерій інкубаторіїв. Вплив препаратів, що використовуються для деконтамінації яєць, на імунний статус курчат. Розробка технології деконтамінації повітря інкубаційних яєць.
автореферат, добавлен 26.08.2015Фізіолого-біохімічний та клінічний стан організму великої рогатої худоби за впливу на нього техногенних чинників, зокрема важких металів. Дослідження інтенсивності процесів обміну речовин, хімічного складу і біологічної цінності молока, яловичини.
автореферат, добавлен 27.07.2015Особливості локалізації різних видів еймерій птиці, заходи щодо профілактики еймеріозу птиці. Вплив технологій утримання, годівлі птиці на поширення і перебіг захворювання. Специфічні хіміопрепарати, які використовують для лікування еймеріозу курей.
статья, добавлен 07.12.2016Висвітлення основних тенденцій розвитку годівлі птиці у птахогосподарствах громадського сектору. Запровадження системних досліджень з нормованої годівлі, розроблення основ мінерального, протеїнового, вітамінного живлення для зниження витрат кормів.
статья, добавлен 15.03.2020- 111. Підвищення продуктивності бройлерів шляхом удосконалення технології передінкубаційної обробки яєць
Порівняльна оцінка базового і нового способу введення біологічно активних речовин (БАР) у яйце. Ефективність використання різних концентрацій і сполук БАР на ембріональний розвиток. Економічна ефективність нового способу передінкубаційної обробки.
автореферат, добавлен 12.07.2014 Залежність показників інкубації після передінкубаційної обробки яєць від концентрації розчину селеніту натрію та експозиції. Вплив різних рівнів селену на продуктивність, обмін речовин у молодняку і курей-несучок. Економічна ефективність досліджень.
автореферат, добавлен 07.08.2014Дослідження впливу цитратів мікроелементів, виготовлених методом нанотехнологій, на біохімічні процеси в організмі лактуючих корів, середньодобові надої молока та показники його біологічної цінності. Хімічний склад молока корів за згодовування добавок.
статья, добавлен 14.01.2017Серологічний моніторинг для оцінки епізоотичного статусу птахогосподарств в різних регіонах України, ефективність вакцинопрофілактики в них. Можливість поєднання вакцин проти інфекційної бурсальної та ньюкаслської хвороби, інфекційного бронхиту.
автореферат, добавлен 21.11.2013Аналіз досліджень та перспективи використання білкового корму з комах у свинарстві. Відомості досліджень з використання борошна з комах як інгредієнт у раціоні кормів для вирощування тварин і птиці, його харчова цінність та перспективи використання.
статья, добавлен 24.07.2024Доцільність використання ферментного препарату "Ладозим Проксі" в годівлі курей-несучок. Вплив ферментного препарату при введенні його до складу раціонів на продуктивність. Якість м'яса піддослідної птиці, що вирощувалась на комбікормах з добавками.
автореферат, добавлен 12.07.2015Аналіз організації технологічного процесу в цеху з первинної переробки птахів. Вибір та обґрунтування технологічної схеми. Розрахунок сировини і готової продукції, технологічного обладнання цеху. Характеристика машини безперервної дії В2-ФЦЛ-6/9.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015Вплив видового складу травосумішок, норм висіву буркуну білого і норм мінерального живлення на формування хімічного складу надземної маси ценозів. Найвищий вміст жиру відзначено за чистої сівби та вирощування з кукурудзою, за норми 22 кг/га - 4,7 і 4,01%.
статья, добавлен 30.01.2022Зміст анатомічних і гістоморфологічних досліджень у тканинах і органах курчат при експериментальному райєтинозі. Виявлення геморагічного запалення, гострих деструктивних процесів в кишечнику, ознак атрофії й кістозного переродження у фабрицієвій сумці.
статья, добавлен 22.03.2016Характеристика забійних свиней і категорії їх вгодованості. Харчова цінність, морфологічний і хімічний склад та калорійність свинини. Вміст ненасичених жирних кислот у свинному жирі. Суб’єктивні, об’єктивні методи визначення видової приналежності м’яса.
курсовая работа, добавлен 18.06.2011Комплексна оцінка хімічного складу, екологічних, технологічних та економічних показників зернистих фосфоритів. Вплив фосфоритів на склад, властивості, режими та процеси у ґрунтах, характеристика енергетичної та економічної ефективності їх використання.
автореферат, добавлен 14.08.2015Хімічний склад і поживна цінність біомаси каротиноїдних дріжджів. Несучість і резистентність організму курей. Вплив вітатону на перетравність і використання енергії, поживних речовин комбікорму. Економічна оцінка використання мікробіологічного каротину.
автореферат, добавлен 28.09.2014Розгляд динаміки накопичення умовно-патогенної мікрофлори в пташниках при підлоговому та клітковому утримуванні курей. Поява захворювання бактеріозу в гострій формі та його тенденція до стаціонарності. Дослідження джерел зараження курчат ешерихіозом.
статья, добавлен 04.05.2020Особливості макроструктури та фізико-хімічних показників патологічно стоншеної вовни в овець різних генотипів. Уповільнення росту вовни, зміни її структури, хімічного складу, та фізичних показників волокон за умов депресії процесів вовноутворення.
автореферат, добавлен 13.07.2014Дослідження якості туш свиней, хімічний склад та фізико-хімічні показники якості м’яса і шпику за умов різних режимів годівлі молодняку свиней полтавської м’ясної породи. Застосування осциляторного режиму годівлі. Зміна показників якості м’яса свиней.
статья, добавлен 28.09.2016