Оптимізація витрат на персонал в туризмі і готельному бізнесі
Умови ведення бізнесу, що характеризуються високим ступенем невизначеності, динамізму та вірогідності настання ризиків. Визначення основних витрат, що найчастіше виникають у підсистемах управлінням персоналом на підприємствах туризму, готельного бізнесу.
Подобные документы
Інтеграція суб’єктів господарювання готельно-ресторанного та туристичного бізнесу в Україні. Організація управління інтегрованими утвореннями. Формування конкурентних переваг вітчизняного туризму. Врахування індивідуальних особливостей споживачів послуг.
статья, добавлен 09.01.2019Дослідження концепції "розумного міста" в контексті використання досвіду Європи. Розвиток сільського та наукового туризму як мегатредів туристичного бізнесу. Сутність та напрями розвитку креативного smart-туризму та е-tourism як форм нового покоління.
статья, добавлен 03.06.2022Розгляд готельно-ресторанного бізнесу як складової туристичної індустрії світової економіки. Визначення основних тенденцій розвитку туристичної індустрії. Аналіз діяльності готельно-ресторанного бізнесу в Україні, загальні фактори гостинності країни.
статья, добавлен 23.08.2020Дослідження сучасного стану та перспектив подальшого розвитку готельного господарства м. Києва. Необхідність розміщення іноземних гостей у комфортабельних готелях з відповідним рівнем сервісу. Проблеми, які перешкоджають розвитку готельного бізнесу.
статья, добавлен 29.01.2017Розвиток ресторанного бізнесу в сучасній Україні. Сучасні тенденції і інноваційні технології в ресторанному бізнесі. Поглиблення спеціалізації готельної та ресторанної пропозиції. Упровадження в індустрію гостинності нових комп'ютерних технологій.
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Дослідження стану туристичної сфери в Україні порівняно з Грузією за період 1997-2017 роки. Тенденції та проблеми розвитку туризму. Індекс свободи ведення бізнесу. Взаємозв’язок внутрішнього валового продукту (ВВП) між доходами та витратами на туризм.
статья, добавлен 03.05.2021Регулювання на державному та місцевому рівнях взаємин між туристської індустрією та об'єктами культурної спадщини. Визначення основних шляхів використання об'єктів археології в туризмі, окреслення перспектив розвитку археологічного туризму в Україні.
статья, добавлен 04.11.2018Особливості інвестиційного проектування в туристичному бізнесі та структура джерел його фінансування. Аспекти інвестиційної привабливості туристичної галузі бердянського регіону. Характеристика кредитування туристичного бізнесу на прикладі підприємства.
курсовая работа, добавлен 18.03.2009Вплив туризму на розвиток готельної галузі України, слабкі та сильні сторони готельного господарства. Класифікація готелів за кордоном і в Україні: мотель, ротель, ботель, флотель, флайтель, шапе, бунгало. Шляхи розвитку готельного господарства України.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010Поняття "готельний бізнес", його місце в системі господарювання. Аналіз діяльності готельних підприємств, перешкоди, тенденції та перспективи розвитку цього бізнесу. Шляхи зниження загроз та можливості подальшого ефективного функціонування галузі.
автореферат, добавлен 14.09.2015Аналіз основних тенденцій кавової культури в Україні. Визначення місця кав’ярень у структурі ресторанного бізнесу. Оцінка компетентності споживачів кави. Освоєння нових і вдосконалення вже наявних форматів діяльності закладів ресторанного господарства.
статья, добавлен 13.10.2022Якість і культура надання послуг в підприємстві готельного бізнесу. Модель організації обслуговування автотуристів у кемпінгах. Організація послуг харчування за пропозицією "сніданок", за планом "пансіон/напівпансион" й учасників конгресного туризму.
контрольная работа, добавлен 15.10.2013Характеристики готелей й інших засобів розміщення туристів у світовому готельному бізнесі. Поширені різнотипи готелів-апартаментів в Європі. Трейлерні парки для обслуговування автотуристів. Різниця архітектурно-планувальної організації мотелю та готелю.
реферат, добавлен 03.02.2016Основи побудови інноваційної платформи готельно-ресторанного бізнесу. Узагальнення та систематизація сучасних трендів готельно-ресторанного бізнесу та визначення його інвестиційних пріоритетів. Системоутворюючі чинники розбудови галузі гостинності.
статья, добавлен 06.10.2018- 65. Технологічні драйвери розвитку ринку туристично-рекреаційних послуг в умовах глобального середовища
Вплив глобального середовища на розвиток готельного бізнесу в умовах стрімкого розвитку інформаційно-комунікаційних технологій. Розгляд сценаріїв використання технологічних драйверів для впровадження та впровадження послуг в українському туризмі.
статья, добавлен 09.09.2024 Завдання дослідження: аналіз моделей креативних технологій туристичного бізнесу та розвиток туристичного креативного середовища; напрями розвитку дата-відділів і підготовки дата-спеціалістів для бізнесу; необхідність формування дата-аналітичного мислення.
статья, добавлен 28.05.2022Дослідження чинників зростання ефективності. Аналіз та оцінка туристичного бізнесу. З’ясування принципів спеціалізації та кооперації в економіці туризму. Напрями концентрації та централізації. Укрупнення підприємств, створення туроператорів і турагенцій.
реферат, добавлен 22.07.2017Дослідження глобальних економічних і соціальних трансформацій у світі. Оптимізація механізму управління підприємствами сфери туризму. Підвищення професіоналізму фахівців сфери послуг. Мотивація персоналу турфірм до змін, розвиток корпоративної культури.
статья, добавлен 31.01.2024Дослідження процесів європейської інтеграції України, реалізація спільних угод і проектів в галузі туризму. Підвищення конкурентоспроможності готельного та туристичного бізнесу. Удосконалення транспортних та інформаційних мереж. Захист прав споживачів.
статья, добавлен 02.03.2024Аналіз основних груп соціально-культурних проблем управління якістю на підприємствах індустрії гостинності - пов'язаних із очікуваннями та потребами гостей та із управлінням персоналом в мультикультурному середовищі. Приклади з різних країн світу.
статья, добавлен 19.04.2024Характеристика нових напрямів в будівництві готелів. Впровадження інновацій та виявлення особливостей розвитку готельного господарства в Україні. Оцінка перспектив створення готельних мереж. Аналіз рівня розвитку туристської інфраструктури в Україні.
статья, добавлен 08.02.2019Застосування процесу овербукінгу для підвищення прибутковості та рентабельності суб'єктів готельного бізнесу. Використання персоналізованого підходу до надання послуг клієнтам. Оптимізація управління доходами, впровадження системи ревеню менеджменту.
статья, добавлен 18.09.2024Страхування як складова безпеки в туризмі. Дослідження ризикової, попереджувальної, ощадної, контрольної функцій страхування. Умови страхової діяльності в Україні, сутність страхового тарифу та франшизи. Правове оформлення відносин страхових партнерів.
контрольная работа, добавлен 24.03.2020Дослідження особливості розвитку туристичної галузі в Україні. Застосування бюджетно-податкових стимулів для формування інвестиційної привабливості та конкурентних переваг українського туризму. Бюджетне та інформаційне забезпечення готельного бізнесу.
статья, добавлен 04.09.2022Збереження національних парків, регіональних заказників і пам’яток природи в Україні в умовах війни. Роль туризму у формуванні та відновленні вітчизняної економіки. Розвиток готельного бізнесу та створення рекреаційних територій в Харківській області.
статья, добавлен 20.09.2024