Оптимізація витрат на персонал в туризмі і готельному бізнесі
Умови ведення бізнесу, що характеризуються високим ступенем невизначеності, динамізму та вірогідності настання ризиків. Визначення основних витрат, що найчастіше виникають у підсистемах управлінням персоналом на підприємствах туризму, готельного бізнесу.
Подобные документы
- 76. Стратегічний потенціал готельно-ресторанного бізнесу України у часи невизначеності та швидких змін
Огляд стратегічних напрямків для реалізації стратегічного потенціалу готельно-ресторанного бізнесу України. Пропозиція елементів стратегічної дорожньої карти розвитку цієї сфери. Заходи захисту, посилення протоколів безпеки, орієнтація на місцевий ринок.
статья, добавлен 23.04.2024 Характеристика природи послуг, які формують туристичні продукти. Проблеми готельного бізнесу та шляхи їх вирішення. Розподіл регіонів України за кількістю відвідувань їх іноземними туристами. Показники ефективності функціонування готельного господарства.
статья, добавлен 01.02.2020Організація обслуговування та розташування клієнтів у готелі. Адаптація та мотивація персоналу в готельному бізнесі. Розробка практичних рекомендацій щодо створення ефективної системи управління персоналом готелю "Reikartz Hotels & Resorts" м. Запоріжжя.
дипломная работа, добавлен 06.11.2014Аналіз туристичних ресурсів Китаю, показників та тенденцій розвитку в'їзного, виїзного, внутрішнього туризму країни. Розгляд динаміки його внеску у ВВП, в загальноекономічну зайнятість країни, витрат міжнародних туристів, основних категорій відвідувачів.
статья, добавлен 15.05.2018Специфіка та особливості конкуренції в туризмі обумовлені тісним взаємозв'язком і взаємозалежністю між різними рівнями конкуренції в туризмі. Умови та системний підхід при розробці концепцій підвищення конкурентоспроможності на будь-якому рівні туризму.
статья, добавлен 28.09.2023Особливості застосування комп'ютерних технологій на підприємствах індустрії гостинності в Україні і за кордоном. Переваги використання систем "Амадеус" і "Едельвейс" в роботі готельно-ресторанного бізнесу. Огляд сучасних систем Інтернет-бронювання.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Аналіз основних маркетингових заходів та визначення місця громадських організацій в популяризації туризму. Зміст маркетингу у туристичному бізнесі. Позитивний вплив відпочинку та рекреації на вирішення соціально-економічних проблем населених пунктів.
статья, добавлен 13.02.2016Визначення напрямів розвитку об’єднаних територіальних громад і адміністративних центрів в Україні. Організація інфраструктури, рекреаційної та туристської діяльності в регіонах. Формування джерел отримання прибутку туризму та готельного господарства.
статья, добавлен 24.01.2022Сучасний стан розвитку туризму в Одеської області. Ключові фактори, що сприяють активному розвитку туристичної галузі в регіоні, та основних проблемних аспектів, які деструктивно впливають на дану сферу. Стратегія подальшого розвитку туризму в регіоні.
статья, добавлен 15.11.2018Аналіз механізмів вдосконалення державної політики розвитку туристичного бізнесу. Визначення основних напрямів перспективного розвитку системи державного регулювання сфери туризму. Актуальність забезпечення населення України якісними умовами відпочинку.
статья, добавлен 03.03.2019Аналіз переваг та недоліків використання соціальних медіа в сфері готельно-ресторанного бізнесу. Дослідження прикладів використання соціальних медіа в готельно-ресторанному бізнесі. Огляд перспектив їх застосування у готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 07.11.2023Динаміка показників діяльності підприємств туристичного бізнесу. Чинники, що впливають на розвиток туризму в Україні. Структурні зміни попиту та пропозиції на ринку туристичних послуг. Формування моніторингових систем у механізмі управління підприємством.
статья, добавлен 06.05.2019Сутність і форми організації праці у готельному підприємстві. Роль кадрового планування в готелі та функції кадрової служби. Організаційна структура служби управління персоналом готелю. Визначення потреби в персоналі та проблема плинності кадрів у готелі.
курсовая работа, добавлен 06.11.2011Особливості структури підприємства готельного бізнесу. Характеристика туристичного продукту та контингенту туристів. Технологія обслуговування гостей у мережі готелів. Організація роботи та кваліфікаційні вимоги готельного департаменту харчування.
отчет по практике, добавлен 15.12.2016Дослідження основних напрямів автомобільних послуг, що використовують у туризмі. Особливості розвитку та правове забезпечення міжнародного автобусного туризму. Автобусні тури до Європи. Логістична організація подорожей на особистому транспорті туристів.
реферат, добавлен 13.07.2017Економічні основи туристичної діяльності. Визначення ефективності туристичної організації. Організаційна, економічна, соціальна, технологічна, правова ефективність туристичного бізнесу. Система показників економічної ефективності туристичного бізнесу.
реферат, добавлен 22.07.2017Доцільність переходу до процесно-орієнтованого управління діяльністю готелю з метою забезпечення його конкурентоспроможності. Аналіз тенденцій розвитку готельного ринку України. Процеси надання послуг з використанням методології функціонального моделюванн
статья, добавлен 04.03.2020Розгляд основних характерних рис розвитку туризму в Канаді на сучасному етапі. Економіко-географічне положення, кліматичні умови, історичні особливості як основні фактори позитивного впливу на розвиток туризму. Перспективи екологічного туризму в Канаді.
статья, добавлен 25.11.2020Господарство готелів, як провідна галузь України на сучасному етапі. Класифікація пансіонів держави. Характеристика новітнього готельного стану господарювання: проблеми і динаміка розвитку. Особливості тенденцій та шляхів формування туристичного ринку.
курсовая работа, добавлен 14.11.2015Дослідження рівня конкурентоспроможності підприємств готельного господарства Одещини. Визначення її основних конкурентів у сфері туризму. Розробка рекомендацій для підвищення конкурентоспроможності сукупності готельних підприємств Одеської області.
статья, добавлен 29.01.2017Значення аспектного реферування та аналізу англомовних текстів. Використання методу реферування на основі логіко-семантичного аналізу, для якого необхідне смислове угрупування матеріалу. Англомовна інформаційно-дослідницька робота у ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 14.05.2018Особливості управління та проблеми функціонування малого бізнесу в туристичній індустрії. Аналіз основних економічних показників туристичного підприємства та оцінка його ефективності. Розроблення та впровадження інноваційних технологій в діяльності.
курсовая работа, добавлен 24.04.2016Структури вартості послуг у готелях. Формування тарифів (вартості проживання) на готельні номери та послуги. Основна типологія готельних споруд згідно архітектурно-планувальних форм. Сучасний стан та перспективи розвитку готельного господарства України.
контрольная работа, добавлен 21.12.2014Рекреаційні ресурси та основні види туризму Прикарпаття. Найцікавіші історико-архітектурні об'єкти регіону. Гуцульщина, як перлина туризму цього краю. Проблеми збереження туристичного потенціалу, та перспективи розвитку даного бізнесу на Прикарпатті.
реферат, добавлен 12.05.2014Визначення понять туризму та рекреації, класифікація та типи, оцінка впливу на природу. Місце, роль та цілі екологічного туризму в системі туристичної діяльності. Фізико-географічні умови Італії в аспекті екологічного туризму. Картографування об’єктів.
курсовая работа, добавлен 04.12.2013