Общая характеристика предприятия ООО "Бир Хаус"
Изучение производственной программы предприятия и оперативного планирования. Техника и технология приготовления кулинарной продукции. Методика обеспечения соблюдения санитарно-гигиенических требований. Организация работы труда в производственных цехах.
Подобные документы
Понятие труда как целесообразной деятельности человека по производству продукции или оказанию услуг. Роль нормирования в деятельности предприятия. Характеристика норм затрат рабочего времени и их результативность. Кадровая структура предприятия.
реферат, добавлен 01.11.2013Производственная структура предприятия, типы, методы организации процесса. Характеристика производственной мощности и инфраструктуры предприятия. Организация нормирования труда, технического контроля качества продукции. Оборотные средства, основные фонды.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Рассмотрение состояния и основных рабочих процессов системы оперативного планирования машиностроительного предприятия. Анализ влияния проблемы работы на процесс производства готовой продукции. Обоснование направлений развития системы планирования.
статья, добавлен 12.09.2024Организационно-экономические показатели деятельности предприятия, анализ его производственной структуры. Функционирование управленческой структуры, механизмы планирования производственных процессов. Характеристика численности и структуры персонала.
курсовая работа, добавлен 02.12.2015Рассмотрение научных основ оперативного управления производством. Анализ и общая характеристика производственной системы предприятия. Определение места и значения оперативного управления в общей системе производственного менеджмента предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.11.2015Расчет производственных мощностей цехов по переработке подсолнечника на растительное масло сельскохозяйственного предприятия. Планирование потребности в сырье, материалах, в оборотных средствах. Формы оплаты труда. Калькуляция себестоимости продукции.
бизнес-план, добавлен 27.10.2009Цель стратегического планирования производственных мощностей. Понятие и сущность производственной мощности в менеджменте предприятия. Основы их планирования. Особенности разработки этапов планирования ввода дополнительных производственных мощностей.
курсовая работа, добавлен 26.03.2012Организация процесса управления сбытом предприятия. Анализ потребностей покупателей, их требований к услугам. Оценка возможных каналов распределения. Организация сбыта продукции и маркетинговая деятельность. Пути обеспечения конкурентоспособности товара.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Характеристика предприятия и выпускаемой продукции на нем. Управление подразделением, система планирования на предприятии и формирование производственной программы. Планирование и мотивация труда на предприятии. Информационные технологии в управлении.
реферат, добавлен 25.03.2015Анализ состояния оперативно-производственного планирования, его задачи и общее влияние на работу предприятия. Виды оперативного планирования: межцеховое и внутрицеховое. Разработка годовой программы выпуска изделий как основа оперативного планирования.
контрольная работа, добавлен 28.04.2009Планирование материально-технического обеспечения предприятия. Показатели себестоимости продукции, цены, прибыли и рентабельности. Расчет основных технико-экономических показателей предприятия. Определение численности рабочих и фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 13.01.2012Анализ производственной программы предприятия: миссия, политика, цели в области качества. Формирование программы инструментального производства, его процессная модель, организация контроля за качеством продукции. Определение себестоимости предприятия.
курсовая работа, добавлен 31.07.2009Общая характеристика предприятия, его организационная и правовая структура, направления и этапы исследования спроса. Ассортимент реализуемой продукции. Методы и формы обслуживания посетителей. Разработка производственной программы данного предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Общая характеристика предприятия и организация его коммерческой деятельности. Организационная структура управления, технология производства. Динамика основных экономических показателей предприятия. Исследование качества колбас торгового ассортимента.
отчет по практике, добавлен 18.03.2012Сущность и содержание планирования как основной функции управления, используемые в нем принципы и методики. Порядок составления производственной программы предприятия, расчет мощности и стоимости фондов. План по повышению производительности труда.
контрольная работа, добавлен 31.10.2014Краткая характеристика предприятия, особенности организации и условия труда на заводе. Общая характеристика рабочего места техника-метролога: оснащение и обслуживание. Кооперация и разделение труда. Задачи, виды и формы оплаты труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 11.05.2011Организационная характеристика предприятия. Оперативное планирование работы производства. Организация работы складских помещений. Подготовка производственной программы. Планово-расчетное меню ресторана. График выхода на работу поваров различных цехов.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Характеристика предприятия автотракторной промышленности. Организация планирования теплотехнической службы, требования к ней, структура и взаимосвязь элементов. Порядок и принципы планирования электрической и топливной службы исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.12.2012Изучение организационной структуры предприятия. Особенность методов планирования персонала. Характеристика системы оплаты и стимулирования труда. Анализ методики решения конфликтных ситуаций в коллективе. Главные стили правления оперативного руководства.
отчет по практике, добавлен 18.04.2015- 45. Планирование деятельности производственного предприятия (разработка годового тактического плана)
Определение производственной мощности предприятия и плана производства продукции. Планирование потребности в производственных ресурсах и фонда оплаты труда. Составление сметы затрат на производство продукции, расчет плановой себестоимости и цены.
курсовая работа, добавлен 07.04.2011 - 46. Принципы принятия управленческих решений при формировании производственной программы предприятия
Классификация управленческих решений по содержанию, срокам действия, масштабам действий и информационной обеспеченности. Формирование производственной программы машиностроительного предприятия на плановый период, мониторинг рынков сбыта продукции.
статья, добавлен 21.02.2018 Правовая основа, методика и факторы проведения аттестации рабочих мест в Беларуси, порядок ее организации на предприятии. Оценка условий труда на основании исследования санитарно-гигиенических и психофизиологических факторов производственной среды.
практическая работа, добавлен 10.03.2016Общая характеристика предприятия. Анализ организационной структуры и ресурсообеспечения предприятия, форм его организации и стимулирования труда. Анализ уровня производства и его эффективностb. Номенклатура выпускаемой продукции, анализ рынков сбыта.
отчет по практике, добавлен 10.12.2014Организация и планирование производства продукции птицеводства. Характеристика особенностей оплаты труда. Планирование производственной программы. Определение экономической эффективности производства продукции. Основы организации труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Значение бизнес-планирования для производственного предприятия, его основные разделы, цели и задачи. Изучение производственных и финансовых потребностей предприятия, методы и порядок их расчета. Организация технологического процесса на предприятии.
контрольная работа, добавлен 17.10.2010