Франчайзинг в гостиничном и ресторанном бизнесе
Сущность франчайзинга и его основные понятия. Франчайзинг в социально-культурном сервисе и в гостиничном бизнесе. Критический анализ проблем, воздействующих на франчайзинговые гостиницы. История возникновения "Макдоналдс" и выход ее на рынок России.
Подобные документы
Характеристика основных методов ценообразования. Уровень и динамика конкурирующих цен. Соотношение спроса на туруслуги и их предложения на рынке. Порядок определения цен на услуги в гостиничном бизнесе. Сущность ценовой политики организации, ее роль.
курсовая работа, добавлен 29.08.2014Формы и методы конкурентной борьбы. Анализ качества продукта и факторы, влияющие на качество гостиничных услуг. Маркетинг и реклама в гостиничном бизнесе. Обзор гостиниц Санкт–Петербурга. Анализ проблем и недостатков предприятий гостиничного сервиса.
курсовая работа, добавлен 22.02.2011История развития франчайзинга, его использование в различных видах бизнеса. Виды франчайзинга (товарный, производственный, деловой) и их особенности. Преимущества и недостатки продажи прав на личный бизнес. Особенности заключения франшизного договора.
курсовая работа, добавлен 13.04.2015Сущность и характеристика маркетинга в гостиничном бизнесе. Понятие впечатлений потребителей и их типы. Измерение эмоций и построение модели управления эмоциями потребителей. Анализ влияния впечатлений потребителей гостиничных услуг на их лояльность.
магистерская работа, добавлен 30.07.2016- 105. Бренд
Разработка бренда в сфере гостиничного бизнеса. Использование интернет-брендинга в гостиничном бизнесе. Особенности применения логотипа в качестве инструмента идентификации компании. Типы и функции логотипов. Сущность и классификация слоганов и легенд.
презентация, добавлен 15.06.2016 Исследование применения аромамаркетинга в гостиницах Томска и разработка аромастратегии для гостиницы "Учебной". Оценка использования аромамаркетинга для привлечения гостей. Ароматы,используемые в аромамаркетинге и их влияние на деятельность человека.
курсовая работа, добавлен 13.05.2014- 107. Виды франчайзинга
Три основных вида франчайзинга: товарный, производственный (промышленный), деловой. Предоставление прав частному бизнесу как разновидность франчайзинга. Понятие, содержание и особенности заключения соглашения о франшизе (договора коммерческой концессии).
контрольная работа, добавлен 20.07.2013 Экономическое содержания франчайзинга: сущность, виды и формы организации. Подходы к построению конкурентной стратегии. Анализ деятельности малых предприятий в Краснодарском крае. Характеристика ИП Липанов, дерево целей повышение конкурентных преимуществ.
дипломная работа, добавлен 24.09.2012- 109. Франчайзинг
Договор коммерческой концессии в законодательстве РФ, условия использования товарного знака и конфиденциальной информации, регламентирование роялти за использование франшизы. Товарный, производственный и деловой франчайзинг, их преимущества и недостатки.
реферат, добавлен 10.11.2012 Изучение особенностей PR в шоу-бизнесе и спорте. Роль и значение персонального имиджа. Изучение аспектов затрат на целенаправленное, продуманное создание образа. Характеристика последствий скандала в шоу-бизнесе. Анализ СМИ в спорте и в шоу-бизнесе.
контрольная работа, добавлен 19.11.2013Понятие "услуга", классификация и основные виды гостиничных услуг. Особенности маркетинга в сфере гостиничного хозяйства. Специальные маркетинговые программы и технологии обслуживания. Позиционирование продукта и пиар-деятельность в гостиничном бизнесе.
реферат, добавлен 16.08.2014Франчайзинг как аренда товарного знака или коммерческого обозначения: признаки, виды (франчайзинг товара, бизнес-формата, производственный, сервисный). Роль коммерческой тайны для успешной работы предприятия. Условия договора розничной купли-продажи.
реферат, добавлен 12.12.2014- 113. Использование психологических методов воздействия в рекламе в социально-культурном сервисе и туризме
Возникновение и сущность рекламы. Отличительные черты рекламы как одного из главных средств маркетинговых коммуникаций в сфере туризма и культурном сервисе. Направления рекламного воздействия на поведение потребителей. Психологические приемы в рекламе.
курсовая работа, добавлен 09.06.2013 Сущность стратегии и стратегического планирования в области гостиничного бизнеса, этапы и принципы его проведения. Оценка функционирования системы стратегического планирования на предприятии ООО "Золотые пески", предложения по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 22.11.2012Динамика развития предпринимательства в условии перехода к рыночной экономике. Общая характеристика комплекса смешанной формы крупного и мелкого бизнеса, действующего от имени франчайзера. Оценка эффективности малого бизнеса на основе франчайзинга.
реферат, добавлен 13.04.2016Франчайзинг как организация бизнеса, в которой компания (франчайзор) передает независимому человеку или предприятию (франчайзи) право на продажу своих продукта и услуг. Преимущества и недостатки данного бизнеса, обязанности сторон и развитие в Украине.
курсовая работа, добавлен 13.12.2010Рассмотрение понятия, сущности и функций управления сбытом. Определение круга факторов, влияющих на организацию продаж. Изучение основ формирования сбытовой стратегии в гостиничном бизнесе. Исследование маркетинговых механизмов воздействия на сбыт.
курсовая работа, добавлен 28.07.2015Исследование экономической сущности франчайзинга, преимущества и недостатки. Рассмотрение зарубежного опыта. Анализ развития франчайзинга в Республике Беларусь и правовое регулирование. Изучение рынка франчайзинговых услуг, проблемы, перспективы развития.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014Аромамаркетинг как способ продвижения товаров на рынке. Теоретические аспекты выбора парфюмерных изделий со стороны психологии. Основные психологические факторы, влияющие на выбор парфюмерных изделий. Анализ результатов исследования выбора ароматов.
курсовая работа, добавлен 03.05.2016Анализ развития франчайзинга как способа ведения бизнеса. Изучение его законодательно-правовой базы и влияния мирового кризиса на его развитие. Рассмотрение практики франчайзинга в сфере розничной торговли на примере сети ресторанов "McDonald’s".
курсовая работа, добавлен 29.11.2016Условия и критерии выбора внешнего рынка, потенциал зарубежного рынка. Стратегии выхода на внешний рынок: экспорт и франчайзинг, совместная предпринимательская деятельность и прямое инвестирование. Характеристика ведения бизнеса в отдельных странах.
курсовая работа, добавлен 05.01.2012Понятие гостиничного бизнеса. Потребительская характеристика услуг. Сущность маркетинговой деятельности в индустрии гостеприимства. Изучение комплекса маркетинговых коммуникаций в гостинице "Каравелла" с целью стимулирования сбыта гостиничного продукта.
реферат, добавлен 27.09.2016Главные направления развития мировой гостиничной индустрии. Особенность услуги как товарного продукта. Исследование рынка инвестиций в гостеприимство. Основные методы маркетинга в условиях рынка. Способы увеличения спроса. Оценка эффективности рекламы.
курсовая работа, добавлен 23.05.2015Сущность и содержание франчайзинговой схемы построения бизнеса. Особенности франчайзинга как инструмента развития рынка нефтепродуктов. Краткая характеристика компании "Statoil", оценка использования договора франчайзинга, маркетинговая стратегия.
курсовая работа, добавлен 10.06.2013Основы процесса управления качеством обслуживания и производства в ресторанном бизнесе, на примере фаст-фуд. Маркетинговое исследование мнения потребителей о сервисе в ресторане "Мега 2". Рекомендации по совершенствованию обслуживания в фаст-фуде.
дипломная работа, добавлен 14.11.2013