Органічні барвники
Вітчизняна номенклатура органічних барвників. Будова найпростішого сафранінового барвника яскраво-червоного кольору. Аніліновий жовтий і азобарвники. Санітарні вимоги використання у кондитерській промисловості. Фарбування різних продуктів харчування.
Подобные документы
Харчові барвники як група природних або синтетичних барвників, придатних для фарбування харчових продуктів. Розроблення методики ідентифікації та кількісного визначення вмісту синтетичних барвників у продуктах методом хроматографії у тонкому шарі.
статья, добавлен 27.07.2016Аналіз створення каталогу рецептур протравних рослинних барвників та систематизація їх за кольорами фарбування для цільового використання під час реставрації музейного текстилю. Особливість впливу якості води на рівномірність та стійкість забарвлення.
статья, добавлен 06.04.2019Огляд спектрально-люмінесцентних властивостей синтезованого систематичного ряду нових симетричних барвників. Аналіз квантово-хімічних розрахунків. Синтез борного хелат ацетилдимедону та барвників на його основі. Визначення їх спектральних властивостей.
анализ книги, добавлен 26.09.2015Групи розчинників залежно від їх характеристик: температури кипіння, відносної швидкості випаровування, полярності. Застосування органічних розчинників у виробництві, гумовій промисловості, автосервісах. Зразки органічних розчинників, технічні умови.
доклад, добавлен 14.05.2014Поняття та приклади структурної ізомерії. Номенклатура насичених вуглеводів, представники гомологічного ряду алканів. Органічні речовини в живій природі: білки, амінокислоти, вуглеводи, ліпіди, нуклеїнові кислоти. Багатоманітність органічних сполук.
реферат, добавлен 09.11.2010Аналіз можливості використання поліметинових барвників і гідразиду родаміну С для визначення осмію. Вивчення умов його взаємодії з гідразидами родамінових барвників та факторів, які впливають на селективність окисно-відновної взаємодії з йодид-іонами.
автореферат, добавлен 26.08.2015Класифікація, номенклатура та взаємний вплив атомів в органічних сполуках. Просторова будова молекул. Кислотність та основність органічних сполук. Галогено- та гидроксипохідні вуглеводнів та їх тіоаналоги. Карбонові та гетерофункціо нальні кислоти.
методичка, добавлен 13.07.2017Поняття фенолів (ароматичних оксигенновмісних сполук) як найбільш небезпечних і токсичних органічних забруднювачів навколишнього середовища. Їх будова, класифікація, номенклатура, основні способи отримання, бактерицидна дія та використання в медицині.
лекция, добавлен 03.06.2015Вплив поліметинових барвників різної йонності і хімічної будови на термоініційовану полімеризацію метилметакрилату в розчині. Квантово-хімічний аналіз електронної будови барвників. Вплив концентрації барвника, температури на кінетику термополімеризації.
автореферат, добавлен 12.07.2015Дослідження водних міцелярних розчинів різної природи та кислотно-основних рівноваг індикаторних барвників у міцелярних системах, модифікованих добавками органічних протиіонів. Ефект "витіснення" сольватохромного барвника Райхардта з міцелярної фази.
автореферат, добавлен 28.06.2014Визначення закономірностей різнорідної (катіон-аніонної) асоціації органічних барвників у водних розчинах. Розширення уявлення про іонну асоціацію в розчинах шляхом спектрального дослідження взаємодій типових представників найпоширеніших класів барвників.
автореферат, добавлен 14.09.2015Схема синтезу 4-гідроксісирилових барвників, формули. Спектри світлопоглинання водних розчинів барвника при різному рН середовища. Молярні коефіцієнти, спектрофотометричний метод. Встановлення максимумів світлопоглинання катіонних та мероціанінових форм.
статья, добавлен 28.11.2016- 13. Органічна хімія
Спільні й відмінні ознаки органічних і неорганічних речовин, їх перші синтези. Причини багатоманітності сполук Карбону. Основні положення теорії Бутлерова. Міжнародна систематична номенклатура та класифікація. Вуглеводні - найпростіші органічні сполуки.
презентация, добавлен 24.10.2013 Розробка методів реалізації безматричних підходів в десорбційній мас-спектрометрії. Оцінка впливу поверхні пористого кремнію на іонізацію низькомолекулярних органічних сполук. Використання іонізаційних підкладок для аналізу барвників та ціанкобаламіну.
автореферат, добавлен 28.09.2015Характеристика аніліну як органічної сполуки. Історія добування анілінових барвників. Головні галузі застосування аніліну: синтез барвників і лікарських засобів. Особливості шкідливого впливу досліджуваної сполуки на людину: вплив на нервову систему і ін.
реферат, добавлен 06.12.2016Характеристика ніторгеновмісних органічних речовин на прикладі амінокислот: їх склад і хімічна будова як сполук з подвійними властивостями, здатними утворювати полімерні молекули, номенклатуру й ізомерію речовин, реакції поліконденсації; рівняння реакцій.
разработка урока, добавлен 15.04.2014Суть видалення барвника метилового фіолетового. Використання додецилсульфат натрію для утворення сублату. Розгляд екстрагенту амілового спирту. Вплив на флотоекстракцію мольного співвідношення барвника, рН водної фази та тривалості процесу вилучення.
статья, добавлен 10.10.2018Амінокислоти як органічні сполуки, що містять в молекулі карбоксильну та аміногрупи, їх ізомерія та номенклатура, основні шляхи, етапи та принципи отримання. Фізичні та хімічні властивості амінокислот, сфери та особливості їх практичного використання.
реферат, добавлен 29.11.2010Використання тетрацикліну при псуванні і без псування продуктів харчування, його будова і хімічні властивості, технологія отримання з природної сировини. Загальна характеристика та фармакокінетика пеніциліну, технологічна схема його виробництва.
курсовая работа, добавлен 02.06.2015Поняття, розвиток та особливості органічної хімії як науки, загальна характеристика органічних речовин: хімічні та фізичні властивості. Основні положення теорії хімічної будови органічних речовин. Особливості структурних формул: повні і скорочені.
реферат, добавлен 09.11.2010Класи спиртів та фенолів, що містять оксиген, їх застосування у різних галузях: медицині, парфумерії, фармації. Номенклатура та ізомерія, способи добування, фізичні та хімічні властивості та представники альдегидів, кетонів та багатоатомних спиртів.
курсовая работа, добавлен 04.11.2015З'ясування напрямку реакцій діалкіламінозаміщених похідних нафталевої кислоти з комплексом Вільсмайєра—Хаака (РОСЬ—DMF). Синтез органічних барвників і люмінофорів. Практичне встановлення будови продуктів лужного гідролізу циклічних четвертинних солей.
автореферат, добавлен 29.07.2014Дослідження хімічних властивостей природних сполук вуглеводів: глюкози, фруктози, цукру (сахарози), крохмалю, целюлози. Вивчення процесу гідролізу та утворення дисахаридів. Огляд використання сполук у кондитерській, текстильній промисловості та медицині.
реферат, добавлен 28.12.2010Капсула і її характеристика, види бактерій, що мають капсулу, їх хімічний склад. Опис методів фарбування бактеріальних капсул. Спори, їх різновиди та особливості фарбування бактеріальних спор методами Пєшкова, Ожешко, Міллера, Шеффера-Фултона та Бітгера.
практическая работа, добавлен 10.06.2015Визначення та характеристика можливості використання методу похідної спектрофотометрії нульового перетину перших похідних для одночасного визначення вмісту синтетичних барвників у суміші. Ознайомлення зі структурними формулами синтетичних барвників.
статья, добавлен 18.06.2021