Облік в ресторанному харчуванні: організація і методика
Умови функціонування ресторанного господарства, їх вплив на побудову системи обліку. Засади формування системи обліку в ресторанному господарстві як сукупність методик обліку для різних типів підприємств з врахуванням їх структури та особливостей.
Подобные документы
Процес виділення малих підприємств і формування спрощеної системи обліку. Вплив податкового законодавства на розвиток спрощеної форми обліку. Створення окремого стандарту звітності для малих і середніх підприємств України; спрощені облікові регістри.
статья, добавлен 29.03.2024Дослідження особливостей застосування спрощеної системи оподаткування, обліку та звітності в Україні. Проблеми спрощеної системи оподаткування обліку і звітності, визначення напрямів її подальшого реформування з врахуванням існуючого законодавства.
статья, добавлен 11.01.2019Передумови становлення бухгалтерського обліку як науки. Система ринкової економіки в Україні. Методологічні засади реформування методології бухгалтерського обліку. Вплив кваліфікації адміністративних кадрів на стан облікової політики підприємств.
статья, добавлен 01.02.2020Дослідження поняття, класифікаційних ознак і стану розвитку традиційних для вітчизняних підприємств методів обліку витрат на виробництво. Класифікація методів обліку витрат на виробництво з врахуванням сучасних тенденцій розвитку системи обліку.
статья, добавлен 01.02.2020Вироблення теоретико-методичних положень щодо формування системи обліку, управління виробничими витратами та калькулювання собівартості. Аналіз організації обліку виробничих витрат на підприємстві та виявлення шляхів вдосконалення їх класифікації.
дипломная работа, добавлен 25.12.2013Нормативне забезпечення обліку витрат. Ведення обліку витрат та аналіз визначення калькулювання собівартості на ТОВ "Ромнигазбуд". Шляхи удосконалення калькулювання собівартості будівельної продукції. Запровадження системи обліку "1с: Бухгалтерія 8.0".
дипломная работа, добавлен 28.09.2016Організація обліку витрат виробництва, основні завдання та принципи її побудови. Проблеми організації обліку витрат виробництва, які притаманні підприємствам. Можливість використання багатокодової системи рахунків та трирівневої автоматизованої системи.
статья, добавлен 09.12.2018Дослідження основ організації бухгалтерського обліку, контролю та аналізу в умовах функціонування автоматизованої системи обробки інформації. Принципи, передумови і вимоги до бухгалтерського обліку та фінансової звітності. Поняття господарського обліку.
курсовая работа, добавлен 16.01.2011Особливості фінансового та управлінського обліку в системі діяльності підприємства. Структура та основні принципи побудови системи управлінського обліку на підприємстві,її важливість для забезпечення ефективного функціонування на підприємствах України.
статья, добавлен 30.10.2016Проблеми формування системи обліку за центрами витрат на м’ясопереробному виробництві. Ознаки виокремлення центрів витрат з врахуванням технологічних особливостей підприємства. Об’єкти калькулювання собівартості продукції та варіанти обліку витрат.
статья, добавлен 25.12.2016Проблема приведення національних систем обліку і звітності до вимог міжнародних стандартів, інтернаціоналізації обліку, його уніфікації. Принципи організації бухгалтерського обліку у господарстві, план документообігу та контроль за його виконанням.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Податковий облік як елемент системи бухгалтерського обліку. Моделі співіснування бухгалтерського і податкового обліку за кордоном. Методика заповнення декларації з податку на прибуток підприємств. Єдиний соціальний внесок: особливості розрахунку.
курс лекций, добавлен 25.09.2017Розкриття проблем бухгалтерського обліку в лісогосподарських підприємствах. Визначення проблем облікового забезпечення діяльності підприємств лісового господарства та обґрунтування напрямків їх вирішення. Організація системи бухгалтерського обліку.
статья, добавлен 13.10.2018Сутність операційних витрат, їх вплив на фінансовий стан харчового підприємства Підходи щодо застосування сучасної методики організації обліку витрат. Сутність організації обліку витрат як системної категорії. Класифікація об’єктів обліку витрат.
статья, добавлен 15.02.2018Вплив організаційно-технологічних особливостей бурових підприємств на побудову бухгалтерського обліку, калькулювання собівартості і внутрішньогосподарського контролю виробничих витрат. Удосконалення методики фінансового обліку виробничих витрат.
автореферат, добавлен 30.07.2014Аналіз документації бухгалтерського обліку прибутку та його використання. Організація обліку, контролю та аналізу в умовах функціонування автоматизованої форми обліку. Пропозиції щодо покращення методики ведення бухгалтерського обліку на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 20.03.2014- 42. Організація виробничого обліку й аналізу собівартості продукції підприємств лісового господарства
Сутність та формування собівартості продукції, структура витрат виробництва продукції у підгалузях лісового господарства. Методика диференційованого обліку витрат і результатів діяльності при використанні деревинних та недеревинних компонентів лісу.
автореферат, добавлен 28.08.2015 Концептуальні основи управлінського обліку. Методика управлінського обліку на підприємствах гуртової торгівлі. Організація та моделювання управлінського обліку на підприємствах гуртової торгівлі. Логіко-структурна модель управлінського обліку підприємств.
автореферат, добавлен 28.09.2015Визначення особливостей методики та порядку організації обліку запасів як складової оборотних активів підприємств. Структура (блоки) політики підприємства щодо обліку запасів і її елементи. Контроль за наявністю і використанням матеріальних цінностей.
статья, добавлен 10.10.2018Аспекти бухгалтерського обліку як системи наукових знань. Визначення у літературі з організації бухгалтерського обліку загальноекономічних категорій "об'єкт" і "предмет". Загальнонаукові й фахові категорії та терміни, об'єкт і предмет, організація обліку.
статья, добавлен 25.10.2016Вплив особливостей функціонування підприємств молочної промисловості на побудову обліку витрат і виходу готової продукції. Теоретичні положення визначення показників господарської діяльності центру відповідальності на базі застосування трансфертних цін.
автореферат, добавлен 29.08.2015Дослідження особливостей організації обліку в бюджетних організаціях. Запропонування заходів по удосконаленню зазначених питань, що позитивно вплинуть на підвищення ефективності використання державних активів. Створення дієвої системи обліку та контролю.
статья, добавлен 03.05.2019Місце та значення фінансового обліку в управлінні діяльністю підприємства. Характеристика діяльності та організація фінансового обліку на ТОВ "ФОЗЗІ-ФУД". Правове регулювання обліку в Україні. Форми бухгалтерського обліку, їх переваги та недоліки.
курсовая работа, добавлен 01.07.2015Проблема ефективного управління підприємств та інформаційної підготовки приймання оптимальних, науково обґрунтованих управлінських рішень. Дослідження бухгалтерського обліку та контролю як єдиної системи; аналіз причин порушень в організації обліку.
статья, добавлен 29.09.2020Особливості використання системи менеджменту якості для удосконалення організації обліку на підприємстві. Розгляд набору універсальних вимог, що висуваються до системи обліку на підприємстві. Аналіз головних проблем організації бухгалтерського обліку.
статья, добавлен 29.08.2018