Санитарный надзор за качеством пищевых продуктов
Особенности возникновения, этапы развития врачебно-санитарного дела в России, формирование гигиены как области научного знания, снижение общей и инфекционной заболеваемости населения. Основные принципы питания в тибетской медицине, вкусовая классификация.
Подобные документы
Статика населения. Значение данных переписи для здравоохранения. Динамика медико-демографических показателей. Ведущие причины общей смертности, младенческой смертности. Источники получения данных о заболеваемости. Показатель первичной заболеваемости.
презентация, добавлен 10.09.2016Нормативная база, регламентирующая работу отделений медицинской профилактики. Технология и организация медицинской профилактики в первичном звене здравоохранения, ресурсное обеспечение данного процесса. Принципы медико-санитарного просвещения населения.
учебное пособие, добавлен 09.11.2019Показатели заболеваемости злокачественными новообразованиями среди мужчин и женщин. Установление статистически значимых трендов увеличения первичной заболеваемости ЗН для всего населения. Среднесрочный прогноз заболеваемости на региональном уровне.
статья, добавлен 14.07.2021Формирование санитарного совета в 1880 году при земстве Валуйского уезда Воронежской губернии. Анализ медицинского обследования рабочих на предприятиях пищевкусовой промышленности. Эксплуатация здания поликлиники и лечебно-диагностического комплекса.
статья, добавлен 25.07.2018Структура потребления, свойства, состав и вкус пищи. Путь к здоровью через изменение структуры питания. Принципы перехода на путь оздоровления питания. Изменение структуры потребляемых продуктов с исключением или сокращением неполезных продуктов.
реферат, добавлен 31.03.2014Рассмотрение форм и методов санитарного просвещения как составной части профилактики стоматологических заболеваний. Приведение программы гигиенического обучения и воспитания родителей и детей. Описание кариеспрофилактических средств гигиены полости рта.
презентация, добавлен 18.10.2014Государственный санитарно-эпидемиологический надзор как система органов и учреждений, которые обеспечивают санитарно-эпидемиологического благополучие населения. Порядок проведения обследования пищевого предприятия, составления соответствующей схемы.
контрольная работа, добавлен 08.04.2014Характеристика перестройки органов пищеварительной системы у стариков. Основные принципы питания пожилых людей. Анализ содержания достаточного количества белков, витаминов и солей в пище. Нормы физиологической потребности в энергии и пищевых веществах.
конспект урока, добавлен 22.02.2017Задачи государственного эпидемиологического надзора в Российской Федерации. Ответственность за нарушение санитарного законодательства. Правила проведения мероприятий при проверке фирмы. Права должностных лиц, осуществляющих Госсанэпиднадзор.
реферат, добавлен 03.02.2015- 85. Гигиена питания
Исследования по гигиене питания по обоснованию оптимального режима и характера питания населения, а также предупреждение заболеваний, возникающих при недостатке в продуктах питания тех или иных пищевых веществ и вследствие попадания в организм токсинов.
реферат, добавлен 25.01.2011 Понятие и причины возникновения внутрибольничных инфекций в стационарах, особенности и этапы их протекания, пути борьбы и оценка практической эффективности данного процесса. Порядок проведения комиссии, выявление санитарно-гигиенических нарушений.
научная работа, добавлен 12.11.2013Проведение ветсанэкспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота в условиях мясокомбинатов. Ветеринарно-санитарный осмотр голов при подвешивании за угол сращения ветвей нижней челюсти. Основные поражения легких, печени, желудочно-кишечного тракта.
реферат, добавлен 19.08.2013Основные принципы организации и особенности санитарно-просветительной работы на современном этапе развития. Методы проведения санитарно-просветительной работы среди населения. Санитарное просвещение в работе амбулаторно-поликлинических учреждений.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Прогнозирование заболеваемости органа зрения и его придаточного аппарата (в том числе и первичной и общей заболеваемости миопией) на ближайшую перспективу до 2015 г. в Удмурдии. Прогнозируемые показатели первичной заболеваемости всего населения.
статья, добавлен 29.12.2019Этапы становления эпидемиологии как научного направления, связь данного процесса с развитием микробиологии. Основные периоды: добактериологический, предбактериологический и современный. Характеристика структуры санитарно-эпидемиологической системы.
реферат, добавлен 23.11.2019Этапы физического и нервно-психического развития детей. Половое развитие мальчиков и девочек, вторичные половые признаки. Психофизиологические особенности подросткового возраста. Роль гигиены, питания и спорта в физиологическом развитии подростков.
курсовая работа, добавлен 23.06.2009Рассмотрение философской и методологической основ диагностики и лечения болезней в тибетской медицине. Анализ принципов физиологической пульсации организма. Описание системы дхату, а также взаимное влияние великих элементов внутренней и внешней среды.
статья, добавлен 15.03.2019Рассмотрение роли ветеринарных специалистов в улучшении ветеринарного обслуживания, снижении заболеваемости животных, надзоре за качеством сельхозпродукции. Организации, которые осуществляют ветеринарную службу в России, их задачи, функции и компетенция.
реферат, добавлен 11.05.2017Расчет энергетических затрат организма, необходимых для обоснования энергетической ценности рационов питания и физиологических потребностей в основных пищевых веществах. Составление рационального здорового плана питания для отдельных групп населения.
методичка, добавлен 18.11.2012Место пищевых отравлений в структуре различных интоксикаций организма. Наиболее распространенные клинические проявления. Основные принципы профилактики немикробных пищевых интоксикаций. Непременное условие возникновения трофических токсикоинфекций.
доклад, добавлен 19.03.2014Классификация пищевых заболеваний. Характеристика и причины возникновения стафилококковых интоксикаций. Клиническая картина токсического шока. Развитие синдрома ошпаренной кожи. Профилактика токсикозов и мероприятия по улучшению санитарного режима.
реферат, добавлен 31.03.2014Создание сети лечебно-профилактических и оздоровительных учреждений, оказывающих бесплатную и квалифицированную врачебную помощь детям и подросткам. Задачи медицинских сотрудников дошкольно-школьных заведений. Проведение текущего санитарного надзора.
реферат, добавлен 29.09.2015Факторы, влияющие на территориальную дифференциацию показателей медицинского обслуживания населения в России, региональные закономерности заболеваемости, смертности, продолжительности жизни. Закономерности территориальной организации здравоохранения.
статья, добавлен 25.06.2021Характеристика особенностей медико-санитарного обеспечения в уголовно-исполнительной системе. Отражение проблем и путей совершенствования медико-санитарного обеспечения. Внедрение в практику передовых форм и методов санитарно-эпидемиологического надзора.
статья, добавлен 31.07.2018Изучение уровня первичной заболеваемости органов дыхания основных возрастных групп населения Удмуртской Республики. Анализ причин негативного влияния на здоровье населения. Выявление территорий риска по уровню заболеваемости детей хроническим бронхитом.
статья, добавлен 16.08.2018