Санитарный надзор за качеством пищевых продуктов
Особенности возникновения, этапы развития врачебно-санитарного дела в России, формирование гигиены как области научного знания, снижение общей и инфекционной заболеваемости населения. Основные принципы питания в тибетской медицине, вкусовая классификация.
Подобные документы
Статика населения. Значение данных переписи для здравоохранения. Динамика медико-демографических показателей. Ведущие причины общей смертности, младенческой смертности. Источники получения данных о заболеваемости. Показатель первичной заболеваемости.
презентация, добавлен 10.09.2016Нормативная база, регламентирующая работу отделений медицинской профилактики. Технология и организация медицинской профилактики в первичном звене здравоохранения, ресурсное обеспечение данного процесса. Принципы медико-санитарного просвещения населения.
учебное пособие, добавлен 09.11.2019Показатели заболеваемости злокачественными новообразованиями среди мужчин и женщин. Установление статистически значимых трендов увеличения первичной заболеваемости ЗН для всего населения. Среднесрочный прогноз заболеваемости на региональном уровне.
статья, добавлен 14.07.2021Формирование санитарного совета в 1880 году при земстве Валуйского уезда Воронежской губернии. Анализ медицинского обследования рабочих на предприятиях пищевкусовой промышленности. Эксплуатация здания поликлиники и лечебно-диагностического комплекса.
статья, добавлен 25.07.2018Структура потребления, свойства, состав и вкус пищи. Путь к здоровью через изменение структуры питания. Принципы перехода на путь оздоровления питания. Изменение структуры потребляемых продуктов с исключением или сокращением неполезных продуктов.
реферат, добавлен 31.03.2014Государственный санитарно-эпидемиологический надзор как система органов и учреждений, которые обеспечивают санитарно-эпидемиологического благополучие населения. Порядок проведения обследования пищевого предприятия, составления соответствующей схемы.
контрольная работа, добавлен 08.04.2014Рассмотрение форм и методов санитарного просвещения как составной части профилактики стоматологических заболеваний. Приведение программы гигиенического обучения и воспитания родителей и детей. Описание кариеспрофилактических средств гигиены полости рта.
презентация, добавлен 18.10.2014Задачи государственного эпидемиологического надзора в Российской Федерации. Ответственность за нарушение санитарного законодательства. Правила проведения мероприятий при проверке фирмы. Права должностных лиц, осуществляющих Госсанэпиднадзор.
реферат, добавлен 03.02.2015Характеристика перестройки органов пищеварительной системы у стариков. Основные принципы питания пожилых людей. Анализ содержания достаточного количества белков, витаминов и солей в пище. Нормы физиологической потребности в энергии и пищевых веществах.
конспект урока, добавлен 22.02.2017- 85. Гигиена питания
Исследования по гигиене питания по обоснованию оптимального режима и характера питания населения, а также предупреждение заболеваний, возникающих при недостатке в продуктах питания тех или иных пищевых веществ и вследствие попадания в организм токсинов.
реферат, добавлен 25.01.2011 Понятие и причины возникновения внутрибольничных инфекций в стационарах, особенности и этапы их протекания, пути борьбы и оценка практической эффективности данного процесса. Порядок проведения комиссии, выявление санитарно-гигиенических нарушений.
научная работа, добавлен 12.11.2013Проведение ветсанэкспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота в условиях мясокомбинатов. Ветеринарно-санитарный осмотр голов при подвешивании за угол сращения ветвей нижней челюсти. Основные поражения легких, печени, желудочно-кишечного тракта.
реферат, добавлен 19.08.2013Основные принципы организации и особенности санитарно-просветительной работы на современном этапе развития. Методы проведения санитарно-просветительной работы среди населения. Санитарное просвещение в работе амбулаторно-поликлинических учреждений.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Прогнозирование заболеваемости органа зрения и его придаточного аппарата (в том числе и первичной и общей заболеваемости миопией) на ближайшую перспективу до 2015 г. в Удмурдии. Прогнозируемые показатели первичной заболеваемости всего населения.
статья, добавлен 29.12.2019Этапы становления эпидемиологии как научного направления, связь данного процесса с развитием микробиологии. Основные периоды: добактериологический, предбактериологический и современный. Характеристика структуры санитарно-эпидемиологической системы.
реферат, добавлен 23.11.2019Этапы физического и нервно-психического развития детей. Половое развитие мальчиков и девочек, вторичные половые признаки. Психофизиологические особенности подросткового возраста. Роль гигиены, питания и спорта в физиологическом развитии подростков.
курсовая работа, добавлен 23.06.2009Рассмотрение философской и методологической основ диагностики и лечения болезней в тибетской медицине. Анализ принципов физиологической пульсации организма. Описание системы дхату, а также взаимное влияние великих элементов внутренней и внешней среды.
статья, добавлен 15.03.2019Рассмотрение роли ветеринарных специалистов в улучшении ветеринарного обслуживания, снижении заболеваемости животных, надзоре за качеством сельхозпродукции. Организации, которые осуществляют ветеринарную службу в России, их задачи, функции и компетенция.
реферат, добавлен 11.05.2017Расчет энергетических затрат организма, необходимых для обоснования энергетической ценности рационов питания и физиологических потребностей в основных пищевых веществах. Составление рационального здорового плана питания для отдельных групп населения.
методичка, добавлен 18.11.2012Анализ связи между экологической обстановкой и уровнем заболеваемости злокачественных новообразований, болезней крови и кроветворных органов, системы кровообращения, органов пищеварения, дыхания, мочеполовой системы и врожденных аномалий среди населения.
статья, добавлен 26.02.2025Место пищевых отравлений в структуре различных интоксикаций организма. Наиболее распространенные клинические проявления. Основные принципы профилактики немикробных пищевых интоксикаций. Непременное условие возникновения трофических токсикоинфекций.
доклад, добавлен 19.03.2014Классификация пищевых заболеваний. Характеристика и причины возникновения стафилококковых интоксикаций. Клиническая картина токсического шока. Развитие синдрома ошпаренной кожи. Профилактика токсикозов и мероприятия по улучшению санитарного режима.
реферат, добавлен 31.03.2014Создание сети лечебно-профилактических и оздоровительных учреждений, оказывающих бесплатную и квалифицированную врачебную помощь детям и подросткам. Задачи медицинских сотрудников дошкольно-школьных заведений. Проведение текущего санитарного надзора.
реферат, добавлен 29.09.2015Факторы, влияющие на территориальную дифференциацию показателей медицинского обслуживания населения в России, региональные закономерности заболеваемости, смертности, продолжительности жизни. Закономерности территориальной организации здравоохранения.
статья, добавлен 25.06.2021Изучение проведенных исследований при поддержке парентерального питания. Правила и ключевые аспекты гигиены питания, рекомендации личной гигиены, которые важны для улучшения здоровья или поддержания состояния пациента. Стандарты нутриционной поддержки.
статья, добавлен 16.02.2025