Нематеріальна культурна спадщина в національній кухні
На сьогоднішній день в Представницький список нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО включено не так багато національних кухонь або кулінарних традицій. Український борщ, традиції приготування якого налічують майже 350 років, його значення в культурі
Подобные документы
Значення конфуціанства та фен-шуя. Хоку - неримовані вірші з трьох рядків. Японські технології і автомобілі. Види бойових мистецтв. Страви японської кухні. Флешмоб - заздалегідь спланована масова акція. Аніме - мультфільми з філософічним змістом.
презентация, добавлен 28.11.2012Велике православне свято – Яблучний Спас, Другий Спас або як його ще називають Спас на горі. Традиції, приказки та прислів’я, що пов’язані зі святкуванням. Вірування та прикмети, які стосуються землеробства, повсякденного життя, сезонних змін у природі.
презентация, добавлен 20.03.2020Дослідження біблійної легенди про апостола Андрія Первозданного. Аналіз народних обрядів і традицій, присвячених Андрієвій ночі 13 грудня. Вивчення видів дівочого ворожіння: заклинання й угадування майбутнього, ритуалів з калитою і випікання балабушок.
реферат, добавлен 26.11.2010Вивчення особливостей української еміграції до США. Аналіз етнічних ідентичностей та відповідних практик українців у США. Формування української складової культурної ідентичності українських іммігрантів, дотримання традицій та розвиток інфраструктури.
статья, добавлен 09.12.2018Динаміка змін етнічного складу. Законодавчі аспекти міжетнічних взаємин і культурного відродження. Розгляд процесу самоорганізації та діяльності громадських організацій національних меншин. Аналіз мовно-освітніх потреб та інформаційного забезпечення.
автореферат, добавлен 20.07.2015Значення обрядів та звичаїв для українського народу. Поглиблення уявлень про православне свято Великодня та Вербної неділі, а також народні традиції та атрибутику. Традиції й свята весняного періоду. Історія створення та прикмети свят весняного циклу.
курсовая работа, добавлен 13.12.2016- 82. Україна - етнос
Причини і наслідки занепаду українознавства як науки. Необхідність вивчення і розвитку традицій наукового українознавства. Особливості праукраїнського етносу. Висвітлення проблеми "Україна-епос" різними дослідниками язикознавства. Поняття етногенезу.
реферат, добавлен 19.10.2008 Огляд розвитку гончарства в ХІХ-ХХ століттях. Обґрунтування основних етапів промислу впродовж цього періоду. Нарис асортименту глиняних виробів та особливостей професійних знань гончарів. Оцінка ролі народної кераміки в традицій культурі Полтавщини.
автореферат, добавлен 24.10.2013Порівняльний аналіз куті та колива як обрядових страв, представлених у традиційно-побутовій культурі українців Західного Полісся. Спільне й відмінне у цих стравах з погляду народних назв, приготування, споживання, застосування у звичаях та обрядах.
статья, добавлен 20.07.2023Змістове наповнення українського архетипу доброї Землі та Матері. Народні виховні традиції як соціальний орієнтир. Можливість та необхідність використання створених народом архетипів в освітньому процесі навчальних закладів, від дошкільних до вищих шкіл.
статья, добавлен 04.03.2018Особливості продажу на ярмарках України у другій половині ХІХ–на початку ХХ ст. продуктів харчування, їх розподілу на категорії за місцем, а також способом приготування. Опис ярмаркових ласощів та напоїв. Змалювання ярмарків українськими письменниками.
статья, добавлен 06.04.2018Історія розвитку національної української символіки. Виникнення прапора як символу об'єднання людей. Символізація тризубом спорідненості поколінь, миру і творчої праці. Братства та їх роль в українській культурі та в розвитку міжнародних відносин.
доклад, добавлен 14.03.2015Магічні та міфологічні аспекти дій і культурно-історичних українських традицій. Дослідження гончарства і способів використання глиняного посуду в народній культурі Наддніпрянщини. Наділення захисними властивостями предметів домашнього господарства.
статья, добавлен 07.05.2019- 89. Мова і нація
День рідної мови в Україні та проблеми українських діаспор у світі. Захищеність мови законом і забезпечення виконання державної програми розвитку української мови та інших національних мов. Суміш двох мов (суржик) як причина культурного занепаду народу.
реферат, добавлен 08.12.2010 - 90. Сміх як чинник формування національно-культурної та соціальної ідентичності українського козацтва
Основні передумови, причини, механізми функціонування сміху та наслідки його активізації як впливового чинника формування національно-культурної та соціальної ідентичності українського козацтва. Визначальні риси українського національного характеру.
статья, добавлен 27.02.2017 Висвітлення хліборобських традицій українців, які проживають у Республіці Казахстан. Взаємовідносини українського та казахського народів на території спільного проживання. З’ясування внеску українців у формування аграрного сектору економіки Казахстану.
статья, добавлен 03.02.2018Культурна та побутова дійсність українського народу. Специфіка етнографічних груп - бойків, гуцулів, лемків, поліщуків і литвинів. Регіональна ідентичність етнічної спільноти у розвитку держави та відродження звичаєво-обрядової культури українців.
статья, добавлен 06.04.2018Розгляд основних елементів святково-сміхової культури на прикладі сучасних різдвяних свят з акцентом на вертепному дійстві. Розкриття сутнісних характеристик сміхових традицій цих свят на прикладі свята Пампухи. Огляд традиційних святкових костюмів.
статья, добавлен 06.04.2019Дослідження історії та головних етапів історико-географічного розвитку Тернополя на основі археологічних пам'яток і знахідок. Походження його назви, особливості кліматичних умов і рельєфу. Населення даного міста, його структура та формування традицій.
контрольная работа, добавлен 26.09.2017Дослідження національних традицій і самобутніх обрядів Прикарпаття, збереження історичних сакральних об’єктів. Розвиток пізнавального та рекреаційного туризму на Івано-Франківщині. Характеристика історико-архітектурних пам’яток Карпатського регіону.
статья, добавлен 05.04.2019Характеристика бортницького промислу на території Березнівського району Рівненської області. Висвітлення традицій, пов'язаних з виготовленням вуликів-колод, їхніх назв та конструктивних особливостей. Оцінка ступеню збереженості лісового бортництва.
статья, добавлен 30.11.2020Сакральна архітектурна спадщина України як одна з найбагатших, найоригінальніших у Східній Європі. Церква Пресвятої Трійці у Микуличині як приклад сакральної спадщини Яремчанщини. Проблема обліку, збереження пам’яток сакральної архітектури на Прикарпатті.
статья, добавлен 05.04.2019Статус Криму в імперських і радянських політико-адміністративних структурах. Німецькі детермінанти кримської політики; кампанія "татаризації". Крим у період Другої світової війни. Ставлення до культурної спадщини етнічних груп Криму в незалежній Україні.
статья, добавлен 20.08.2017Принципи презентації унікальних українських артефактів у російських краєзнавчих музеях. Визначення давності появи, унікальної етнічної культури українських поселень у окресленому регіоні. Дослідження предметів матеріальної культурної спадщини українців.
статья, добавлен 03.03.2018Аналіз підходів Агатангела Кримського до вивчення етнічних груп і культур України. Особливості методів збору фольклорних матеріалів та етнографічних описів. Застосування наукової спадщини етнолога у вивченні культурних традицій та ідентичності народів.
статья, добавлен 24.02.2023