Нематеріальна культурна спадщина в національній кухні
На сьогоднішній день в Представницький список нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО включено не так багато національних кухонь або кулінарних традицій. Український борщ, традиції приготування якого налічують майже 350 років, його значення в культурі
Подобные документы
Лінгвокультурна природа концептуальних одиниць в українській народно-мовній традиції. Лінгвокультурна специфіка репрезентантів демонологічного простору, сакрально-хтонічного концепту "відьма". Його концептуальні смисли, аксіологічні характеристики.
статья, добавлен 22.09.2022Аналіз культури і побуту української сільської інтелігенції Галичини кінця ХІХ - 30-х років ХХ ст. Джерела і шляхи формування цієї інтелігенції, її походження, соціальна структура та матеріальне становище. Значення діяльності для покращення побуту селян.
автореферат, добавлен 30.08.2014Аналіз лемків як українського субетносу. Територія його проживання. Дослідження традицій, звичаїв та обрядів лемків, використання різноманітних предметів декоративно-ужиткового мистецтва. Традиційні весільні костюми. Церемонія проведення весілля.
статья, добавлен 27.05.2023Історія появи євреїв у місті Глухові часів Великого князівства Литовського. Значення національної меншини для Глухова в економічному та культурному напрямах. Версії заснування глухівського єврейського кладовища. Традиції поховань євреїв ХІХ-ХХ ст.
статья, добавлен 27.02.2024Велике православне свято – Яблучний Спас, Другий Спас або як його ще називають Спас на горі. Традиції, приказки та прислів’я, що пов’язані зі святкуванням. Вірування та прикмети, які стосуються землеробства, повсякденного життя, сезонних змін у природі.
презентация, добавлен 20.03.2020Значення конфуціанства та фен-шуя. Хоку - неримовані вірші з трьох рядків. Японські технології і автомобілі. Види бойових мистецтв. Страви японської кухні. Флешмоб - заздалегідь спланована масова акція. Аніме - мультфільми з філософічним змістом.
презентация, добавлен 28.11.2012Дослідження біблійної легенди про апостола Андрія Первозданного. Аналіз народних обрядів і традицій, присвячених Андрієвій ночі 13 грудня. Вивчення видів дівочого ворожіння: заклинання й угадування майбутнього, ритуалів з калитою і випікання балабушок.
реферат, добавлен 26.11.2010Вивчення особливостей української еміграції до США. Аналіз етнічних ідентичностей та відповідних практик українців у США. Формування української складової культурної ідентичності українських іммігрантів, дотримання традицій та розвиток інфраструктури.
статья, добавлен 09.12.2018Значення обрядів та звичаїв для українського народу. Поглиблення уявлень про православне свято Великодня та Вербної неділі, а також народні традиції та атрибутику. Традиції й свята весняного періоду. Історія створення та прикмети свят весняного циклу.
курсовая работа, добавлен 13.12.2016Динаміка змін етнічного складу. Законодавчі аспекти міжетнічних взаємин і культурного відродження. Розгляд процесу самоорганізації та діяльності громадських організацій національних меншин. Аналіз мовно-освітніх потреб та інформаційного забезпечення.
автореферат, добавлен 20.07.2015- 86. Україна - етнос
Причини і наслідки занепаду українознавства як науки. Необхідність вивчення і розвитку традицій наукового українознавства. Особливості праукраїнського етносу. Висвітлення проблеми "Україна-епос" різними дослідниками язикознавства. Поняття етногенезу.
реферат, добавлен 19.10.2008 Огляд розвитку гончарства в ХІХ-ХХ століттях. Обґрунтування основних етапів промислу впродовж цього періоду. Нарис асортименту глиняних виробів та особливостей професійних знань гончарів. Оцінка ролі народної кераміки в традицій культурі Полтавщини.
автореферат, добавлен 24.10.2013Порівняльний аналіз куті та колива як обрядових страв, представлених у традиційно-побутовій культурі українців Західного Полісся. Спільне й відмінне у цих стравах з погляду народних назв, приготування, споживання, застосування у звичаях та обрядах.
статья, добавлен 20.07.2023Змістове наповнення українського архетипу доброї Землі та Матері. Народні виховні традиції як соціальний орієнтир. Можливість та необхідність використання створених народом архетипів в освітньому процесі навчальних закладів, від дошкільних до вищих шкіл.
статья, добавлен 04.03.2018Особливості продажу на ярмарках України у другій половині ХІХ–на початку ХХ ст. продуктів харчування, їх розподілу на категорії за місцем, а також способом приготування. Опис ярмаркових ласощів та напоїв. Змалювання ярмарків українськими письменниками.
статья, добавлен 06.04.2018Історія розвитку національної української символіки. Виникнення прапора як символу об'єднання людей. Символізація тризубом спорідненості поколінь, миру і творчої праці. Братства та їх роль в українській культурі та в розвитку міжнародних відносин.
доклад, добавлен 14.03.2015Магічні та міфологічні аспекти дій і культурно-історичних українських традицій. Дослідження гончарства і способів використання глиняного посуду в народній культурі Наддніпрянщини. Наділення захисними властивостями предметів домашнього господарства.
статья, добавлен 07.05.2019- 93. Мова і нація
День рідної мови в Україні та проблеми українських діаспор у світі. Захищеність мови законом і забезпечення виконання державної програми розвитку української мови та інших національних мов. Суміш двох мов (суржик) як причина культурного занепаду народу.
реферат, добавлен 08.12.2010 - 94. Сміх як чинник формування національно-культурної та соціальної ідентичності українського козацтва
Основні передумови, причини, механізми функціонування сміху та наслідки його активізації як впливового чинника формування національно-культурної та соціальної ідентичності українського козацтва. Визначальні риси українського національного характеру.
статья, добавлен 27.02.2017 Висвітлення хліборобських традицій українців, які проживають у Республіці Казахстан. Взаємовідносини українського та казахського народів на території спільного проживання. З’ясування внеску українців у формування аграрного сектору економіки Казахстану.
статья, добавлен 03.02.2018Культурна та побутова дійсність українського народу. Специфіка етнографічних груп - бойків, гуцулів, лемків, поліщуків і литвинів. Регіональна ідентичність етнічної спільноти у розвитку держави та відродження звичаєво-обрядової культури українців.
статья, добавлен 06.04.2018Розгляд основних елементів святково-сміхової культури на прикладі сучасних різдвяних свят з акцентом на вертепному дійстві. Розкриття сутнісних характеристик сміхових традицій цих свят на прикладі свята Пампухи. Огляд традиційних святкових костюмів.
статья, добавлен 06.04.2019Осмислення внеску Ю. Шумовського в розвиток історичного краєзнавства, його ролі у поглибленні наукових знань про давнє минуле історичної Волині. Розгляд етнографічної спадщини українського народу у краєзнавчих дослідженнях ученого, священика, археолога.
статья, добавлен 23.07.2024Дослідження історії та головних етапів історико-географічного розвитку Тернополя на основі археологічних пам'яток і знахідок. Походження його назви, особливості кліматичних умов і рельєфу. Населення даного міста, його структура та формування традицій.
контрольная работа, добавлен 26.09.2017Дослідження національних традицій і самобутніх обрядів Прикарпаття, збереження історичних сакральних об’єктів. Розвиток пізнавального та рекреаційного туризму на Івано-Франківщині. Характеристика історико-архітектурних пам’яток Карпатського регіону.
статья, добавлен 05.04.2019