Нематеріальна культурна спадщина в національній кухні
На сьогоднішній день в Представницький список нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО включено не так багато національних кухонь або кулінарних традицій. Український борщ, традиції приготування якого налічують майже 350 років, його значення в культурі
Подобные документы
Процеси виникнення сучасної кліометрії. Визначення джерел дослідження етнополітичних процесів в Україні в середовищі національних меншин. Використання результатів переписів населення та соціологічних опитувань у дослідженні національних меншин.
статья, добавлен 06.11.2018Роль краєзнавчого туризму у формуванні світогляду народу. Вплив рекреаційної привабливості території, історичних ресурсів на розвиток Волинської області. Використання історико-культурної спадщини для створення на території Волині туристичних маршрутів.
статья, добавлен 01.03.2024Музично-інструментальні традиції Херсонщини за матеріалами польових досліджень музикознавця-етнографа Віктора Кисіля. Характеристика віднайдених музичних інструментальних традицій. Визначення й оцінка практичної цінності рукописів дослідника В. Кисіля.
статья, добавлен 26.08.2018Дослідження українських художніх тканин. Визначення значення рушника у звичаях та обрядах. Розгляд його як твору народного мистецтва. Простеження у декорі співвідношення сакрального й естетичного. Аналіз схем та встановлення закономірностей зображень.
автореферат, добавлен 26.09.2015- 105. Етнологія регіону
Порівняльний аналіз єврейського і українського менталітетів виявляє відносну схожість історії їх формування. Специфічні риси та особливості національних пріоритетів українців та євреїв. Пропозиції щодо впровадження етнонаціональної політики в Україні.
творческая работа, добавлен 01.04.2014 Аналіз етнографічної роботи Д. Дана "Вівчарня у румунів з Буковини". Перспективи проведення порівняльної характеристики елементів традиційної культури українського та східнороманського населення Буковини. Розкриття процесу організації вівчарні.
статья, добавлен 21.03.2023Аналіз жанрово-побутового доробку В. Микити зламу 1960-1970-х рр. Осмислення неофольклорних традицій крайового малярства, вплив образно-пластичних знахідок раннього періоду на подальшу творчість митця. Відбиток народного життя на межі спомину і дійсності.
статья, добавлен 10.05.2018Особливості соціокультурного розвитку українського суспільства. Аналіз національно-культурних відмінностей етноконфесійних спільнот країни. Роль інформаційно-комунікаційних технологій у відтворенні історичного і культурного середовища місцевої громади.
статья, добавлен 19.11.2017Специфіка поліетнічності сучасного українського суспільства. Розвиток національної самобутності та самосвідомості народу України. Особливості культурної та соціальної організацій етнічних меншин. Становлення державності на основі етнокультурних цінностей.
статья, добавлен 08.01.2019Вивчення громадського устрою українських селян XIV ст. на основі розгляду типів, форм та планування поселення, будівництва житла, народного одягу, харчування, побуту (принцип корпоративності), звичаїв, обрядів святкування та традицій укладання шлюбу.
реферат, добавлен 02.12.2009Вплив геополітичного розташування України на формування нашої української ментальності. Миролюбність і адекватне ставлення до сусідів. Спорідненість та відмінність проєвропейського та пострадянського менталітетів. Шанування своїх культурних традицій.
статья, добавлен 12.04.2018Весняний цикл календарних обрядів українців. Весняні мотиви у день Віднайдення голови Івана Хрестителя, Обретіння. День преподобної мучениці Євдокії. Сирний тиждень або Масляна. Перша неділя Великого посту. Виготовлення писанок і крашанок на Великодень.
реферат, добавлен 22.01.2011Поселення та житло древніх українців, обґрунтування їх осілої культури. Український народний одяг як самобутнє явище, що розвивалося і вдосконалювалося протягом століть, вбираючи в себе досягнення інших культур, його специфіка. Побут і звичаї народу.
реферат, добавлен 21.09.2011Характеристика основних напрямів та форм діяльності Пласту. Призначення інтелектуально-мистецького змагання "Орликіада", змагання з пішого мандрівництва "Стежками Героїв", окремих культурно-дозвіллєвих акцій етнопластування, міжнародних проектів.
статья, добавлен 22.08.2018Календарний цикл українців як відображення світосприйняття народом навколишнього середовища, його міфологічна модель. Символічне Дерево життя і його прототип в святковій традиції: обрядове деревце, пов’язані з ним атрибути весняної обрядовості українців.
статья, добавлен 27.09.2013Дослідження спадщини козацького духовно-фізичного гартування. Сучасний процес відродження козацького бойового мистецтва. Вивчення напрямків діяльності Донецького обласного спортивно-просвітницького товариства українських бойових мистецтв "Козацька Вежа".
реферат, добавлен 20.09.2010Дослідження внеску вчених-подолян у вивчення традиційної культури краю у 20-30-х роках ХХ століття. Організація та науково-методичне керівництво В. Отамановського мережею краєзнавчих осередків Поділля. Етнологічна спадщина М. Білінського, О. Іванова.
статья, добавлен 13.10.2018Дослідження традицій та календарних обрядів, пов'язаних з останнім місяцем року. Аналіз різноманітних святкувань у грудні, включаючи релігійні та народні, які відображають культурні особливості та історичний контекст, їх значення у сучасному світі.
статья, добавлен 19.04.2024Найулюбленіші і традиційні державні, релігійні та сімейні свята українців. Традиційні подарунки в різних країнах. Поради з вибору подарунків та сувенірів на Новий рік, Різдво, жінкам, на весілля, день народження. Символіка та значення кольорів квітів.
реферат, добавлен 27.08.2013Образно-символічна система фольклору. Тварини у контексті фольклорної традиції. Дослідження інших образно-символічних констант тваринного світу українського фольклору. Проведення комплексного дослідження одного з найбільш яскравих фольклорних символів.
статья, добавлен 09.01.2019Дослідження ролі концепту "багатства" в українському традиційному соціумі. Вивчення традиційних вірувань та звичаїв селян Карпат. Етнографічний та лінгвістичний аналіз матеріалів про домашніх духів. Демонологічні уявлення бойків про духа-збагачувача.
статья, добавлен 10.06.2024Особливості, історичне значення сучасної різдвяної обрядовості та сутність збереження бойківських традицій. Функціональне та естетичне навантаження обрядів на селян, дотримання народного календаря свят. Аналіз мотивації обрядодій за етнічними регіонами.
автореферат, добавлен 14.09.2014Етнодемографічна та етнополітична ситуація в Криму. Національна та культурна ідентичність домінуючих в Криму національно-етнічних груп. Сучасна мовно-культурна ситуація поліетнічного середовища. Тенденції розвитку мережі культурно-освітніх закладів.
автореферат, добавлен 30.07.2015Актуальність відродження традиційних весільних свят, обрядів України. Збереження національних, світових культурних цінностей українського народу. Умови розвитку творчості особистостей та колективів. Розвиток міжнародних культурних і гуманітарних зв’язків.
статья, добавлен 18.06.2024Дослідження українського села Мусаїт у Молдові, заселеного близько 200 років тому вихідцями з України. Збереження в селі завдяки моноетнічності культурних традицій прабатьківщини переселенців. Наукова цінність вивчення заселення та забудови села.
статья, добавлен 05.03.2019