Розроблення оптимального плану випуску кондитерської продукції підприємства харчової промисловості
Розгляд ролі та діяльності кондитерської галузі України, тенденції її розвитку. Розроблено оптимізаційну модель плану випуску тортів у супермаркеті "Сільпо" з максимальним прибутком. Коливання в кондитерській галузі, зниження випуску продукції і прибутку.
Подобные документы
Математична модель задачі, що оптимізує план випуску продукції з точки зору отримання максимального прибутку. Оцінка адекватності параметрів економетричної моделі за допомогою критерію Фішера. Розрахунок прогнозного значення обсягу виробництва продукції.
контрольная работа, добавлен 13.03.2015Теоретичні, методичні засади формування і реалізації стратегії на підприємствах кондитерської промисловості. Проведення диверсифікації задля підвищення конкурентоспроможності підприємства. Налагодження виробництва функціональних кондитерських виробів.
статья, добавлен 28.07.2017Фактори впливу на прибуток підприємства та розрахунок потреби в інвестиціях. Характеристика показників випуску продукції, виробничих витрат, запасів матеріальних ресурсів, ефективності використання основних і трудових фондів, собівартості продукції.
контрольная работа, добавлен 12.01.2016Дослідження ролі харчової галузі щодо виробництва екологічно чистої і органічної продукції. Діагностика фінансового стану харчових підприємств із виробництва основних видів продукції, визначення ризиків і загроз економічній безпеці підприємств галузі.
статья, добавлен 01.02.2018Сутність понять "прибуток" та "прибутковість". Класифікація прибутку, його основні функції. Внутрішні та зовнішні фактори, що впливають на прибутковість підприємства, резерви збільшення прибутку. Підвищення обсягів випуску та реалізації продукції.
статья, добавлен 24.12.2017Тенденції олігополістичного ціноутворення. Умови реалізації продукції. Ринок олігополістичної конкуренції. Головні труднощі в аналізі олігополії. Утворення картелю та проблема його стабільності. Встановлення квот випуску продукції. Модель "витрати плюс".
контрольная работа, добавлен 15.06.2012Оцінка середовища підприємства для складання стратегічного плану. Проблеми, пов’язані з цілеспрямованою переорганізацією випуску продукції нової номенклатури й асортименту. Основні напрями вдосконалення процесу стратегічного планування на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 18.12.2015Розгляд впливу якості на конкурентоспроможність продукції. Дослідження показників та факторів, які впливають на якість продукції. Якість як міра взаємовідносин суб’єктів господарювання в процесі ведення якісного бізнесу та випуску якісної продукції.
статья, добавлен 01.01.2019Сутність і значення витрат виробництва й збуту продукції. Аналіз випуску продукції та її собівартості на "Харківський Агрегатний завод" ДП "Завод ім. В.О. Малишева". Оцінка ефективності використання трудових ресурсів і основних фондів підприємства.
дипломная работа, добавлен 06.12.2009Загальний аналіз економічної сутності виробничої потужності та особливості її формування. Основні тенденції в динаміці виробничих потужностей підприємств кондитерської галузі. Особливості методу економічної оцінки гнучкості виробничої потужності.
автореферат, добавлен 06.09.2013Прибуток як економічна категорія і одне з основних джерел фінансових pecypciв підприємств. Основні аспекти формування прибутку, його значення. Визначення базової рентабельності, прибутку по запланованому випуску та від продажу товарної продукції.
доклад, добавлен 11.07.2011Проведення аналізу галузі та дослідження ринку будівельних матеріалів. Тенденції і перспективи розвитку галузі, підприємство та його продукція. Визначення конкурентної стратегії та маркетинг-плану, суми витрат та чистого прибутку до сплати податків.
бизнес-план, добавлен 09.05.2014Етапи дослідження резервів виробництва і реалізації продукції, визначення ритмічності випуску продукції. Структурний аналіз зміни обсягу реалізації продукції. Показники забезпеченості підприємства основними засобами та ефективності їх використання.
контрольная работа, добавлен 15.07.2010Історія зародження та розвитку серійного випуску авіаційної техніки в Україні. Сучасні проблеми авіаційної промисловості та її просування на світові ринки. Зосередження потенціалу галузі та характеристика діяльності основних авіаційних заводів держави.
статья, добавлен 24.02.2017Розрахунок потужності проектно-технологічної лінії та трудових витрат на виготовлення одиниці продукції, виробничої та повної собівартості одиниці продукції. Проектування відпускної ціни продукції. Розрахунок чистого прибутку по обраній стратегії.
курсовая работа, добавлен 23.05.2010Аналіз досвіду країн, що досягли успіху в реалізації інновацій, випуску та експорті наукомісткої продукції. Розгляд стратегій "використання", "запозичення", "нарощування". Визначення пріоритетних напрямків розвитку науково-технічної діяльності в Україні.
статья, добавлен 01.06.2017Теоретичні основи аналізу реалізації продукції підприємства. Фактори впливу на рівень виконання плану. Аналіз динаміки обсягу реалізації продукції ВАТ "Городенківський сирзавод". Проблеми та шляхи удосконалення зростання продажів продукції підприємства.
курсовая работа, добавлен 21.04.2010Визначення відсотку виконання квартального плану по випуску кожного виду продукції. Відносна величина планового завдання по зростанню вантажообігу. Аналіз змін в співвідношеннях чисельності робочих. Визначення середньої місячної заробітної плати.
контрольная работа, добавлен 10.02.2011Історія створення та характеристика діяльності виробничого підприємства, оцінка випуску, реалізації продукції та її конкурентоспроможності. Аналіз діяльності персоналу та продуктивності праці. Напрямки удосконалення економічної діяльності підприємства.
курсовая работа, добавлен 27.03.2016Підхід щодо використання інструментарію таблиці "Витрати-випуск" для комплексного оцінювання мультиплікаторів впливу масштабного зростання обсягів алюмінієвої продукції на розвиток суміжних галузей промисловості, випуску, валової доданої вартості України.
статья, добавлен 29.02.2024Моніторинг обсягів випуску основних видів молочної продукції. Основні проблеми формування пропозиції на ринку молока. Проблеми функціонування переробних підприємств молочної промисловості. Державна підтримка виробників молока та переробних підприємств.
статья, добавлен 01.02.2018Рекомендації щодо оцінки рівня конкурентоспроможності підприємств кондитерської галузі України на базі визначення їх конкурентних пріоритетів. Обґрунтування необхідності визначення цієї економічної категорії. Причини удосконалення методики її оцінки.
статья, добавлен 26.11.2018Визначення комплексного резерву зростання обсягу випуску продукції. Аналіз використання трудових, матеріальних ресурсів і витрат на оплату праці, витрат діяльності та собівартості продукції, ефективності основних засобів підприємства та рентабельності.
контрольная работа, добавлен 20.04.2015Процес планування на промисловому підприємстві. Структура плану підприємства. Вимоги до технології планування в умовах ринкових відносин. Технологія розробки плану. Визначення потреби в промисловій продукції. Методи оптимізації плану виробництва.
реферат, добавлен 11.05.2010Аналіз численності відносин і комунікацій сучасного кондитерського підприємства. Аналіз особливостей розвитку підприємств кондитерської промисловості, які зумовлюють виникнення специфічних (економічних, соціальних і екологічних) інтересів стейкхолдерів.
статья, добавлен 27.07.2020