Розроблення оптимального плану випуску кондитерської продукції підприємства харчової промисловості
Розгляд ролі та діяльності кондитерської галузі України, тенденції її розвитку. Розроблено оптимізаційну модель плану випуску тортів у супермаркеті "Сільпо" з максимальним прибутком. Коливання в кондитерській галузі, зниження випуску продукції і прибутку.
Подобные документы
Оцінка технічного рівня розвитку підприємства. Планування ефективної діяльності підприємства: планування випуску та якості продукції, динаміки обсягу та ритмічності виробництва, виконання плану за асортиментом. Шляхи збільшення випуску продукції.
курсовая работа, добавлен 01.11.2010Основні тенденції розвитку підприємств кондитерської галузі протягом останніх 10 років із метою визначення особливостей даного ринку й окреслення майбутніх перспектив. Дослідження динаміки виробництва кондитерської продукції, причини падіння обсягів.
статья, добавлен 01.12.2017Аналіз виконання плану з випуску продукції в натуральних і вартісних показниках на основі даних про обсяг продукції на підприємстві. Розрахунок річної, денної, годинної продуктивності праці та середньої заробітної плати працюючих за планом та звітом.
контрольная работа, добавлен 24.03.2010Формування плану реалізації з урахуванням досліджень ринку, життєвого циклу продукції і детермінантів попиту. Організаційно-економічна характеристика підприємства. Резерви збільшення випуску продукції. Аналіз продуктивності праці та шляхи її підвищення.
курсовая работа, добавлен 26.08.2013Сучасні тенденції розвитку ринку кондитерських виробів України. Методика проведення аналізу зовнішньоекономічної діяльності підприємств кондитерської галузі України. Оцінка результатів експорту та імпорту підприємств кондитерської галузі України.
дипломная работа, добавлен 13.04.2011Аналіз сучасного стану ринку кондитерської продукції, ресурсний потенціал галузі та оцінка впливу деяких його складових на ефективність використання матеріальних ресурсів. Визначення факторів покращення діяльності підприємств кондитерської галузі.
статья, добавлен 08.01.2019Сутність і принципи випуску та реалізації продукції. Організація обліку продукції та її реалізації на підприємстві. Аналіз випуску та реалізації продукції на підприємстві. Документування господарських операцій, пов’язаних з рухом готової продукції.
дипломная работа, добавлен 28.10.2011Виявлення найбільш ефективних шляхів збільшення обсягу випуску продукції та поліпшення її якості. Аналіз факторів і резервів збільшення випуску і реалізації продукції. Розрахунок обсягів виробництва та реалізації готової продукції на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 03.12.2017Предметна та галузева спеціалізація підприємства. Змінюваність складу продукції. Аналіз виконання плану за асортиментом, розрахунок показників виконання плану. Вивчення темпів розширення та оновлення асортименту, коефіцієнт оновлення асортименту.
реферат, добавлен 16.07.2010Розвиток матеріально-технічної бази та сировинного забезпечення кондитерської промисловості в ХІХ столітті. Шляхи постачання української кондитерської галузі какао-бобами. Роботиа борошномельної та цукрової промисловості, імпорт і експорт устаткування.
статья, добавлен 09.10.2020Аналіз розвитку кондитерської галузі. Фактори, що впливають на потужність кондитерського сектора: демографія населення, ціни на сировину, заробітна плата в галузі, ціни на енергоресурси. Перспективи розширення експорту, задоволення внутрішнього попиту.
статья, добавлен 11.01.2019Установчі документи по створенню ЗАТ "Максімус". Реєстраційна картка, свідоцтво, статут. Розробка бізнес-плану. Стратегія рекламної кампанії. Розрахунок обсягу випуску продукції, прибутку та рентабельності. Маркетингова стратегія й обґрунтування ціни.
контрольная работа, добавлен 17.02.2013Аналіз ринку кондитерської промисловості, характерні для нього проблеми, дослідження діяльності відповідних підприємств. Підходи до збуту виготовленої продукції. Шляхи підвищення конкурентоздатності виробів на ринку європейських країн, їх ефективність.
статья, добавлен 20.08.2023Методи оцінки конкурентоспроможності підприємств кондитерської промисловості України. Вплив розміру підприємства кондитерської промисловості на його конкурентоспроможність. Прогнозування напрямів розвитку вітчизняного ринку кондитерських виробів.
автореферат, добавлен 23.08.2014Визначення темпів прискорення та планових обсягів випуску продукції промисловості. Розрахунок техніко-економічних характеристик (матеріаловіддачі та працемісткості) галузі. Статистика коефіцієнтів народжуваності, смертності та природного руху населення.
контрольная работа, добавлен 05.12.2012Визначення ритмічності та рівномірності випуску продукції на підприємстві, їх показники. Аналіз виконання плану за обсягом реалізації продукції у звітному році. Визначення середньозваженої ціни. Оцінка структури і технічного стану виробничих фондів.
контрольная работа, добавлен 19.10.2012Передумови для успішного розвитку і високої конкурентоспроможності кондитерської галузі України на внутрішньому і зовнішньому ринках. Умови розвитку невеликих та нових кондитерських підприємств. Основні компанії на українському кондитерському ринку.
статья, добавлен 19.03.2016Розроблення плану продаж продукції та виробничої програми в натуральному виразі. Розрахунок потреб у матеріальних ресурсах на виробництво продукції, фонду заробітної плати основних робітників, техніко-економічних показників господарської діяльності.
курсовая работа, добавлен 21.09.2017Аналіз сучасного стану харчової промисловості України та Чернігівського регіону, показники її функціонування, проблеми, що стримують розвиток харчової галузі. Динаміка промислової продукції виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів.
статья, добавлен 06.04.2019Виробнича потужність підприємства. Використання виробничої потужності підприємства, організація додаткового випуску продукції. Розробка плану організаційно-технічних заходів на підприємстві і його вплив на показники виробничої діяльності підприємства.
курсовая работа, добавлен 16.11.2009Перспективи розвитку целюлозно-паперової галузі (ЦПГ) України. Світові тенденції інноваційних процесів та їх особливості у ЦПГ. Асоціативні об'єднання, що займаються розробкою плану сталого розвитку галузі та ринку картонно-паперової продукції в Україні.
статья, добавлен 05.06.2018Способи оцінки забезпеченості підприємства робочою силою та її використання. Значення плинності кадрів для продуктивності праці на підприємстві. Визначення впливу асортиментних зрушень на обсяг випуску продукції. Оцінка прибутку від реалізації продукції.
контрольная работа, добавлен 09.10.2012Аналіз виробництва, платоспроможності та фінансової стійкості підприємства. Обсяг випуску продукції середньооблікової чисельності працівників та середньорічного виробітку одного працівника. Можливі резерви збільшення прибутку від операційної діяльності.
контрольная работа, добавлен 27.05.2013Основні напрями зниження собівартості продукції в галузях харчової промисловості. Резерви і шляхи зниження витрат у ковбасному виробництві. Чинники конкурентної боротьби на ринку м’ясної продукції. Напрями та методи підвищення рентабельності виробництва.
реферат, добавлен 02.09.2012Вплив росту конкуренції на внутрішньому ринку кондитерської продукції на активізацію зовнішніх інвестицій. Економічна сутність виробничої потужності суб’єкту господарювання. Обґрунтування необхідності створення резервів для розширення виробництва.
автореферат, добавлен 14.09.2015