Розроблення оптимального плану випуску кондитерської продукції підприємства харчової промисловості
Розгляд ролі та діяльності кондитерської галузі України, тенденції її розвитку. Розроблено оптимізаційну модель плану випуску тортів у супермаркеті "Сільпо" з максимальним прибутком. Коливання в кондитерській галузі, зниження випуску продукції і прибутку.
Подобные документы
- 51. Мікроекономіка
Довгострокова рівновага фірми і галузі за умов монополістичної конкуренції, її економічні переваги і недоліки. Взаємозв'язок довгострокової динаміки витрат виробництва і оптимальних розмірів підприємств. Визначення рівноважного обсягу випуску продукції.
контрольная работа, добавлен 26.01.2013 - 52. Удосконалення організаційно-економічного механізму розвитку інтеграційних процесів у харчовій галузі
Ефективні заходи державного регулювання росту цін на харчову продукцію. Інтеграційний процес в економіці. Процес формування ринку харчової продукції галузі та її основні характеристики. Механізми, що забезпечують конкурентоспроможність харчової продукції.
статья, добавлен 03.01.2019 Організація випуску продукції відповідно до планових погодинних, добових, місячних графіків в обсязі та асортименті, передбачених планом. Коефіцієнт ритмічності в абсолютному розмірі. Прямі угоди поставки. Фактори, пов'язані з транспортуванням продукції.
контрольная работа, добавлен 19.10.2012Сутність готової продукції, характеристика аспектів її можливого обліку на підприємствах харчової галузі. Особливості процесу забезпечення попиту населення високоякісною продукцією. Взаємозв’язок між виробництвом, залишками і реалізацією продукції.
статья, добавлен 19.03.2016Оцінка виконання плану прибутку (збитку). Фінансові результати підприємства та резерви їх зростання. Динаміка прибутків і обсягу продаж підприємства. Аналіз рентабельності продукції. Вплив обсягу реалізації товарної продукції на валовий прибуток.
контрольная работа, добавлен 16.05.2013Виробнича програма, її сутність, основні поняття та показники. Аналіз динаміки та структури виробничої та реалізованої продукції ЗАТ "Красень". Розрахунок виробничої програми підприємства. Шляхи збільшення випуску та реалізації продукції на ЗАТ "Красень".
статья, добавлен 23.09.2017Оцінка рівня ефективності відтворення основних фондів підприємства. Збільшення обсягів випуску продукції та зниження її собівартості. Покращення управління виробництвом та підвищення продуктивності праці. Збільшення тривалості роботи машин та обладнання.
статья, добавлен 29.11.2016Дослідження динамічної модифікованої еколого-економічної моделі Леонтьєва-Форда. Аспекти випуску забруднювачів під час основного та допоміжного виробництв. Побудування магістральної траєкторії рівноважних цін випуску продукції та знищення забруднень.
статья, добавлен 28.09.2016Сучасний стан та основні тенденції інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості і її місце в промисловості України. Чинники гальмування харчової промисловості. Виявлення основних передумов інноваційного розвитку харчової промисловості.
статья, добавлен 28.05.2017Аналіз стану ринку хлібопекарських виробів, визначення основних засад оцінки конкурентоспроможності, виділення основних шляхів зростання конкурентоспроможності продукції на підприємствах галузі. Розробка стратегії і тактики діяльності підприємства.
статья, добавлен 19.03.2016Аналіз сучасного стану ринку кондитерських виробів України. Визначення лідерів серед компаній-виробників кондитерської продукції в Україні, частка їх продукції у загальному обсягу виробництва. Характеристика складу продукції та технологій її виготовлення.
контрольная работа, добавлен 05.02.2017Виконання плану по виробництву продукції. План на майбутній рік. Виконання плану оргтехзаходів. Використання сировини і матеріалів. Об’єм валової продукції та кількість працівників. Динаміка основних показників. Матриця стандартизованих коефіцієнтів.
контрольная работа, добавлен 23.10.2013Визначення структури та потенціалу розвитку підприємств харчової промисловості. Аналіз динаміки обсягів виробництва та реалізації, експорту та імпорту продукції харчової промисловості. Проблеми функціонування підприємств на ринку харчової промисловості.
статья, добавлен 09.12.2018Розрахунок планових обсягів випуску продукції. Виявлення кількості співробітників та кадрової структури. Складання балансу робочого часу та фонду заробітної плати. Суть прибутку та рівня рентабельності. Аналіз основних фінансово-економічних показників.
контрольная работа, добавлен 19.12.2016Завдання та інформаційне забезпечення аналізу виробництва і реалізації продукції. Характеристика основних показників обсягу виробничої програми. Процес аналізу асортименту та структури продукції. Порядок оцінки якості товарів, їх ритмічність випуску.
контрольная работа, добавлен 16.04.2013Основні проблеми, що заважають випуску конкурентоспроможної продукції вітчизняними виробниками та шляхи їх вирішення. Обґрунтування пояснення необхідності розвитку корпоративних форм бізнесу. Застосування нових підходів до управління підприємствами.
статья, добавлен 31.10.2017Дослідження сучасного стану та динаміки структурних зрушень у харчовій промисловості в розрізі регіонів. Визначення узагальнюючого критеріального показника регіонального розвитку харчової промисловості. Вирішення основних проблем харчової галузі України.
статья, добавлен 03.01.2019Загальна характеристика зернопереробного підприємства, контроль якості сільськогосподарської сировини та продуктів харчування, аналіз системи управління та її вдосконалення. Необхідність розширення асортименту і перехід до випуску нових видів продукції.
дипломная работа, добавлен 25.03.2011Розрахунок обсягу виробництва та фонду оплати праці. Визначення структури та динаміки зміни випуску тканини. Аналіз та оцінка виконання плану. Елімінування; розрахунки факторів з допомогою методів ланцюгових підстановок, абсолютних та відносних різниць.
контрольная работа, добавлен 04.03.2014Характеристика підприємства та перспективи його розвитку, види продукції та структура її випуску, конкурентне середовище. Аналіз інвестиційного середовища та загальних можливостей підприємства. Опис проекту, основних його рішень та оцінка альтернатив.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Обсяг реалізованої продукції як один з найважливіших показників результатів економічної діяльності підприємства. Аналіз факторів його збільшення та пошук резервів зростання. Вплив зниження собівартості, поліпшення якості продукції на формування прибутку.
статья, добавлен 28.10.2016Аналіз обсягів випуску і реалізації продукції, використання персоналу та коштів на оплату праці, операційних витрат підприємства. Аналіз фінансового стану підприємства: активів, пасиву балансу, фінансової стійкості, платоспроможності і ліквідності.
курсовая работа, добавлен 04.06.2018Організаційно-економічні завади інноваційного розвитку підприємств харчової галузі. Етапи розвитку об'єднання (кластеру). Принципова схема об'єднання харчової промисловості. Структурна модель нарощення конкурентоспроможної економіки харчової галузі.
статья, добавлен 31.12.2018Основні показники фінансово-господарської діяльності підприємства. Організація статистичних спостережень промисловості. Статистичний аналіз підприємств харчової та кондитерської промисловості Львівщини. Дослідження статистичної звітності підприємства.
статья, добавлен 07.09.2019Аналіз стану харчової промисловості, оцінка результатів фінансово-економічної діяльності галузі, реальні/потенційні можливості галузі модернізуватися у посткризовий період. Пріоритетні напрями та завдання структурно-технологічної модернізації ХП України.
статья, добавлен 28.12.2018