Проект мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия ООО "Брю" (ресторанный бизнес) г. Санкт-Петербург
Формы и методы конкурентных действий в сфере ресторанного бизнеса. Анализ структуры управления рестораном, эффективности использования трудовых ресурсов и оплаты труда персонала. Расширение рекламной деятельности, создание легенды и бренда ресторана.
Подобные документы
Понятие трудовых ресурсов предприятия, характеристика их использования. Направления и информационное обеспечение анализа трудовых ресурсов. Использования фонда рабочего времени, производительности труда, трудоемкости продукции, фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 31.03.2011Изучение состава, структуры и функций трудовых ресурсов. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Анализ использования фонда рабочего времени. Оплата труда персонала. Оценка экономической эффективности использования ресурсов рабочей силы.
курсовая работа, добавлен 17.11.2011Теоретические основы оплаты труда на предприятии. Характеристика основных форм и систем оплаты труда персонала предприятия. Анализ формирования и эффективности использования средств на оплату труда персонала организации. Оптимизация нормирования труда.
курсовая работа, добавлен 24.01.2022Обоснование выбора организационно-правовой формы предприятия и типа организационной структуры управления и производства. Единовременные затраты на создание предприятия и описание предполагаемых рынков сбыта. Организация фонда оплаты труда персонала.
курсовая работа, добавлен 21.02.2011Характеристика трудовых ресурсов и оценка эффективности их использования. Рассмотрение сути нормирования труда. Формирование фонда рабочего времени и его использование. Мотивация и оплата труда персонала. Эффективность использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019Основы экономической эффективности использования трудовых ресурсов в отрасли и факторы, влияющие на производительность труда. Динамика численности и характеристика состава персонала. Уровень использования рабочего времени работниками предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Теоретические основы экономической эффективности использования трудовых ресурсов. Формы и системы заработной платы. Проведение экономического анализа предприятия и оценка эффективности использования им трудовых ресурсов с расчетом основных показателей.
курсовая работа, добавлен 19.03.2013Экономическое понятие, принципы и формы системы оплаты труда. Методы расчета фонда заработной платы в строительной организации. Анализ состава и численности трудовых ресурсов предприятия, динамика показателей прибыли и убытков, нормы оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 25.09.2015Понятие трудовых ресурсов, их формирование и использование в условиях труда. Состав и структура персонала предприятия. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов. Определение и изучение производительности труда и факторов ее определяющих.
реферат, добавлен 24.03.2014Сущность трудовых ресурсов и показатели их использования. Процесс планирования использования труда в организации. Оценка и анализ использования трудовых ресурсов на исследуемом предприятии. Мероприятия по повышению эффективности их использования.
курсовая работа, добавлен 22.10.2019Структура управления персоналом предприятия. Должностные обязанности сотрудников организации. Анализ структуры фонда оплаты труда работников. Анализ использования трудовых ресурсов и производительности труда. Баланс рабочего времени одного работника.
контрольная работа, добавлен 02.05.2019Общая характеристика, состав и структура трудовых ресурсов предприятия. Производительность труда как показатель эффективности использования трудовых ресурсов. Основные принципы оплаты труда на предприятии. Методика расчета амортизационных отчислений.
контрольная работа, добавлен 30.03.2010Формулы расчета показателей движения рабочей силы и эффективности использования трудовых ресурсов. Анализ структуры и динамики численности персонала, производительности труда. Корреляционный анализ зависимости объема добычи руды и численности персонала.
курсовая работа, добавлен 25.12.2010Общая характеристика теории рационального использования трудовых ресурсов и учета труда. Особенности влияния природных и экономических условий на использование трудовых ресурсов. Разработка рекомендации по повышению эффективности их использования.
реферат, добавлен 24.09.2011Принципы и функции заработной платы, характеристика основных форм и систем. Сущность аккордной оплаты труда. Анализ затрат на оплату труда на примере ФКУ Упрдор "Россия", динамика численности персонала. Качественный состав трудовых ресурсов предприятия.
реферат, добавлен 09.12.2013Анализ наличия, движения и эффективности использования трудовых ресурсов. Учет заработной платы и расчетов по оплате труда в ОГУСП "Луговской". Синтетический и аналитический учет затрат труда и его оплаты. Пути совершенствования учета трудовых ресурсов.
дипломная работа, добавлен 20.06.2014Значимость трудовых ресурсов для предприятия. Направления анализа и информационная база. Анализ использования рабочего времени и эффективности труда персонала. Трудовые отношения в здравоохранении. Качество и эффективность труда в здравоохранении.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011- 68. Оценка влияния экономических факторов на развитие гостиничного и ресторанного бизнеса Казахстана
Гостиничный и ресторанный бизнес как важнейшая отрасль экономики. Влияние уровня дохода населения на развитие досуговых сфер бизнеса. Анализ объемов инвестиционных вложений в гостиничный и ресторанный бизнес Казахстана. Темпы роста туристской индустрии.
статья, добавлен 21.02.2018 Состав, структура и функции трудовых ресурсов предприятия. Оплата работы персонала и производительность труда. Организационно-экономические особенности ООО "Сигма". Планирование трудовых ресурсов и оценка экономической эффективности их использования.
курсовая работа, добавлен 10.04.2011Расчет показателей наличия и движения основных и оборотных средств предприятия. Планирование численности и расчет эффективности использования трудовых ресурсов. Расчет себестоимости и разработка мероприятий по повышению эффективности работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.01.2020Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии. Учет труда и заработной платы, полнота использования трудовых ресурсов. Факторы абсолютного и относительного отклонения по фонду зарплаты. Анализ оплаты труда на предприятии "Племптица-Можайское".
курсовая работа, добавлен 26.04.2010Анализ теоретических и методологических основ эффективности использования трудовых ресурсов организации. Анализ факторов, влияющих на производительность труда. Оценка динамики численности и состава персонала, уровня использования рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия ООО "Талина-Автотранс", диагностика его технического потенциала. Анализ производительности труда, системы оплаты труда на предприятии. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 22.04.2011Понятие трудовых ресурсов, показатели их использования. Выбор методики экономического анализа эффективности применения рабочей силы. Оценка использования рабочего времени и производительности труда на предприятии. Анализ рентабельности персонала.
курсовая работа, добавлен 02.01.2014Сущность, роль трудовых ресурсов в работе организации, их структура, система показателей оценки использования. Организационно-экономическая характеристика предприятия, эффективность использования трудовых ресурсов, разработка предложений по их повышению.
курсовая работа, добавлен 12.03.2024