Управление культурой обслуживания предприятия
Понятие, сущность, роль культуры обслуживания торгового предприятия. Система основных элементов и показателей, а также принципы управления ими. Общая характеристика и разработка рекомендаций по повышению культуры обслуживания торгового предприятия.
Подобные документы
Теоретические основы управления экономическими рисками торгового предприятия: понятие, классификация, функции, причины и виды. Анализ факторов и способы управления экономическими рисками в торговле на примере ЗАО "Комбел", рекомендации по их снижению.
дипломная работа, добавлен 18.09.2010Изучение проблемы незнания персоналом основных психологических аспектов коммуникации и психологии самого обслуживания. Разработка методов улучшения навыков сотрудников в технике обслуживания посетителей и повышения конкурентоспособности гостиницы.
статья, добавлен 02.11.2018Понятие, сущность и структура организационной культуры, ее типы и роль в менеджменте. Принципы формирования и развития, критерии оценки эффективности. Общая характеристика предприятия, исследование его организационной культуры и пути совершенствования.
курсовая работа, добавлен 10.10.2017Сущность и понятие товарно-материальных запасов, методы их оценки. Анализ динамики основных технико-экономических показателей предприятия. Разработка предложений по повышению эффективности управления материально-техническим обеспечением предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.04.2019Проблематика организации логистических процессов торгового предприятия. Логистические концепции, позволяющие им рационализировать ресурсы, связанные с управлением материальными и информационными потоками. Порядок снабжения торгового предприятия.
контрольная работа, добавлен 25.10.2017Обоснование выбора организационно-правовой формы хозяйствования торгового предприятия. Характеристика преимуществ и недостатков структуры управления и взаимосвязей элементов системы управления. Содержание кадровой работы в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 31.10.2011Характеристика методов и форм обслуживания на предприятиях общественного питания. Порядок подготовки торгового зала к обслуживанию посетителей. Формы обслуживания банкетов и приемов. Кейтеринг как дополнительный бизнес и другие специальные формы услуг.
курс лекций, добавлен 24.05.2016Особенности составляющих качества обслуживания персонала гостиницы. Характеристика взаимосвязи показателей культуры и качества обслуживания. Анализ деятельности гостиницы "Аврора", основные методы контроля и повышения качества обслуживания в ней.
курсовая работа, добавлен 30.04.2014Оборотный капитал и его роль в деятельности предприятия, определение и обоснование потребности. Анализ динамики и структуры, а также оценка эффективности использования. Разработка рекомендаций по повышению эффективности управления оборотным капиталом.
курсовая работа, добавлен 28.12.2017Качество как фактор конкурентоспособности организации. Менеджмент качества в сфере услуг. Анализ уровня качества обслуживания исследуемого предприятия. Разработка методов стимулирования персонала по повышению качеств услуг. Оценка эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 18.09.2015Понятие и сущность коммерческой деятельности торгового предприятия. Принципы управления, основанные на использовании потенциальных ресурсов предприятия в теории А. Файоля. Пути совершенствования коммерческой работы предприятия розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 05.03.2016Понятие стандарта качественного обслуживания и принципы его разработки, сущность гостеприимства как основная составляющая. Особенности предоставления гостиничных услуг и их взаимосвязь со стандартами обслуживания. Элементы международных стандартов.
курсовая работа, добавлен 10.06.2013Теоретические основы управления техническим обслуживанием и ремонтом оборудования. Оценка организации ремонта и технического обслуживания оборудования на примере предприятия УП "КБТЭМ-СО". Направления совершенствования технического обслуживания, ремонта.
курсовая работа, добавлен 26.06.2013Понятие, происхождение и виды организационной культуры. Направления управления организационной культурой в менеджменте. Роль организационной культуры в международных бизнес коммуникациях. Зарубежный опыт в формировании организационной культуры.
курсовая работа, добавлен 06.01.2012Общая характеристика и условия применения различных методов для развития предприятия, выдержки конкуренции и привлечения покупателей, их главные преимущества и недостатки. Описание упрощенной и расширенной GAP-моделей оценки качества в сфере услуг.
статья, добавлен 18.12.2017Определение понятия культуры обслуживания покупателей. Оценка влияния культуры торговли на увеличение продаж. Характеристика эффективности методов продаж и организация дополнительных услуг покупателям. Рекомендации по улучшению культуры обслуживания.
курсовая работа, добавлен 14.05.2016Система стратегического управления, ее этапы и принципы. Отечественный и зарубежный опыт, методы исследования и модели построения стратегического управления в торговых организациях. Разработка стратегии развития по совершенствованию процесса управления.
курсовая работа, добавлен 22.07.2010Сущность торгового менеджмента, принципы и содержание организации государственного регулирования торговли. Организационно-правовые формы коммерческой деятельности. Основные элементы, формирующие уровень обслуживания покупателей и ассортимент товара.
шпаргалка, добавлен 26.02.2010Сущность, инструменты, современные модели и основные тенденции формирования и развития организационной культуры предприятия. Анализ действующей организационной культуры исследуемого предприятия. Разработка алгоритма и мероприятий по ее формированию.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной структуры производственно-торгового холдинга на основе системно-когнитивного исследования и теории массового обслуживания. Методика оценки системы управления многоотраслевой корпорацией.
статья, добавлен 28.04.2017Понятие, сущность, типы и элементы корпоративной культуры. Показатель культуры руководителя и сотрудников в медицинском учреждении. Обеспечение качества обслуживания. Модель управления процессом развития корпоративной культуры сотрудников больницы.
курсовая работа, добавлен 06.06.2013Организационно-правовая форма деятельности предприятия ООО "Кода". Методика исследования систем управления. Анализ менеджмента. Оценка конкурентоспобности деятельности организации. Разработка типового управленческого решения. Стратегический план развития.
дипломная работа, добавлен 05.04.2016Сущность, значение и структура организационной культуры. Характеристика типа организационной культуры ее элементов. Содержание программы формирования и развития организационной культуры. Особенности процесса поддержания организационной культуры.
курсовая работа, добавлен 07.03.2018Изучение основных направлений деятельности предприятия. Анализ внешней и внутренней среды организации. Проведение экономического и финансового анализа деятельности гостиницы. Разработка дополнительных услуг как фактор качественного обслуживания.
дипломная работа, добавлен 22.11.2012Проектирование системы управления. Характер деятельности предприятия. Внешняя среда организации. Пошлины на ввоз автомобилей и запчастей в Россию. Разработка системы управления организацией. Разработка Требования к составу и структуре персонала.
курсовая работа, добавлен 25.06.2011