Управление культурой обслуживания предприятия
Понятие, сущность, роль культуры обслуживания торгового предприятия. Система основных элементов и показателей, а также принципы управления ими. Общая характеристика и разработка рекомендаций по повышению культуры обслуживания торгового предприятия.
Подобные документы
Характеристика предприятия, организационная структура, внешняя среда, конкуренция. Анализ экономических результатов деятельности. Оценка качества системы управления. Предложения по совершенствованию управления и дальнейшему развитию культуры предприятия.
дипломная работа, добавлен 28.06.2011Классификация видов планирования, основные методы его осуществления. Анализ структуры планов по уровням и звеньям управления на примере торгового предприятия ООО "Монекс Трейдинг", магазина "Mothercare". Факторы, влияющие на выбор формы планирования.
курсовая работа, добавлен 07.01.2015- 78. Система формирования организационной культуры промышленного предприятия на основе этики управления
Организационная культура промышленных предприятий. Анализ критериев оценки социальной ответственности, норм и элементов организационной культуры. Модель системы формирования организационной культуры промышленного предприятия на основе этики управления.
статья, добавлен 09.07.2016 Краткая характеристика исследуемой организации: структура, цели, задачи и роль предприятия на рынке. Анализ кадрового состава торгового предприятия и взаимоотношений с покупателями. Сравнительный анализ должностных инструкций от директора до работника.
курсовая работа, добавлен 25.01.2012Роль организационной культуры как фактора повышения конкурентоспособности предприятия. Основные принципы и методы управления организационной культурой малых предприятий, направления совершенствования данного процесса и критерии оценки его эффективности.
статья, добавлен 29.08.2018Понятие "сфера обслуживания". Основные методы удовлетворения потребностей человека в парикмахерских салонах. Соблюдение культуры обслуживания. Качество обслуживания клиентов, ценовая стратегия. Отрицательные моменты в работе парикмахерских салонов.
курсовая работа, добавлен 23.10.2010Анализ системы управления и организации производства ООО "БИРСС-Менеджмент". Совершенствование деятельности фирмы за счет внедрения прогрессивных форм организации и оплаты труда, расширения торгового бизнеса и повышения культуры обслуживания покупателей.
дипломная работа, добавлен 05.06.2011Сущность организационной культуры, характеристика ее подсистем. Поуровневая схема элементов корпоративной культуры. Семь принципов ведения дел в России предпринимателями. Коммуникативная компетентность руководителя как основа культуры управления.
презентация, добавлен 11.03.2013Характеристика основных показателей функционирования гостиничного бизнеса. Анализ состояния системы управления качеством в отеле. Роль и значение качественного обслуживания в индустрии гостеприимства. Расчет затрат на совершенствование услуг гостиницы.
дипломная работа, добавлен 23.02.2016Характеристика торгового предприятия – магазина по продаже парфюмерии и косметики. Технико-экономические показатели деятельности торгового предприятия. Анализ рыночной ситуации и проведение маркетинговых исследований рынка парфюмерии и косметики.
отчет по практике, добавлен 26.06.2013Характеристика предприятия общественного питания, установление идентифицирующих признаков. Организация управления и правовые вопросы деятельности предприятия. Организация торговой деятельности и обслуживания потребителей. Анализ издержек обращения.
курсовая работа, добавлен 19.04.2017Модель, понятие и краткая характеристика основных элементов организационной структуры системы управления предприятием. Общая характеристика предприятия и разработка предложений по усовершенствованию организационной структуры агентства Альфа банк.
курсовая работа, добавлен 25.12.2011Общая характеристика туристского предприятия: направления работы, персонал и организационно–управленческая деятельность. Основные стили руководства. Особенности организации труда работников туристского предприятия и технологии туристского обслуживания.
отчет по практике, добавлен 22.09.2012Теоретические основы управления методами обслуживания на предприятиях индустрии. Особенности менеджмента качества гостиничных услуг. Анализ деятельности и методов обслуживания отеля. Мероприятия по совершенствованию качества обслуживания в гостинице.
курсовая работа, добавлен 09.04.2020Понятие, структура, функции и типы организационной культуры. Формирование корпоративной культуры и её познание сотрудником фирмы. Управление организационной культурой и критерии её анализа. Причины изменения и пути совершенствования культуры предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.09.2015Особенности обеспечения качества обслуживания клиентов. Характеристика мероприятий на фирме для повышения качества обслуживания клиентов. Сущность уровней обслуживания покупателей в магазине. Реализация товаров покупателям в магазине. Розничная торговля.
контрольная работа, добавлен 10.02.2012Торговое обслуживание как совокупность операций, выполняемых работниками магазина при продаже товаров, принципы и подходы к его организации на современном предприятии. Условия высокой культуры реализации данного процесса и критерии оценки его качества.
контрольная работа, добавлен 09.05.2014Понятие и комплексная оценка конкурентоспособности предприятия. Общая характеристика ООО "Фест" и анализ основных результатов деятельности. Анализ конкурентоспособности услуг и персонала предприятия, предложения по повышению эффективности управления.
дипломная работа, добавлен 29.03.2011Анализ деятельности менеджера торгового предприятия в области мотивации сотрудников. Мотивационная деятельность руководителя торгового дома "Камелот и К". Анализ платежеспособности и финансово-экономической деятельности исследуемого предприятия.
реферат, добавлен 26.10.2010Понятие и сущность стандартов обслуживания клиентов. Этические стандарты и основные принципы обслуживания клиентов в сервисе на примере ресторанного бизнеса. Основные мероприятия по совершенствованию организации обслуживания клиентов в ресторане.
курсовая работа, добавлен 28.09.2015Характеристика предприятия кафе-столовая "Золотой Кот", организация его управления. Снабжение сырьем и полуфабрикатами и их хранение. Организация работы производства и обслуживания. Анализ хозяйственной деятельности, планирование на предприятии.
отчет по практике, добавлен 28.11.2011Особенности организации работы авторемонтного предприятия. Экономические показатели производственной деятельности станции технического обслуживания. Порядок обслуживания клиентов. Технологические процессы и оборудование при техобслуживании автомобиля.
отчет по практике, добавлен 28.04.2016Современные концепции менеджмента. Школы управления, их сравнительная характеристика. Критерии эффективности структуры управления торгового предприятия, кадровая политика. Сущность, преграды в организации коммуникаций. Элементы имиджа предприятия.
контрольная работа, добавлен 08.07.2011Направления реализации функций по методическому обеспечению деятельности учреждений культуры в муниципальных образованиях. Роль данного обслуживания как фактора повышения эффективности культурной деятельности. Задачи сопровождения просветительной работы.
реферат, добавлен 14.10.2013Общая характеристика предприятия, его организационная и правовая структура, направления и этапы исследования спроса. Ассортимент реализуемой продукции. Методы и формы обслуживания посетителей. Разработка производственной программы данного предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013