Ферментний каталіз
Оборотні хімічні реакції у живому організмі: гідроліз, розщеплення хімічних зв'язків, утворення нових речовин, ізомеризація, перенос електронів і протонів. Загальні відомості про ферменти. Особливості, які характеризують функціонування білків-ферментів.
Подобные документы
Білки як будівельний матеріал клітин. Роль амінокислот в організмі людини, їх важлива роль в життєдіяльності всіх організмів. Їх каталітичні (ферменти), регуляторні (гормони), транспортні (гемоглобін, міоглобін), захисні (антитіла, тромбін) функції.
презентация, добавлен 17.05.2015Одержання високоефективних ферментних препаратів колагенази і кератинази. Умови біосинтезу, фізико-хімічні властивості і субстратна специфічність. Вплив індукторів різної природи на синтез та активність ферментів. Розробка методів виділення і очистки.
автореферат, добавлен 12.07.2014Встановлення нових шляхів утворення біологічно активних пептидів з казеїнів коров’ячого молока, та з’ясування їх біологічної дії і характеристику. Вдосконалення методів ідентифікації білків. Основи лужної системи електрофорезу. Способи виділення міцел.
автореферат, добавлен 26.02.2015Обмін речовин і енергії як основа процесів життєдіяльності організму. Ріст і оновлення клітин, а також головні фактори, що впливають на динаміку даних процесів. Анаболізм і катаболізм. Оцінка ролі та значення білків, жирів і вуглеводів у обміні речовин.
реферат, добавлен 07.05.2014Дослідження основних джерел бактерій та їх класифікаційних ознак. Типологія процесу живлення та механізми обміну речовин у мікроорганізмах. Особливості дихання, розмноження і інших метаболічних реакції бактерій, що відбуваються за участю ферментів.
презентация, добавлен 15.12.2016Мідь - ключовий елемент для нормального протікання багатьох фізіологічних процесів: кровотворення, остеогенеза, формування міеліна. Причини становлення селена в якості потужного антиоксиданта. Біологічні функції неорганічних іонів в живому організмі.
статья, добавлен 09.05.2016Дослідження морфологічних змін органів та особливостей поведінки коропів при підвищеному вмісті пестицидів у водному середовищі. Сезонні, вікові та тканинні особливості функціонування ферментних систем енергозабезпечення в умовах гербіцидного токсикозу.
автореферат, добавлен 02.08.2014Виділення і вивчення ферментних препаратів альфа-N-ацетилгалактозамінідази та альфа-галактозидази з Аspergillus niger. Вплив різних факторів на процес біосинтезу позаклітинних ферментів, їхні фізико-хімічні та каталітичні властивості, специфічність дії.
автореферат, добавлен 28.06.2014- 34. Метаболічні процеси в організмі кролів за умов створення стану штучного вуглекислотного гіпобіозу
Вивчення особливостей окисних процесів й азотового метаболізму у компартментах клітин печінки у стані штучного вуглекислотного гіпобіозу кролів. Характеристика активності ферментів та окисно-відновного стану гепатоцитів кролів за умов штучного гіпобіозу.
автореферат, добавлен 10.08.2014 Будова, класифікація, фізико-хімічні властивості ферментів, механізм та специфіка їх дії. Біоенергетика; тканинне дихання. Регуляція і порушення обміну вуглеводів, білків, глікогену, ліпідів, холестерину, амінокислот. Синтез жирних кислот, фосфоліпідів.
тест, добавлен 28.07.2017Зв’язок між активністю сахарозофосфатсинтази та динамікою нагромадження вуглеводів в листках цукрових буряків під впливом досліджуваних речовин. Вплив обробки насіння етамоном і тримексом на ферменти метаболізму сахарози в коренеплодах цукрових буряків.
автореферат, добавлен 23.11.2013Поняття про енергетичну цінність. Кінетичні параметри характеристики ферментів. Утворення коферментів і кофакторів. Роль АТФ у роботі ферментів. Генна регуляція та зворотній зв’язок. Теорія оперона. Механізм регуляції ферментативної активності в клітині
реферат, добавлен 26.06.2010Вивчення впливу інгаляційної інтоксикації "вейпом" електронних сигарет на обмін білків в організмі щурів у підгострому експерименті. Визначення вмісту в сироватці крові загального білку, альбумінів і продуктів азотистого обміну - креатиніну та сечовини.
статья, добавлен 05.10.2020Тіло як термодинамічна система, основи термодинаміки живих організмів. Закон збереження енергії, сформульований щодо процесів, які розглядаються термодинамікою. Види робіт, які виконуються в організмі та підпорядковуються першому закону термодинаміки.
реферат, добавлен 14.01.2018Cтворення єдиного списку генів 21-ї хромосоми людини та ортологів у миші. Визначення екзон-інтронної структури генів та доменної організації білків. Біоінформатичний пошук потенційних білків-партнерів Інтерсектина 1 та існування взаємодії між ними.
автореферат, добавлен 28.09.2015Роль білків в життєдіяльності організмів. Амінокислоти як структурні елементи білків. Будова поліпептидних ланцюгів й властивості білків. Загальний принцип біологічної функції білків. Процес біосинтезу білків у клітинах. Синтез поліпептидного ланцюга.
реферат, добавлен 26.08.2013Дослідження здатності високо очищених рибосом з ряду вищих еукаріот гідролізувати АТР. Кінетичні параметри реакції гідролізу, вплив на функціонування А-сайту рибосоми та чутливість до інгібіторів. Стимулювання АТР/GТP-азну активність дріжджового EF-3.
автореферат, добавлен 05.01.2014Вивчення потенціалу якості зерна нових високопродуктивних сортів озимої пшениці в залежності від рівня агрофону. Виявлення сортової реакції на пошкодження зерна шкідливою черепашкою та дію протеолітичних ферментів клопа на клейковинний комплекс.
автореферат, добавлен 31.01.2014Роль білків в життєдіяльності організму, їх функції, фізичні та хімічні властивості. Просторова структура білкової молекули, рівні її структурної організації. Роль білків у харчовій промисловості. Внесок біотехнологій в сільськогосподарське виробництво.
контрольная работа, добавлен 19.12.2017Причини електрофізіологічних змін в організмі. Пригнічення роботи іонних електрогенних насосів. Огляд нейрохімічних процесів в центральній нервовій системі, пов’язаних із утворенням хімічних речовин. Механізми патологічного збудження нервових центрів.
лекция, добавлен 19.07.2017Дослідження рівня ендогенної інтоксикації в організмі тварин після ізольованого введення хлориду кадмію. Вплив гістидинату міді на стан ферментативної антиоксидантної та детоксикаційної систем після опромінення білих щурів низькими дозами радіації.
автореферат, добавлен 29.09.2014Загальна характеристика марганцю як хімічного елементу. Особливості надходження до клітини. Функції в організмі: Mn-вмісні та Mn-залежні ферменти. Вміст марганцю у вегетативних частинах рослин. Наслідки дефіциту марганцю, токсичність цього елементу.
реферат, добавлен 21.03.2020Рівень перетравності поживних речовин в організмі курей за впливу ячмінно-бобово-ріпакового комбікорму з ферментним препаратами та добавками. Динаміка активності гідролітичних ферментів та вмісту білка у тканинах органів травлення за введення Т-2 токсину.
автореферат, добавлен 14.09.2015Поняття білку і його фізико-хімічні властивості, біологічна роль та потреба організму. Визначення азотистого балансу. Перетравлення білків в шлунково-кишковому тракті. Лабораторні методи дослідження, сутність сулемової та тимолової проби, їх різниця.
курсовая работа, добавлен 14.12.2016Наявність постійного антропогенного навантаження - причина збільшення концентрації важких металів у водних об`єктах. Температура води та період адаптації - фактори, від яких залежать загальний вміст білків, аміаку та глутаміну у тканинах білого амура.
статья, добавлен 23.12.2016