Ферментний каталіз
Оборотні хімічні реакції у живому організмі: гідроліз, розщеплення хімічних зв'язків, утворення нових речовин, ізомеризація, перенос електронів і протонів. Загальні відомості про ферменти. Особливості, які характеризують функціонування білків-ферментів.
Подобные документы
Видові відмінності активності антиоксидантних ферментів еритроцитів та вміст продуктів окислення білків сироватки крові риб, їх сезонні варіації. Залежність активності антиоксидантних ферментів від вмісту токсичних елементів у м’язах чорноморських риб.
автореферат, добавлен 28.09.2015Дослідження ролі кадмію, кальцію та калію в обумовленні функціонального стану серцево-судинної системи. Особливості її реагування на фізичне навантаження у спортсменів і студентів, які не займаються спортом. Вміст хімічних елементів в організмі.
автореферат, добавлен 27.08.2015Особливості електронної будови флавіннуклеотидів, що пояснюють магнітну чутливість флавінових протеїнів у криптохромах. Електрон-ядерна спін-спінова взаємодія у радікальної парі створенної у криптохромі з окисненому аніон-радикалу ФАД і триптофан катіону.
статья, добавлен 14.10.2018Розробка методів виділення з отрути щитомордника й очищення фібрин(оген)олітичного ферменту активатора протеїну С та інгібітора агрегації тромбоцитів. Дослідження фізико-хімічних властивостей ферментів, визначення їх дії на компоненти системи гемостазу.
автореферат, добавлен 22.06.2014Огляд методу афінної хроматографії на основі іммобілізованих денатурованих білків для аналізу вмісту шаперонів у печінці щурів при оксидативному стресі. Фізико-хімічні властивості білків (структура, заряд, гідрофобність) для створення афінних сорбентів.
автореферат, добавлен 28.09.2014Що таке раціональне харчування. Поняття про авітаміноз, гіповітаміноз, гіпервітаміноз. Біологічна цінність вітамінів на потребуорганізму у вітамінах. Обмін речовин в організмі. Пластичний, енергетичний обмін, перетворення речовин. Етапи виділення енергії.
реферат, добавлен 05.07.2013Значення поживних речовин для життєдіяльності організму людини і засвоєння їжі. Роль білків, які відносяться до життєво необхідних речовин, без яких неможливе життя, розвиток організму. Роль жирів у харчуванні, що визначається їх високою калорійністю.
реферат, добавлен 26.06.2010Вплив гамма-опромінення на активність ферментів антиоксидантної системи в лізатах еритроцитів кролів. Зменшення активності ферментів антиоксидантної системи. Проблема відбірності організму тварин до утворення вільних радикалів як попередника новоутворень.
статья, добавлен 26.09.2016Поняття про енергетичну цінність та її характеристика. Кінетичні параметри та характеристика особливостей ферментів. Кофекменти і кофаркоти. Роль АТФ у роботі ферментів. Генна регуляція, її особливості та детальна характеристика. Теорія Оперона, її суть.
реферат, добавлен 08.02.2009Біологічні макромолекули як високомолекулярні природні сполуки. Особливості просторової структури таких молекул. Сутність та значення білків, їх будова та класифікація. Гомогенність и молекулярна маса білків. Біологічні функції та значення вуглеводів.
контрольная работа, добавлен 28.03.2012- 61. Загальні закономірності метаболізму. Метаболізм вуглеводів, ліпідів, амінокислот та його регуляція
Біохімічні компоненти клітини, їх функції. Властивості ферментів як біологічних каталізаторів. Класифікація, номенклатура, будова та механізми дії ферментів. Регуляція ферментативних процесів. Ензимодіагностика патологічних процесів та захворювань.
шпаргалка, добавлен 23.11.2016 Біологічна роль ДНК та її відкриття І.Ф. Мішером у 1869 р. Основні відмінності між ДНК і РНК. Особливості рестриктази (групи ферментів класу ендонуклеаз), комплементарної ДНК в молекулярній біології. Порівняльна гібридизація геномів, секвенування білків.
доклад, добавлен 06.09.2015Роль бору в організмі. Недолік і надлишок фтору. Алюміній в продуктах. Продукти, що містять кремній. Для чого потрібен хлор. Симптоми миш'яковистого отруєння. Синергізм селену з вітамінами Е і С. Фізіологічна дія брому. Роль йоду в організмі людини.
реферат, добавлен 15.10.2012- 64. Стан антиоксидантної системи в організмі коропа за різного вмісту селену і сірки у воді та раціоні
Активність ферментів антиоксидантної системи в тканинах і органах коропа одно- і дворічного віку зі зміною рівня іонів селеніту у воді. Вміст ліпідів та їх жирнокислотний склад в організмі дворічок риби за умови додавання натрій сульфату до раціону.
автореферат, добавлен 28.09.2015 Визначення вмісту вільних амінокислот (гліцину, лейцину і аланіну) у печінці та м’язах коропа в нормі та при інтоксикації. Дослідження фракційного складу білків сироватки крові за дії підвищених концентрацій іонів марганцю, цинку у водному середовищі.
автореферат, добавлен 22.07.2014Вивчення закономірностей змін прояву кількісних ознак: теплостійкості та репродуктивної здатності дрозофіли. Зміни біоелектричних та інших інтегральних властивостей клітинних ядер, які лежать в основі реакції клітини на дію фізичних і хімічних факторів.
автореферат, добавлен 12.02.2014Кругообіг речовин і потоки енергії як ландшафтоутворювальні процеси, основні системоутворювальні чинники. Вплив господарської діяльності на антропогенні чинники та кругообіг речовин, потоки енергії та інформації. Залучення хімічних елементів у біосфері.
презентация, добавлен 11.02.2013- 68. Біохімія людини
Аналіз структури та метаболізм білків, вуглеводів, ліпідів, нуклеїнових кислот та інших органічних і неорганічних речовин. Сучасні дані з біохімії крові, нервової та сполучної тканин, м'язів, печінки, нирок. Механізми функціонування імунної системи.
учебное пособие, добавлен 18.04.2013 Дослідження вікових особливостей накопичення продуктів вільнорадикального окислення ліпідів та білків в печінці, а також в її субклітинних фракціях. Вивчення активності ферментів першої лінії антиоксидантного захисту в субклітинних фракціях печінки.
автореферат, добавлен 28.09.2014Вивчення середніх значень, типів розподілу та кореляційних співвідношень між показниками, що характеризують функціональні можливості антиоксидантної системи (вміст мРНК та активність ключових антиоксидантних ферментів) та швидкість газообміну (Vo2).
автореферат, добавлен 25.02.2015Пошук нових протимікробних сполук в рядах азот- та залізовміщуючих гетероциклічних органічних речовин. Дослідження алгоритмів дезінфікуючої активності. Розгляд спектру впливу матеріалів, стійких до антибіотиків. Виявлення зв'язків в рядах хіноліну.
автореферат, добавлен 31.01.2014- 72. Активність антиоксидантної системи хлоропластів пшениці при водному дефіциті та засоленні ґрунту
Дослідження особливостей функціонування ключових антиоксидантних ферментів супероксиддисмутази та аскорбатпероксидази в хлоропластах ярої пшениці. Аналіз реакції на сольовий стрес системи хлоропластів у сортів ярої пшениці, різних за солестійкістю.
автореферат, добавлен 10.08.2014 - 73. Бджолиний мед
Вивчення процесу вироблення меду в організмі бджіл-збирачок. Особливості утворення компонентів бджолиного меду. Аналіз хімічного складу падевого меду. Особливості процесу кристалізації меду та її вплив на його поживні властивості та характеристики.
реферат, добавлен 12.12.2017 Різноманітність та значення органічних речовин, їх класифікація за хімічною будовою. Характеристика основних природних органічних речовин: ліпідів, вуглеводів, моносахаридів, амінокислот та нуклеотидів. Їх хімічні властивості та значення у житті людини.
реферат, добавлен 09.11.2010Вивчення вільнорадикальних процесів та ферментів антиоксидантного захисту в крові щурів різного віку та статі на тлі цілодобового освітлення. Вікові та гендерні відмінності показників продуктів перекисного окиснення ліпідів, окисної модифікації білків.
статья, добавлен 29.10.2016