Ферментний каталіз
Оборотні хімічні реакції у живому організмі: гідроліз, розщеплення хімічних зв'язків, утворення нових речовин, ізомеризація, перенос електронів і протонів. Загальні відомості про ферменти. Особливості, які характеризують функціонування білків-ферментів.
Подобные документы
- 101. Бджолина отрута
Використання бджолиної отрути з лікувальною метою безпосередньо із жала і в переробленому стані. Утворення отрути в робочих бджолах. Проблеми заготівлі бджолиної отрути на пасіках. Механізм утворення, хімічні властивості та склад бджолиної отрути.
реферат, добавлен 12.12.2017 Зміст генетичного контролю та успадковування амілолітичних ферментів зерна пшениці. Аналіз секвенування індивідуальних білків-проламінів, які кодуються алельними кластерами генів. Використання модифікованої транслокації в селекції рослини на якість.
автореферат, добавлен 27.08.2015- 103. Сортозразки origanum vulgare (lamiaceae) як перспективні продуценти біологічно активних речовин
Біологічна активність ефірних олій та екстрактів Origanum vulgare L. Пошук нових шляхів найповнішої екстракції біологічно активних речовин із рослинної сировини. Хроматограма летких речовин водно-етанольних екстрактів Origanum vulgare (сортозразок № 3).
статья, добавлен 29.11.2016 Характеристика сфер застосування целюлозо- і ксиланолітичних ферментів. Визначення типів індукторів синтезу целюлозолітичних ферментів. Аналіз ендо-, екзоглюканазної та ксиланазної активності штаму Fennellia flavipes на середовищах з різними субстратами.
статья, добавлен 28.08.2016Можливості використання молекулярно-генетичного маркування генів та електрофорезу гліадинової фракції білків. Полімеразна ланцюгова реакція із застосуванням специфічних праймерів та електрофорез білків як достовірний метод ідентифікації транслокацій.
статья, добавлен 26.07.2016Синтез мітохондріальних білків і особливості формування, розмноження та розвитку мітохондрій. Транспорт у мітохондрії білків, синтезованих у цитоплазмі. Формування окремих компонентів мембран. Характеристика процесів оогенезу та сперматогенезу.
курсовая работа, добавлен 05.09.2009Дослідження пероксидного окиснення ліпідів та білково-нуклеїнового обміну в яєчнику перепелів залежно від періоду продуктивності та забезпечення кормів раціону вітаміном Е. Умови зниження антиоксидантного захисту та підвищення активності ферментів.
автореферат, добавлен 28.08.2015Особливості функціонального стану детоксикаційної системи в зразках плаценти людини з різними генотипами ферментів детоксикації – CYP1A1, GSTP1 та GSTM1. Вплив генотипу ферментів детоксикації, забруднення довкілля на глутатіонтрансферазну активність.
автореферат, добавлен 06.07.2014- 109. Жири в харчуванни
Поняття жирів, їх сутність і особливості, структура, різновиди та значення в організмі людини. Добова норма рослинних та животних жирів на добу, рекомендована для людини, їх джерела. Вміст в організмі жирів при порушеннях їх обміну, шляхи їх виведення.
реферат, добавлен 09.01.2009 Загальні відомості про рибонуклеїнову кислоту: історія відкриття та вивчення, особливості будови та функцій, порівняння з дезоксирибонуклеїновою кислотою. Характеристика матричного, транспортного, рибосомального та малого інтерферуючого типу РНК.
реферат, добавлен 23.11.2010Морські мікроорганізми мають унікальні метаболічні та фізіологічні особливості і є важливим джерелом нових біомолекул, зокрема, таких як поверхнево-активні речовини (Біо-ПАР). Види та хімічні структури Біо-ПАР. Морські бактерії, які виробляють Біо-ПАР.
статья, добавлен 16.09.2022Характеристика, значення та функції білків плазми крові. Роль гамаглобулінів в утворенні імунітету. Зв'язування антитіла з антигеном. Оцінка дефіциту білків плазми крові у тварин. Визначення білків плазми крові при дослідженнях вагітності та онкології.
курсовая работа, добавлен 28.10.2017- 113. Виділення та характеристика ферментного комплексу міцеліальних грибів з дріжджелітичною активністю
Продуценти гідролітичних ферментів із природних джерел, інтенсивність їх росту та динаміка екскреції білку. Ферментативна активність екстрацелюлярних білків міцеліальних грибів. Здатність ферментних комплексів грибів руйнувати клітинну стінку дріжджів.
автореферат, добавлен 14.08.2015 Метаболічний профіль крові корів у післяпологовий період при затриманні плаценти. Ефект парентерального введення водорозчинної та жиророзчинної форм вітамінів А, D і Е. Стимуляція репродуктивної функції і лікування післяродових патологій у корів.
автореферат, добавлен 30.10.2015Визначення ролі гепарансульфат- і гіалуронат-зв’язуючих білків на різних етапах морфогенезу головного мозку за нормальних умов. Оцінка внеску глікозаміноглікан-зв’язуючих білків у нейропластичність у разі впливу чинників, що провокують розумові порушення.
автореферат, добавлен 11.08.2014Перенос избранных генов с использованием традиционных методов гибридизации. Достижения клеточной биологии. Направленное введение чужих генов в геном растений. Перенос генов при получении трансгенных растений. Изменение последовательности аминокислот.
лекция, добавлен 01.09.2017Розробка технології отримання біологічно активної добавки з антиамілолітичною активністю. Характеристика інгібітора панкреатичної амілази. Визначення кінетичних параметрів реакції інгібування ферменту з полісахаридною матрицею в результаті іммобілізації.
автореферат, добавлен 26.09.2015Онтогенетичні особливості обміну речовин в організмі тварин. Вміст окремих класів ліпідів і їх жирнокислотний склад у скелетних м’язах великої рогатої худоби. Інтенсивність синтезу ліпідів із мічених радіоактивним вуглецем глюкози і оцтової кислоти.
автореферат, добавлен 20.08.2012Морфофізіологічні особливості росту B. rapa. Обґрунтування впливу часових змін світлових полів на інтенсивність росту трав’янистих рослин. Дослідження механізмів функціонування дихальних ферментів B. rapa. Кількісні й якісні характеристики насіння.
автореферат, добавлен 25.08.2015Активність ферментів катаболізму ендогенних альдегідів у субклітинних фракціях серця щурів різного віку та з'ясування особливостей її модуляції за умов іммобілізаційного стресу. Вміст карбонільних продуктів вільнорадикального окиснення у серці тварини.
автореферат, добавлен 14.08.2015- 121. Макромолекули. Білки
Білки як високомолекулярні біополімерні органічні сполуки, їх властивості та структура. Рівні організації білкових молекул. Первинна та вторинна структури. Процес прийняття білком структури, його особливості. Основні види хімічних зв'язків у білках.
реферат, добавлен 13.07.2017 Зберігання й передача спадкової інформації, безпосередня участь у синтезі клітинних білків як основні завдання нуклеїнових кислот в людському організмі. Дослідження схеми багатостадійної упаковки молекули дезоксирибонуклеїнової кислоти в хромосому.
презентация, добавлен 12.05.2015Регуляція ферментативних процесів, шляхи та механізми протікання даного процесу. Ковалентна модифікація ферментів. Коферментна функція вітаміну В5, структура його коферментів. Пентозофосфатний шлях в метаболізмі глюкози. Обмін аміаку в організмі людини.
контрольная работа, добавлен 19.01.2016Аналіз конформаційних і структурних змін білків крові під впливом гамма-опромінення, високих і низьких температур. Діелектричні та гідратаційні властивості водних розчинів білків крові (сироваткового альбуміну та фібриногену) і сироватки кордової крові.
автореферат, добавлен 29.07.2014Визначення закономірності дії каліксаренів на активності Na+,K+-АТРази та Mg2+-АТРази плазматичної мембрани клітин міометрія. Вивчення мембранотропних ефектів каліксаренів. Дослідження впливу каліксаренів на реакцію неензиматичного гідролізу АТР.
автореферат, добавлен 12.07.2015