Оценка современного состояния развития ресторанного бизнеса в России
Современный ресторанный бизнес в Российской Федерации. Рассмотрение особенностей региональной кухни. Внедрение в меню ресторана бизнес-ланчей. Бесплатные газеты и журналы в качестве дополнения к завтраку. Перспективы развития ресторанного бизнеса.
Подобные документы
Подходы к определению взаимосвязи между индустрией гостеприимства и индустрией туризма. Метод оценки привлекательности отрасли по А.А. Томпсону и А.Дж. Стрикленду. Анализ привлекательности сегмента пиццерий города Москва. Развитие ресторанного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 26.08.2017История развития туризма в мире и России. Сущность и структура индустрии гостеприимства, ее специфические особенности и значение в Краснодарском крае. Создание отелей разных ценовых категорий. Повышение уровня гостиничного и ресторанного обслуживания.
курсовая работа, добавлен 08.05.2020Определение роли малого туристического бизнеса в экономическом развитии страны. Рассмотрение уровня развития индустрии гостеприимства на примере Алтайского края и Республики Алтай. Социальная поддержка отраслей предпринимательства в сфере туризма.
курсовая работа, добавлен 26.06.2014Современный туристский рынок и перспективы его развития. Специфика организации и управления в сфере туризма. Туризм как одна из отраслей региональной экономики. Оценка деятельности туристского предприятия. Специфика бизнес-планирования в сфере туризма.
курсовая работа, добавлен 04.04.2012Возможность использования положительного опыта деятельности малых отелей в странах Европы и США. Препятствия для развития гостиничного бизнеса в регионах РФ. Проблем создания и эффективного функционирования малых отелей, мероприятий по их преодолению.
статья, добавлен 21.11.2020Особенности делового туризма в Краснодаре, его особенности, основные проблемы в гостиничной сфере, перспективы развития отрасли. Рейтинг городов, которые наиболее комфортны для ведения бизнеса и деловых связей с другими регионами Российской Федерации.
статья, добавлен 01.03.2019Понятие туризма как товара, его признаки и роль в обществе. История, этапы и принципы развития туристического бизнеса в России, факторы его успеха и структура рынка. Взаимодействие туроператоров и турагентов. Тип отдыха: морской, экскурсионный, деловой.
реферат, добавлен 14.04.2015Исследование современного состояния развития инфраструктуры туризма в Российской Федерации. Характеристика роли инвестиций в развитии туристской инфраструктуры. Рассмотрение особенностей стратегии развития инфраструктуры туризма в Российской Федерации.
презентация, добавлен 26.10.2016Теорико-методологические основы индустрии гостеприимства. Определение и характеристика деятельности гостинично-ресторанного комплекса. Международная классификация гостиниц. Тенденции и перспективы развития рынка гостинично-ресторанных услуг за рубежом.
курсовая работа, добавлен 28.08.2011Оценка приоритетного направления развития экономики Казахстана и основной сферы данной отрасли – гостиничного бизнеса. Главные тенденции становления и развития гостиничного рынка страны. Основополагающие тенденции развития данной отрасли индустрии.
статья, добавлен 20.09.2018Направления и тренды развития гостиничного бизнеса в России. Факторы расширения присутствия гостиниц и гостиничных сетей в регионах. Усиление роли региональных и местных органов власти в развитии гостиничного бизнеса. Отели формата select-service.
статья, добавлен 13.07.2017Основные понятия автоматизированных систем управления. Программные комплексы автоматизации деятельности туроператоров. Технический цикл бронирования номеров в гостинице. Автоматизация ресторанного бизнеса. Направления использования Интернета в туризме.
шпаргалка, добавлен 14.05.2014Характеристика проблемы создания эффективной организационной структуры управления туристической компанией для повышения продаж и ведения эффективного бизнеса. Анализ основных проблем развития туристического бизнеса в России и основных путей их решения.
презентация, добавлен 05.04.2015Анализ современного состояния туризма в Российской Федерации и европейских странах. Основные достопримечательности стран Европы. Географическое положение Центральной России. Центры туризма в этом регионе. Проблемы и перспективы развития данной отрасли.
курсовая работа, добавлен 04.11.2020Характеристика современного состояния мирового туристического рынка, темпы и долгосрочные перспективы его развития. Факторы и проблемы развития выездного и внутреннего туризма в Российской Федерации, а также особенности стимулирования его развития.
реферат, добавлен 24.04.2014Выявление особенностей, трудностей, направлений развития приграничных государств. Исследование вопросов развития трансграничных туристских территорий, администраций приграничных регионов Монголии, Китая и России, представителей туристического бизнеса.
статья, добавлен 27.03.2022Факторы развития туристского бизнеса в РФ в условиях его интернет-обеспечения. Разработка и практическое применение программных средств, позволяющих повысить качество профессиональной подготовки выпускников – специалистов туристического бизнеса.
статья, добавлен 25.09.2018- 68. Международный опыт организации гостиничного бизнеса и возможности применения в условиях Кыргызстана
Факторы развития гостиничного бизнеса: материально-техническая база, системы жизнеобеспечения. История становления гостиничного бизнеса в Кыргызской Республике. Проблема качества гостиничных услуг и международные системы классификаций средств размещения.
курсовая работа, добавлен 16.03.2017 Характеристика особенностей развития туризма, популяризации туристического рынка в Российской Федерации. Изучение потребностей и спроса клиентов туристических фирм на отечественный туризм. Описание основных проблем проблемы развития туризма в России.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Сущность туризма и туристического бизнеса. Сравнительный анализ эффективности туристических фирм как один из принципов деятельности компании. Моделирование развития туристической фирмы и оценка экономического эффекта на примере ООО "Про-Технологии".
дипломная работа, добавлен 28.06.2011Сущность и факторы развития сферы въездного туризма в Российской Федерации. Механизмы активизации процесса повышения туристского потенциала нашей страны. Проблемы в развитии данной сферы. Направления и методы совершенствования туристического бизнеса.
статья, добавлен 18.11.2020Изучение современного состояния туризма в Российской Федерации. Исследование развития внутренней туристической деятельности в России под влиянием мирового кризиса. Характеристика основных процессов, влияющих непосредственно на туризм и гостиничный бизнес.
реферат, добавлен 15.11.2010Показатели развития сферы туристического бизнеса на правилах поддержки принятия решений с использованием нечеткой теории множеств и метода анализа иерархий. Разработка гибридной AHP-Fuzzy модели для построения показателей развития индустрии туризма.
статья, добавлен 03.03.2019Международный туризм как сфера деятельности и бизнес в зарубежных странах. Перспективы международного туристического бизнеса в РФ. Государственные программы по развитию туристских центров, развитию инфраструктуры, рекламы и информационного обеспечения.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Рассмотрение истории развития гостиничного хозяйства и особенностей работы в сфере современного отельного сервиса. Изучение способов владения и управления ресторанами и гостиницами. Анализ организации гостиничного бизнеса в Соединённых Штатах Америки.
курсовая работа, добавлен 12.04.2012