Экономическая эффективность производства обогащенных полуфабрикатов из мяса птицы на птицеперерабатывающих предприятиях
Анализ рынка мяса и мясной продукции. Установление необходимости производства специализированных продуктов питания, выбор мясного продукта питания. Обоснование основного сырья для производства полуфабрикатов. Расчет основных экономических показателей.
Подобные документы
Характеристика продукции и бизнеса. Анализ рынка сбыта продукции и сведения о конкурентах. План маркетинга, производства и реализации продукции, риска. Финансовая стратегия производства. Расчет трудоемкости производственной программы основного цеха.
курсовая работа, добавлен 07.10.2012Расчет затрат на производство продукции, стоимости сырья и основных материалов. Определение плановой калькуляции себестоимости и цены продукции. Установление зоны безубыточной деятельности организации. Расчёт точки критического объёма производства.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. Уровень производительности труда сельскохозяйственного предприятия. Система натуральных и стоимостных показателей. Экономическая эффективность производства и реализации зерна, подсолнечника.
статья, добавлен 22.03.2019Расчет выручки от реализации продукции. Расчет затрат на производство, реализацию продукции и расходов на оплату труда. Расчет отчислений на социальные нужды, амортизационных отчислений, материальных затрат. Расчет показателей эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 14.03.2010Факторный анализ эффективности промышленного производства. Методы определения прироста основных фондов для повышения фондовооруженности и производительности. Расчет индекса эффективности производства. Обобщающий показатель эффективности производства.
отчет по практике, добавлен 30.05.2016Расчет потребности в сырье и продуктах, составление продуктового баланса для предприятия общественного питания. Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции, показателей по труду, издержек производства и обращения, прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 11.10.2010Характеристика системы показателей экономической эффективности производства. Расчет показателей использования основных производственных фондов и оборотных средств. Расчет себестоимости продукции, прибыли от ее реализации, рентабельности производства.
курсовая работа, добавлен 16.11.2016Анализ вопроса расширения ассортимента продуктов питания за счет продуктов, полезных для здоровья и возможных для применения потребителям, страдающим сахарным диабетом. Развитие производства диабетических продуктов, спрос на данный вид продукции.
статья, добавлен 26.06.2018Расчет себестоимости и основных технико-экономических показателей базового и проектного варианта производства. Организационно-технические мероприятия проектного варианта, их сравнительное описание с базовым, выбор оптимального и его обоснование.
контрольная работа, добавлен 23.02.2015Обоснование бизнес-плана плана по проектированию предприятия по производству полуфабрикатов. Исследование рынка предприятий питания. Характеристика проектируемого предприятий питания. Обоснование мощности и места размещения проектируемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 21.04.2020Повышение эффективности производства и переработки семян подсолнечника с целью снижения зависимости от импорта растительных масел и маслосодержащих продуктов питания. Сравнение валовых сборов подсолнечника по федеральным округам России за 2012-2013 гг.
статья, добавлен 25.03.2018Основные методы статистического прогнозирования, сущность и условия применения. Изучение тренда динамического ряда. Условия развития мясного скотоводства в РФ. Индексный анализ производства мяса КРС. Система иерархически соподчиненных тенденций.
дипломная работа, добавлен 29.05.2013- 38. Анализ основных показателей и актуальные проблемы мясомолочного производства в Твери и Нечерноземье
Эффективность в производстве мясомолочной продукции. Направления повышения эффективности производства продукции мясного скотоводства. Отражение восстановления и развития производственной базы животноводческих хозяйств в Федеральных программах развития.
доклад, добавлен 04.11.2014 Сущность эффективности производства. Повышение эффективности птицеводства в новых экономических условиях - важный этап развития сельского хозяйства. Особенности производства продукции птицеводства и анализ групп показателей эффективности птицефабрик.
дипломная работа, добавлен 12.04.2016- 40. Экономическое обоснование и расчет основных технико-экономических показателей производства биокефира
Бизнес-план: сегментация рынка сбыта, конкуренты, план маркетинга и производства, производственные риски, продажи, стратегия финансирования. Расчет себестоимости продукции, численности рабочих и заработной платы, отпускной цены, прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 29.04.2019 Разработка инвестиционного проекта по повышению экономической эффективности производства продукции птицеводства. Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия "Тавакан". Стратегический план по переработке мяса, пуха и пера птицы.
реферат, добавлен 08.04.2016Характеристика теоритических основ экономической эффективности производства продукции, описание основных видов и показателей эффективности производства. Организационно-экономическая характеристика ООО "Кислород", анализ объемов реализации его продукции.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015Рост эффективности сельскохозяйственного производства как основа снижения розничных цен на продукты питания. Определение экономической эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства. Экономическая и социальная эффективность производства.
контрольная работа, добавлен 07.01.2011Расчет коммерческой себестоимости, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов. Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции. Расчёт точки критического объёма производства. Отчет о прибылях. Оценка результативности производства.
курсовая работа, добавлен 20.02.2019Расчет производственной программы деревообрабатывающего производства. Составление баланса времени ведущего оборудования в год. Расчет среднего выхода продукции из древесного сырья. Оперативный план работы сборочно-отделочного цеха мебельного производства.
курсовая работа, добавлен 12.07.2015Расчет годового объема производства продукции, дополнительных капитальных затрат и показателей по труду. Чистая прибыль предприятия от реализации товаров. Экономическая эффективность снижение себестоимости. Определение предела безубыточной работы цеха.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Технология производства хлеба длительного хранения. Экономическая эффективность производства данного вида хлеба. Значение и экономическая сущность финансовых результатов производства. Анализ рентабельности, а также себестоимости производства продукции.
курсовая работа, добавлен 22.11.2012Организационно-экономическая характеристика предприятия. Описание продукта. Эффективность использования основных и оборотных средств, трудовых ресурсов. Показатели производительности, прибыли и рентабельности производства, себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 28.01.2014Формы организации производства мяса птицы в современных условиях. Народнохозяйственное значение, развитие и размещение отрасли. Решение проблемы повышения экономической эффективности птицеводства в условиях рынка путем интенсификации производства.
реферат, добавлен 04.07.2010Теоретические вопросы изучения продукции животноводства и производства мясной продукции: понятие, статистические показатели продуктивности животных и методология их расчёта. Современное состояние Касимовского района Рязанской области: месторасположение.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014