Методы анализа системы сервиса
Обоснование применения методов анализа системы сервиса. Основы теории графов и их использование в задачах сервиса. Сущность и основные свойства деревьев. Практическое применение методов анализа системы сервиса на примере Конгресс-отеля "Don-Plaza".
Подобные документы
Обоснование возможности использования интернета для интерактивного голосования и мониторинга оценки качества обслуживания туристов в туристских фирмах. Анализ ключевых элементов и дифференцированных показателей оценки качества сервиса обслуживания.
статья, добавлен 25.09.2018Качественный сервис как залог эффективного развития предприятия. Анализ прибыльности сервиса в культурно-досуговой деятельности на примере предприятия ТОО "САЯТ". Разработка и внедрение этнических маршрутов, расчет экономической эффективности тура.
дипломная работа, добавлен 27.09.2017Основы индустрии гостеприимства. Удовлетворение потребностей не только туристов, но и потребителей. Проблема обеспечения безопасности в предприятиях гостиничного сервиса. Защита информации и личных данных гостей, несущей за собой коммерческую тайну.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015Исследование отличительных особенностей услуг. Главная характеристика индустрии гостеприимства. Основные методы удовлетворения потребностей человека сферой деятельности. Недооценка роли клиента как важнейшая проблема среды обслуживания в России.
реферат, добавлен 19.11.2017Разработка и экспериментальное обоснование алгоритма распределения спортсменов по группам для формирования тактических задач в командных игровых видах спорта с помощью методов многомерного анализа. Схема порядка проведения экспериментальных исследований.
статья, добавлен 30.07.2016Туризм и гостиничное дело как смежные сферы экономики и основа диверсификации социокультурной деятельности. Основные тенденции размещения гостиниц в структуре города. Обоснование актуальности включения экскурсионного маршрута в работу предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.07.2017Задачи, принципы организации проектной деятельности. Особенности взаимодействия преподавателя и студентов. Понятие рекреационно-туристического проекта. Методологические принципы Лундской школы. Сущность и этапы дорожного технологического картирования.
курс лекций, добавлен 24.03.2015Сущность, понятие и анализ сервиса в гостиничной индустрии, характеристика его видов. Повышение уровня обслуживания и эффективности производства гостиничных услуг. Совершенствование управления в сфере гостеприимства, реализация сервисной деятельности.
реферат, добавлен 23.11.2010Особенность изучения работы предприятия социально-культурного сервиса и туризма. Характеристика маркетинговой деятельности фирмы. Главная сущность товара или услуги. Основная трудность в использовании жизненного цикла, как планового ориентира компании.
отчет по практике, добавлен 14.01.2015Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности: предоставление услуг и организация краткосрочного проживания в гостиницах, кемпингах, пансионатах и в других средствах размещения за вознаграждение. История становления и основные характеристики.
курсовая работа, добавлен 12.11.2010Понятие анимации, основные функции (адаптационная, компенсационная, стабилизирующая и оздоровительная) и виды. Исторический аспект развития анимационного сервиса, его особенности в разных странах мира. Пример составления анимационной программы.
курсовая работа, добавлен 07.09.2011Разработка и внедрение в досуговую деятельность санаторно-курортного предприятия новых экскурсионных маршрутов. Применение анимационного сервиса как формы организации досуговых занятий. Предоставление специальных программ проведения свободного времени.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Инфраструктура индустрии гостеприимства. Подходы к проведению категоризации гостиниц. Показатели, характеризующие эффективность деятельности гостиничного предприятия. Концепции управления качеством услуг. Мировые бренды в индустрии гостеприимства.
контрольная работа, добавлен 27.09.2012Сущность гостиничных услуг, виды, структура и требования к качеству. Состояние, направления развития гостиничного сервиса в Северном Прикамье, анализ его проблем, недостатков и перспектив развития. Обзор гостиниц г. Соликамска, тенденции их развития.
курсовая работа, добавлен 06.10.2009Понятие и значение ресторанного хозяйства в общей структуре экономики государства. История его становления и развития в России, нормативно-законодательное обоснование и структура отрасли. Современные условия развития гостиничного сервиса в России.
контрольная работа, добавлен 27.06.2014Сущность предоставления услуг в гостиничном бизнесе. Изучение и анализ технологического процесса работы службы "Room service". Стандартные номера гостиницы. Этапы обслуживания гостей в номере. Достижение безупречного сервиса в гостиничном хозяйстве.
контрольная работа, добавлен 13.10.2012Историческое развитие сервисной деятельности. Классификация видов сервиса и услуг. Организационно-экономические основы туризма. Суть и содержание предпринимательской деятельности индустрия отдыха. Воздействие туристского потребления на сферу экономики.
дипломная работа, добавлен 12.02.2015Теоретические особенности организации обслуживания туристов. Основные виды сервиса для авиапассажиров. Технологический процесс обслуживания иностранных туристических перевозок. Общая характеристика компании UTair, виды предоставляемых сервисных услуг.
курсовая работа, добавлен 25.04.2011Гостиничная цепь как система гостеприимства, ее структура, основные признаки и преимущества. История появления концепции мировой гостиничной цепи, ее развитие и опыт первых владельцев. Современные тенденции их развития на международном туристском рынке.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Сущность и причины возникновения банкротства в туристическом секторе экономики. Разработка мероприятий по улучшению финансового состояния компании "Симбирск". Открытие нового туристического маршрута. Совершенствование сервиса туристической фирмы.
курсовая работа, добавлен 12.05.2014Суть рафтинга в современной сфере сервиса. Применение рафта при проведении различных спасательных операций. Изучение классификации рафтинга, основанием которой является различие назначения самих сплавов. Особенность обеспечения безопасности на маршруте.
статья, добавлен 31.03.2019Особенности сферы сервиса и ее функций. Классификация услуг по функциональной направленности. Состав и структура сервисной деятельности. Характеристика спектра туристических продуктов в России. Основные меры, направленные на расширение клиентской базы.
курсовая работа, добавлен 15.04.2015Организационно-психологические основы деятельности обслуживающего персонала в гостинице. Значение данной сферы для развития гостиничного сервиса. Направления улучшения гостиничного бизнеса, методики оптимизации психологических особенностей персонала.
дипломная работа, добавлен 09.05.2014Изучение деятельности предприятия социально-культурного сервиса и туризма. Деятельность служб и отделов предприятия и их взаимодействие. Основные направления маркетинговой стратегии. Рекламно-информационная деятельность. Правила техники безопасности.
отчет по практике, добавлен 25.09.2014Исследование понятия сервиса в гостиничной индустрии. Анализ мировых тенденций в индустрии гостеприимства. Понятие туристической услуги и ее составляющих. Поиск и использование новых для отечественного рынка форм организации бизнеса в данной индустрии.
курсовая работа, добавлен 02.10.2011