Управление гостиничным предприятием
Место гостиничного бизнеса в индустрии туризма, закономерности управления предприятиями данной отрасли, проблемы и перспективы развития в современных условиях. Международные нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность гостиничных организаций.
Подобные документы
Рассмотрение основных подходов к понятию социальная эффективность управления персоналом. Проблемы, современные тенденции и перспективы менеджмента в гостиницах. Определение социальной эффективности управления персоналом в гостиничном бизнесе Москвы.
статья, добавлен 03.03.2019Подходы и особенности исследования бизнеса как мыслительного процесса, принципы воплощения мышления в данном процессе в форме делового проектирования. Анализ современных тенденций становления и развития гостиничного бизнеса в Казахстане, его параметры.
реферат, добавлен 27.02.2016Анализ современного управления предприятием гостиничного хозяйства в рыночных условиях. Обоснование направлений совершенствования системы стратегического управления организационной структуры гостиницы. Повышение экономической эффективности деятельности.
курсовая работа, добавлен 20.12.2016Совершенствование управления предприятиями: проблемы и направления адаптации предприятий в условиях глобализации. Основные тенденции развития внутрифирменного управления. Внедрение стратегического подхода к управлению на примере КУП "Минскхлебпром".
курсовая работа, добавлен 22.11.2015Методы управления предприятиями. Модели жизненного цикла системы, его этапы. Подходы к автоматизации управления предприятием. Управление процессом автоматизации. Классификация систем автоматизации управления предприятием, их внедрение и эксплуатация.
книга, добавлен 08.10.2013Теория управления и принципы планирования в сфере гостиничного бизнеса. Принципы эффективной организации рекламной деятельности и организации труда менеджеров гостиничного предприятия. Правила внедрения новых технологий и услуг в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Предприятие в условиях рыночной экономики. Методы руководства, применяемые в управлении предприятием. Характеристика основных принципов управления, применяемых в современных условиях. Философские принципы управления персоналом японских компаний.
контрольная работа, добавлен 04.11.2009Практика сотрудничества с управляющей компанией. Правовая природа договорных отношений об управлении гостиничным предприятием. Автоматизация бизнес–процессов в отельном хозяйстве. Shelter - информационная управленческая система предоставления услуг.
контрольная работа, добавлен 02.11.2013Особенности деятельности менеджеров на предприятиях туризма и гостеприимства. Примеры инноваций в туризме и гостиничном бизнесе. Проблемы формирования кадровых ресурсов индустрии туризма. Особенности подготовки кадров для индустрии туризма за рубежом.
реферат, добавлен 30.10.2017Типы организационных структур в индустрии гостеприимства и туризма, применимых для малых предприятий. Разновидности гостиниц и особенности управления ими. Характеристика мини-отеля "Вилма". Организационная структура управления ресторана "Жемчужина".
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Особенности конкурирующей экономики туризма в России. Стратегическое управление как составляющая деятельности туристической фирмы в современных условиях. Метод измерения и отслеживания параметров. Уровень риска как фактор деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 12.02.2014Функции, основные принципы и тенденции стратегического управления предприятиями в современных условиях. Определение, структура и этапы перспективного планирования на предприятии. Роль выбора перспективной цели в стратегическом управлении предприятием.
реферат, добавлен 21.12.2014Роль и место антикризисного управления в современных условиях. Стратегия и тактика в антикризисном управлении. Особенности использования принципов и методов в условиях кризиса. Практика применения методов антикризисного управления в ООО "Телеком Софт".
курсовая работа, добавлен 25.12.2016Процесс управления предприятием в современных условиях. Анализ финансово-хозяйственной деятельности производственного предприятия, основные направления по совершенствованию системы управления. Принципы построения автоматизированных систем управления.
курсовая работа, добавлен 10.01.2016Теоретические основы функционирования организаций в условиях кризиса. Роль и место антикризисного управления в современных условиях. Политика предприятия при угрозе банкротства. Анализ финансовой устойчивости. Повышение эффективности форм санации.
курсовая работа, добавлен 26.08.2014Методика расчёта эффективности государственно-частных договоров для гостиничных предприятий. Принципы оценки эффективности стратегического планирования гостиничного бизнеса. Методика оценки успешности управленческих решений для гостиничных предприятий.
автореферат, добавлен 02.05.2018Организационная структура управления в гостинице. Подбор и подготовка гостиничного персонала, принципы и методы управления, система мотивации в отелях "Marriott International". Отличия западного и российского подходов к управлению в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Влияние внешней среды на становление малого и среднего бизнеса в России. Современные проблемы развития предпринимательства, опирающегося на деятельность небольших фирм. Проблемы и перспективы государственной поддержки развития коммерческих организаций.
контрольная работа, добавлен 09.03.2015Рассмотрение состояния проблемы мотивации как управленческой функции предприятия в современных экономических условиях. Описание остновных путей повышения эффективности мотивации как управленческой функции предприятия в современных экономических условиях.
курсовая работа, добавлен 30.05.2021Разработка современной методологии управления промышленным предприятием на основе совершенствования методов и технологий производственного менеджмента. Механизм создания автоматизированной информационной системы управления, оценка ее эффективности.
статья, добавлен 14.06.2015Рассмотрение теоретических подходов к управлению в отечественной и зарубежной практике. Раскрытие основных типов организационных структур управления в гостиничных комплексах. Разработка программы по совершенствованию управления отелей и ресторанов.
дипломная работа, добавлен 08.06.2015Основные понятия и управленческие категории туризма. Определение характерных особенностей управления туристским предприятием. Система и структура управления туризмом. Воздействие туризма на экономику. Анализ взаимосвязи элементов туристского региона.
презентация, добавлен 03.12.2020Исследование управленческой стороны в гостиничном бизнесе. Характеристика административных, экономических и социально-психологических методов управления гостиничным предприятиям. Совершенствование управления процессами обслуживания населения в гостиницах.
курсовая работа, добавлен 15.02.2018Основные проблемы антикризисного управления торговым предприятием в современных условиях. Методы оценки и показатели эффективности системы менеджмента торгового предприятия. Влияние типа и свойства культуры организации на эффективность управления.
реферат, добавлен 26.07.2010Аутсорсинг хаускипинговых услуг как перспективное направление развития бизнеса. Особенности аутсорсинга хаускипинговых услуг в российских отелях гостиничной цепи. Проблемы и перспективы управления гостиничными предприятиями с использованием аутсорсинга.
курсовая работа, добавлен 21.05.2020