Управление гостиничным предприятием
Место гостиничного бизнеса в индустрии туризма, закономерности управления предприятиями данной отрасли, проблемы и перспективы развития в современных условиях. Международные нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность гостиничных организаций.
Подобные документы
Информационные технологии с точки зрения системного подхода, принципы и закономерности разработки системы их функционирования в сфере управления. Проблемы и перспективы развития, используемые методы и средства. Перспективы автоматизации управления.
курсовая работа, добавлен 18.01.2014- 102. Менеджмент туризма
Условия и предпосылки возникновения менеджмента туризма. Особенности туризма как объекта управления. Основные элементы туристских организаций. Организация труда менеджера и управления персоналом, принятие управленческих решений, управление конфликтами.
учебное пособие, добавлен 08.06.2011 Туристская индустрия как объект публичного управления. Политика автономного сообщества Каталония в области поддержки и развития въездного туризма: цель, задачи, угрозы и перспективы. Механизмы регионального управления по стимулированию въездного туризма.
дипломная работа, добавлен 16.03.2017Определение цели, миссии и вида деятельности фирмы, её месторасположение и производственную базу. Организационно-правовые формы и законодательно-нормативные акты управления предприятием. Порядок государственной регистрации бизнеса и выхода на рынок.
дипломная работа, добавлен 10.04.2014Рассмотрение проблемы выбора эффективной модели управления персоналом в современных российских условиях. Персонал как объект управления в организации. Экономический подход к управлению персоналом предприятий и организаций (повышение эффективности).
реферат, добавлен 18.05.2011Сущность, содержание и концепция правовой основы системы управления персоналом, а также нормативно-правовые и методические нормы, регулирующие ее. Анализ системы управления персоналом в исследуемом предприятии и рекомендации по совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 24.04.2012Специфические особенности управления в сфере туризма и гостеприимства в России, основные проблемы и перспективы развития. Способы адаптации международного опыта функционирования системы управления организациями социально-культурного сервиса и туризма.
автореферат, добавлен 26.02.2018Анализ эффективных принципов управления современных организаций, определяющих закономерности формирования управляемой системы: ее структуры, методов воздействия на коллектив и формирующие мотивацию поведения его членов. Практика их применения в России.
курсовая работа, добавлен 05.02.2011Методологические предпосылки совершенствования управления предприятием в современных условиях. Общие принципы внутрифирменного управления. Особенности управления в гостинице. Классификация методов управления. Централизация и децентрализация управления.
курсовая работа, добавлен 04.06.2012Сущность и специфика организации гостиничной индустрии. Особенности договора франчайзинга. Уровень конкурентоспособности гостиниц как кластерных образований. Исследование состава и структуры себестоимости услуг гостиничного комплекса "Пекин Плаза".
дипломная работа, добавлен 19.03.2014Теоретические основы менеджмента гостеприимства: организационная структура предприятия и качество услуг. Характеристика, проблемы и перспективы гостиничного комплекса. Установление уровня комфорта гостиниц. Классификация гостиничных предприятий.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Организационные, распорядительные, социально-психологические методы управления в индустрии гостеприимства. Руководящие правила, определяющие основные требования к структуре и организации менеджмента. Содержание принципов ведения гостиничного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 05.01.2014Управление предприятием: сущность и функции. Административно-распорядительные, экономические, социально-психологические и правовые методы управления. Организационные структуры управления предприятием, их характеристика. Линейные и функциональные связи.
реферат, добавлен 03.02.2009Разработка концепции системы стратегического управления предприятием в условиях инновационно-ориентированной модели развития экономики страны. Возможности информационно-аналитического обеспечения стратегических управленческих решений предприятиями.
автореферат, добавлен 27.02.2018Развитие менеджмента, основы управления. Принципы формирования российского менеджмента. Тенденции развития управления на современном этапе. Оценка управленческой деятельности организаций гостеприимства в современных условиях, совершенствование системы.
реферат, добавлен 29.10.2015Понятие и сущность лидерства в туристской индустрии. Стили лидерства и их применение в управлении предприятием. Основные характеристики лидера в современных условиях. Рекомендации по повышению эффективности руководства на предприятии "Горизонт-Тур".
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Проблемы гостиничной индустрии на современном этапе. Подбор кадров в системе управления персоналом организации. Научно-методические принципы найма сотрудников. Основные способы подбора кандидатов. Структура системы управления гостиничным персоналом.
курсовая работа, добавлен 13.04.2014Анализ методов и принципов управления предприятиями малого и среднего бизнеса в рыночных условиях. Прогнозирование как необходимый составляющий принятия управляющих решений. Шаблон для построения имитационной модели предприятия как основы управления.
дипломная работа, добавлен 14.03.2014Основные составляющие успешности организации. Эффективность как ключевой ее элемент, основы устойчивого успеха. Факторы, определяющие качество и эффективность управления, анализ альтернативных его вариантов. Стратегические направления развития гостиницы.
реферат, добавлен 11.04.2014Основы туристического бизнеса в Российской Федерации. Влияние мирового финансового кризиса 2007 года на развитие индустрии. Инструменты антикризисного управления в сфере туроперейтинга. Конкурентная среда компании ООО "Центр Международного Туризма".
дипломная работа, добавлен 30.07.2016Понятие об инжиниринге (формы повышения эффективности бизнеса), его функции (разработка, проектирование). Инвестиционно-строительный инжиниринг, его основные преимущества. Основные нормативно-правовые документы. Технические нормативные правовые акты.
реферат, добавлен 05.12.2014Характеристика стоматологической клиники. Номенклатура работ и услуг, выполняемых в ней. Медицинское обследование персонала. Цели, задачи и функции отдела кадров. Нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность данного структурного подразделения.
отчет по практике, добавлен 16.06.2016Характеристика теории организации, ее предмет и место в системе научных знаний. Рассмотрение ситуационной и системной школ административного управления. Анализ развития современных направлений теории организаций, изучение мотивации и стимулирования.
курсовая работа, добавлен 22.10.2013Анализ составляющих результирующего управления. Разработка модели двухэтапного комбинированного управления муниципальным унитарным предприятием в условиях неопределенности. Расчет диапазонов благоприятных централизованных поставок для различных планов.
статья, добавлен 29.04.2017Понятие, преимущества и роль малого бизнеса. Виды малых предприятий. Сравнение методов управления малым предприятием в Японии и России. Роль малого бизнеса и его эффективность в рыночной экономике РФ. Правовая основа деятельности малого предприятия.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014